フレンチ料理人の作るほっとする作り置き
サービス提供時間：4時間
フレンチや洋食メインに勤めてた調理師が作る日常の作り置きをご提供いたします。 洋食ベースに和風のエッセンスを加えた料理メインです。 当方は化学調味料や加工肉、精製された砂糖をなるべく使わずに調理いたしますのでお口に合わなかったり使用して欲しい場合は仰ってください。 お気軽にご要望をお知らせください。 メニュー例 ・和風ガパオ ・タコのチョレギ風サラダ ・柑橘のキャロットラペ ・ヤンニョム豚バラ巻き ・ミニトマトの白ワインマリネ ・さばのハーブ塩麹焼き ・元フレンチ料理人のアッシュパルマンティエ ・紫キャベツラペとドライフルーツ
おかのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 食品衛生責任者
対応エリア
名古屋市千種区名古屋市東区名古屋市北区名古屋市西区名古屋市中村区名古屋市中区名古屋市昭和区名古屋市瑞穂区名古屋市熱田区名古屋市中川区名古屋市港区名古屋市南区名古屋市守山区名古屋市緑区名古屋市名東区名古屋市天白区大津市草津市京都市北区京都市上京区京都市左京区京都市中京区京都市東山区京都市下京区京都市南区京都市右京区京都市伏見区京都市山科区京都市西京区亀岡市長岡京市大阪市福島区大阪市東淀川区大阪市淀川区大阪市北区大阪市中央区高槻市枚方市茨木市神戸市東灘区神戸市灘区神戸市兵庫区神戸市長田区神戸市須磨区神戸市垂水区神戸市北区神戸市中央区神戸市西区西宮市芦屋市
職歴
ホテル調理7年 フレンチレストラン3年 商品開発２年
おかの料理例
11件のコメント付きレビュー
5.0 (11)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
リピートです！ 今回も色々作って頂きましたが、 特に、 ・スズキの白ワイン蒸し、マリニエールソース ・真タコのやわらかトマト煮込み ・ズッキーニのピカタ ・太刀魚の大葉チーズ巻き ・冬瓜とズッキーニの肉みそ が美味しかったです^ - ^
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつも利用してます。 どれも美味しかったですが、 今回は特に、 ・ホタテのカルパッチョセビチェドレッシング ・豚のしゃぶしゃぶ ごまだれ ・イカの夏野菜マリネ ・和風プルコギ ・玉ねぎキャベツはちみつマリネ。 ・赤キャベツのブレゼ が美味しかったです^ - ^
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
リピーターです。 いつも丁寧に美味しい料理を作ってもらってます。 家族にも大好評です^ - ^
フレンチ料理人の作るほっとする作り置き
9,900円
交通費・税込み
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おかシェフが提供する他のプラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 ＊こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 野菜たっぷりシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数：8〜10品 (家族3~4人想定） ※人数、メニューにより変動いたします。 うま味調味料やマヨネーズ、ケチャップと言った化学調味料、精製された砂糖（グラニュー糖や上白糖）そして加工肉（ベーコンやハム、ウインター等）をなるべく使用せずに調理いたしますのでお口に合わなかったり使用して欲しい場合はお知らせください。 素材本来の旨みや身体を作るお料理を提供させていただきます。 ぜひご相談ください！ メニュー例 ・サーモンのミキュイ ・鯖の塩麹ハーブ焼き ・鶏肉の大葉とチーズ巻き ・タコのチョレギ風サラダ ・柑橘のキャロットラペ ・ミニトマトの白ワインマリネ ・さばのハーブ塩麹焼き ・アッシュパルマンティエ ・紫キャベツラペとドライフルーツ お子様が食べやすく、大人と一緒に食卓を囲めるメニューなど ご要望に応じてご提案させていただきます。 ＜注意事項＞ **＊1クリック予約でのお申し込みはできません。 ＊定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 ＊ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
おか
京都府 京都市下京区
5.0 (11)
健康メニュー、筋トレ、ダイエット応援プラン
筋トレやダイエットをされてる方へヒヤリングしご要望がありましたらカロリー計算や栄養計算をしてメニューを考えさせていただきます！ うま味調味料やマヨネーズ、ケチャップと言った化学調味料、精製された砂糖（グラニュー糖や上白糖）そして加工肉（ベーコンやハム、ウインター等）を使用せずに調理いたします。 素材本来の旨みや身体を作るお料理を提供させていただきます。 ぜひご相談ください！！ メニュー例 ・ブロッコリーのペペロンチーノ風 ・鱈のアクアパッツァ ・サーモンのミキュイ ・鯖の塩麹ハーブ焼き ・鶏胸肉のバロティーヌ ・プロテインの鶏団子 ・栄養たっぷりのチョップドサラダ ・ケールのお浸し ・ブルーベリーとプロテインのジェラート ・こんにゃくと舞茸の軽い煮込み
4時間
おか
京都府 京都市下京区
5.0 (11)
フレンチ料理人の作るほっとする作り置き
フレンチや洋食メインに勤めてた調理師が作る日常の作り置きをご提供いたします。 洋食ベースに和風のエッセンスを加えた料理メインです。 当方は化学調味料や加工肉、精製された砂糖をなるべく使わずに調理いたしますのでお口に合わなかったり使用して欲しい場合は仰ってください。 お気軽にご要望をお知らせください。 メニュー例 ・和風ガパオ ・タコのチョレギ風サラダ ・柑橘のキャロットラペ ・ヤンニョム豚バラ巻き ・ミニトマトの白ワインマリネ ・さばのハーブ塩麹焼き ・元フレンチ料理人のアッシュパルマンティエ ・紫キャベツラペとドライフルーツ
4時間
おか
京都府 京都市下京区
5.0 (11)
5.0 (11)