4.8 (67)
愛知県 一宮市開明字会社郭
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
7,480円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するシェフYASUNORIシェフが提供中のプラン
⭐️初回限定⭐️2時間⭐️季節の食材を使った和風イタリア料理
⭐️期間限定価格⭐️ 季節の日本食材を使用して 四季折々の色を 和食とイタリア料理で 表現します。 *作り置き専用プラン 2時間 5品 [chef Yasunori の自己紹介] パティシエ、イタリア料理と修行してきて 日本の食材、風土、気候が 好きな僕が、 ある時ふっと思いました。 もし、海外の方に 日本とはどういう国ですか? と聞かれた時に はっきりと自信を持って 伝えることができないと。 日本人として生まれ育った自分が 日本のことを、 料理という仕事をしている自分が 和食のことを知らないことに 愕然としました。 そんな時に、あるご縁で和食を 職場を経験することができました。 その経験は、僕の料理に対する考え方 生き方を変えるものでした。 そして今 季節の食材を使用した 創作和食イタリアンにたどりつきました。
2時間
シェフYASUNORI
⭐️スタンダードプラン⭐️季節の食材を使った和風イタリア料理
季節の日本食材を使用して 四季折々の色を 和食とイタリア料理で 表現します。 *作り置き専用プラン 3時間 8品 ⭐️CBCテレビ「チャント」掲載プラン 2024年8月 シェアダインフードコーディネーターおすすめレシピ 中京TV「チャント」放送時のメニューです。 お買い物金額(目安)4〜7000円 お買い物代行は行っていません🙇 ⭐️全9品⭐️ ①エビとブロッコリーソテーオイルソース エビ1pブロッコリー1房 ②ハムチキンの旨塩ソース 鶏胸肉2枚 ネギ1本 ③鮭の幽庵焼き 鮭4切れ レモン1玉 ④ローストビーフとパプリカのグリル 牛塊肉の購入お願いします バター少量お願いします 付け合わせにパプリカ赤黄各1 ⑤豚肉と夏野菜炒め 豚肉1p キャベツ半玉 ピーマン1個 パプリカ1個 ⑥茄子の揚げ浸し ナス5本 大葉0.5p ⑦ミニトマトの和風マリネ→OK ●ミニトマト2p ⑧紫キャベツのマリネ 紫キャベツ1玉無ければ紫玉ねぎ3玉 ⑨チキンステーキだし香るきのこクリーム ●鶏もも2枚・しめじ1P・えのき1P・牛乳200ml・動物性生クリーム200ml・玉ねぎ1 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [chef Yasunori の自己紹介] パティシエ、イタリア料理と修行してきて 日本の食材、風土、気候が 好きな僕が、 ある時ふっと思いました。 もし、海外の方に 日本とはどういう国ですか? と聞かれた時に はっきりと自信を持って 伝えることができないと。 日本人として生まれ育った自分が 日本のことを、 料理という仕事をしている自分が 和食のことを知らないことに 愕然としました。 そんな時に、あるご縁で和食を 職場を経験することができました。 その経験は、僕の料理に対する考え方 生き方を変えるものでした。 そして今 季節の食材を使用した 創作和食イタリアンにたどりつきました。
3時間
シェフYASUNORI
⭐️Anniversary plan大切な記念日に⭐️
サービス提供:2名様 2時間 祝週末対応できますのでメッセージお待ちしています。 季節の日本食材を使用して 四季折々の色を 和食とイタリア料理で 表現します。 *コース料理専用プラン [chef Yasunori の自己紹介] パティシエ、イタリア料理と修行してきて 日本の食材、風土、気候が 好きな僕が、 ある時ふっと思いました。 もし、海外の方に 日本とはどういう国ですか? と聞かれた時に はっきりと自信を持って 伝えることができないと。 日本人として生まれ育った自分が 日本のことを、 料理という仕事をしている自分が 和食のことを知らないことに 愕然としました。 そんな時に、あるご縁で和食を 職場を経験することができました。 その経験は、僕の料理に対する考え方 生き方を変えるものでした。 そして今 季節の食材を使用した 創作和食イタリアンにたどりつきました。
2時間
シェフYASUNORI
シェフYASUNORIシェフの情報
| 職歴 | イタリアレストラン22年 パティシエ3年 学校給食1年 和食料理 現在 シェアダイン出張chef 1夜に1組のレストラン オーナーchef 詳細はこちら→https://www.instagram.com/1night_1group_restaurant?igsh=MWZsN2Yyc2Qyem4yNA%3D%3D&utm_source=qr |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2023.12) |
| メディア掲載出演実績 | 2024年8月 中京TVキャッチ 出張chefで放映 動画はこちら→https://youtu.be/Jpg0gkFUxMY?si=vXdmp_gBxj7kAnJ_ |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回も大量に余っていた玉ねぎやじゃがいもで美味しい料理を作ってくれました!ありがとうございます!!
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
家庭菜園の玉ねぎ🧅とじゃがいも🥔を使ってもらい、たくさんの料理をつくってもらいました。家族で消費するのは大変本当に助かつています!ありがとうごささう
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
定期でお願いしています。 こちらで食材を適当に用意して作っていただくパターンも、メニューをご提案いただいてこちらが食材を用意するパターンも、どちらでも美味しい料理に仕上げてくださいます。 よりレストランっぽいのはシェフからご提案いただいたメニューかもしれませんが、こちらの好みをお伝えすればそれに合わせてくださいます。 引き続きお願いします。
ユーモアな方で、依頼者だけでなく家族にも明るくコミュニケーションしてくださいました。 初めての利用で、事前に何度も予約やメニューのすり合わせさせていただきましたが、快くご対応いただき助かりました。 ご飯も大変美味しく、勉強になることばかりでしたので、またぜひご依頼させていただきたいです。