健康メニュー、筋トレ、ダイエット応援プラン
サービス提供時間：4時間
筋トレやダイエットをされてる方へヒヤリングしご要望がありましたらカロリー計算や栄養計算をしてメニューを考えさせていただきます！ うま味調味料やマヨネーズ、ケチャップと言った化学調味料、精製された砂糖（グラニュー糖や上白糖）そして加工肉（ベーコンやハム、ウインター等）を使用せずに調理いたします。 素材本来の旨みや身体を作るお料理を提供させていただきます。 ぜひご相談ください！！ メニュー例 ・ブロッコリーのペペロンチーノ風 ・鱈のアクアパッツァ ・サーモンのミキュイ ・鯖の塩麹ハーブ焼き ・鶏胸肉のバロティーヌ ・プロテインの鶏団子 ・栄養たっぷりのチョップドサラダ ・ケールのお浸し ・ブルーベリーとプロテインのジェラート ・こんにゃくと舞茸の軽い煮込み
おかのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 食品衛生責任者
対応エリア
名古屋市千種区名古屋市東区名古屋市北区名古屋市西区名古屋市中村区名古屋市中区名古屋市昭和区名古屋市瑞穂区名古屋市熱田区名古屋市中川区名古屋市港区名古屋市南区名古屋市守山区名古屋市緑区名古屋市名東区名古屋市天白区大津市草津市京都市北区京都市上京区京都市左京区京都市中京区京都市東山区京都市下京区京都市南区京都市右京区京都市伏見区京都市山科区京都市西京区亀岡市長岡京市大阪市福島区大阪市東淀川区大阪市淀川区大阪市北区大阪市中央区高槻市枚方市茨木市神戸市東灘区神戸市灘区神戸市兵庫区神戸市長田区神戸市須磨区神戸市垂水区神戸市北区神戸市中央区神戸市西区西宮市芦屋市
職歴
ホテル調理7年 フレンチレストラン3年 商品開発２年
おかの料理例
14件のコメント付きレビュー
5.0 (14)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
リピーターです！ 今回は特に、 ・ホタテのセビチェヴィネグレット ・ゆず豚バラ 白菜 ・鶏と舞茸、モッツァレラ巻き ・ヤンニョムビーフ ・サーモンマリネ ・若鶏と小蕪マッシュルームのフリカッセ ・赤玉ねぎとキャベツのはちみつマリネ ・赤キャベツのブレゼ が美味しかったです^_^
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつもありがとうございます！ 今回は特に、 ・牛肉と牛蒡、れんこんの甘辛煮 ・洋風回鍋肉 ・カリフラワブルーテ ・鯛とエビのブイヤベース風 ・茄子、人参エリンギのバルサミコ煮 が美味しかったです^ - ^
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
お試しで８品作っていただきました。材料が不足しないよう、多めに揃えていたところ、すべて料理いただき、１週間経っても食べきれないほどでした。 味付けも毎日のごはんにちょうどよい、濃すぎない味でした。 家庭的な料理なのに、洋風きんぴら等、自分では思いつかない味付けは、さすがプロでした。 電車代もシェフの負担で、マージンもありますし、謝礼が少ないと感じたほどです。 ※８品は次の内容でした。 ・鶏もも肉と鶏ミンチと舞茸チーズ巻き ・白ワインミニトマトマリネ ・鯖の西京焼き ・蓮根と人参の洋風きんぴら ・秋鮭ときのこのグラタン仕立て ・豚バラナス ・かぼちゃスープ ・さつまいもと玉ねぎのバター醤油和え
健康メニュー、筋トレ、ダイエット応援プラン
13,200円
交通費・税込み
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【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 ＊こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 野菜たっぷりシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数：8〜10品 (家族3~4人想定） ※人数、メニューにより変動いたします。 うま味調味料やマヨネーズ、ケチャップと言った化学調味料、精製された砂糖（グラニュー糖や上白糖）そして加工肉（ベーコンやハム、ウインター等）をなるべく使用せずに調理いたしますのでお口に合わなかったり使用して欲しい場合はお知らせください。 素材本来の旨みや身体を作るお料理を提供させていただきます。 ぜひご相談ください！ メニュー例 ・サーモンのミキュイ ・鯖の塩麹ハーブ焼き ・鶏肉の大葉とチーズ巻き ・タコのチョレギ風サラダ ・柑橘のキャロットラペ ・ミニトマトの白ワインマリネ ・さばのハーブ塩麹焼き ・アッシュパルマンティエ ・紫キャベツラペとドライフルーツ お子様が食べやすく、大人と一緒に食卓を囲めるメニューなど ご要望に応じてご提案させていただきます。 ＜注意事項＞ **＊1クリック予約でのお申し込みはできません。 ＊定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 ＊ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
おか
5.0 (14)
健康メニュー、筋トレ、ダイエット応援プラン
筋トレやダイエットをされてる方へヒヤリングしご要望がありましたらカロリー計算や栄養計算をしてメニューを考えさせていただきます！ うま味調味料やマヨネーズ、ケチャップと言った化学調味料、精製された砂糖（グラニュー糖や上白糖）そして加工肉（ベーコンやハム、ウインター等）を使用せずに調理いたします。 素材本来の旨みや身体を作るお料理を提供させていただきます。 ぜひご相談ください！！ メニュー例 ・ブロッコリーのペペロンチーノ風 ・鱈のアクアパッツァ ・サーモンのミキュイ ・鯖の塩麹ハーブ焼き ・鶏胸肉のバロティーヌ ・プロテインの鶏団子 ・栄養たっぷりのチョップドサラダ ・ケールのお浸し ・ブルーベリーとプロテインのジェラート ・こんにゃくと舞茸の軽い煮込み
4時間
おか
5.0 (14)
フレンチ料理人の作るほっとする作り置き
フレンチや洋食メインに勤めてた調理師が作る日常の作り置きをご提供いたします。 ※お買い物代行は別のプランをご利用下さい。 洋食ベースに和風のエッセンスを加えた料理メインです。 当方は化学調味料や加工肉、精製された砂糖をなるべく使わずに調理いたしますのでお口に合わなかったり使用して欲しい場合は仰ってください。 お気軽にご要望をお知らせください。 メニュー例 ・和風ガパオ ・タコのチョレギ風サラダ ・柑橘のキャロットラペ ・ヤンニョム豚バラ巻き ・ミニトマトの白ワインマリネ ・さばのハーブ塩麹焼き ・元フレンチ料理人のアッシュパルマンティエ ・紫キャベツラペとドライフルーツ
4時間
おか
5.0 (14)
5.0 (14)