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4.5 (33)
東京 港区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
7,500円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するchieシェフが提供中のプラン
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イタリアンレストランランチプラン
ご自宅でイタリアンレストランの味を頂けます。 イタリア在住10年以上のシェフが作る本場イタリアの 味をランチコーススタイルで提供致します。 お子様も喜ぶピザや、パスタなどもお作りいたします。ご家族、ちょっとしたお友達との集まりにご利用下さい。 アンティパスト 盛り合わせ エスカぺシェ、カプレーゼ、魚介マリネ、カポナータ パンザネッラ、カルパッチョなど プリモ スパゲッティーペスカトーラ、 ペンネサルシチャクリームソース、旬野菜のペペロンチーノ、ボロネーゼ、ラグー ピザ フォカッチャ、 マルガリータ、サルシチャ 4フォルマッジョ、シチリアナなど。 前菜、パスタ、ピザ のコースになります。 訪問時間は、3時30分です。 2名様から5名様まで。ご希望に合わせてメニューを お作り致します。 上記以外は、メッセージにでご相談下さい。 メニューやプランをお作り致します。
3時間
chie
chieシェフの情報
職歴 | 中華料理店にて、中国生まれのシェフの元、勤務する。 元公邸料理人シェフが運営するフランス料理店 勤務。 イタリアに留学し、ペルージャ老舗リストランテデルソーレ。株ファストサービスや、株メンカレッリに勤務し、高級ファッションデザイナーショーや大手会社のパーティー、結婚式などにてシェフを務める。 イタリアペルージャにて、リストランテfreccia di cupidoを開業。 日本に戻り、ホテル、イタリア料理店、西洋フードコンパスグループなどに勤務 現在、パーティー料理を提供しています。 |
食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 | 月間紙サンキュ!3回 茨城新聞 筑西市まちおこしコンテストにて優勝。 清水國明さんが選ぶアウトドア料理コンテスト優秀賞 産経新聞 開校していたイタリア料理教室の取材を受けました。 |
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
![](https://sharedine.me/static/images/thumb_400x400.png)
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 4.0
コミュニケーション : 5.0
子供がサーモンを気に入っていました。お肉メインが少し多かったので、次回はメニュー決めのタイミングでお野菜の品を少し増やしたいと思います。またよろしくお願いします。
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5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
7名でのパーティーのお料理をお願いして、前菜3品・パスタ・リゾット・ステーキをお作り頂きました。 全てとても美味しく、参加者全員から好評でした!また機会がありましたら依頼させて頂きます。
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5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2歳の子供が筑前煮、ワカメサラダをパクパク食べてました。 時間はイタリアンもお願いしてみたいなと思いました^ ^
サーモンの骨を丁寧に取っていただいたり、生姜も効きすぎていなかったり、食べやすくするためのお気遣いを感じました。出汁の味わいが優しく、小学生の子どもたちがとても喜んで食べました。余った食材や家にあった野菜などもささっと利用していただきとても助かりました。またよろしくお願いします。