4.9 (110)
東京都 大田区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
9,900円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するtawa_sanシェフが提供中のプラン
毎月1日〜7日にご予約を頂くと10%OFF!!
※毎月1日〜7日はサービスデーとさせて頂きます！こちらのプランをご予約頂くと、【イタリアンシェフの旬食材を使用した作り置き(3時間)】のプランが10％OFFでご利用頂けます！ ※ご予約を入れる事ができるお日にちは、毎月1日〜7日までの7日間限定とさせて頂きます。 ※こちらのプランは、1週間以上前にご予約をお願い致します。(ご予約の希望日まで1週間を切っている場合、ご予約をお受けできません。) ※こちらのプランは、定期予約の対象外となります。 ※【作り置き】のプランとなります。 (基本、イタリア料理のご提供となります。) 品数の目安：大人2名、子供2名で7〜8品 ※人数やリクエスト内容、キッチン環境などによって品数は変動致します。 ※ドルチェをご希望の場合、品数は7品となります。 〈メニュー例〉 【Antipasto】 ・旬野菜のカポナータ ・旬野菜のバーニャカウダ ・ズッキーニのフリッタータ ・鰯のサオール ・白身魚のクルード ・サーモンのミ キュイ ・蛸とじゃが芋のサラダ ・しっとり鶏ハムのトンナートソース ・鶏もも肉のガランティーヌ ・鶏レバーのパテ ・ポルペッテ 【Zuppa】 ・ミネストローネ ・各種ポタージュ ・ガスパチョ 【Pesche】 ・鮎の春巻き ・サーモンときのこのクレープ包み焼き ・白身魚のパリパリ焼き・サルサヴェルデ ・真鯛のアクアパッツァ ・ズッパ ディ ペッシェ(イタリア風ブイヤベース) 【Carne】 ・豚バラ肉とじゃが芋のロースト ・牛もも肉の低温調理・バルサミコソース ・鶏もも肉の悪魔風 ・若鶏のカチャトーラ ・豚ヒレ肉のコトレッタ 【Dolce】 ・パンナコッタ ・ティラミス ・バスク風チーズケーキ ・プリン ・ガトーショコラ ※季節により、ご提案するメニューは替わります。 ※アレルギー食材や、お嫌いな物などがある場合、メニューのご提案前にお伝え下さい。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。
3時間
tawa_san
4.9 (110)
イタリアンパーティープラン♪(2〜6名様)4時間
ご自宅でのパーティーや、ご親戚での集まり、歓送迎会などにも最適なプランです！(マンションなどのキッチン施設にもお伺い致します！) 大皿でご提供するプランです。(お皿は、ご用意をお願い致します。) ※【作り置き】ではありません。 ご希望の方にはドルチェ(デザート)もお作り致します！(一品として数えます) (※基本、イタリア料理のご提供となります。) 人数の目安：2名〜6名（上限6名様まで） ※お食事をされる場合、(乳児は除く)お子様も人数に数えます。 品数：5品 〈メニュー例〉 ・クロスティーニ(３種) ・あおさのりのゼッポリーニ ・ブロッコリーのラグーと釜揚げしらすのスパゲッティ ・牛もも肉のロースト・バルサミコソース ・ティラミス など ※メニュー提案をさせて頂き、ご相談の後、メニューを決定致します。アレルギー食材や、お嫌いな食材(料理)がある場合、メニューのご提案前にお伝え下さい。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。 ※7〜12名様でご利用頂く場合、 https://sharedine.me/plans/3293 こちらのプランでお受け致します。 ※お伺いするにあたり、片道1時間以内(目安)のお客様がご利用対象となります。
4時間
tawa_san
4.9 (110)
イタリアンシェフの旬食材を使用した作り置き(3時間)
アンティパストからドルチェまで、幅広くご家庭でお楽しみ頂けるよう務めます。 レストランのクオリティーを是非！ ※定期でのご利用は【10%割引】大変お得となっております！是非、ご利用下さい。 (※基本、イタリア料理のご提供となります。) 品数の目安：大人2名、子供2名で7〜8品 9品以上をご希望のお客様は、下記の別プランにて対応致します。 https://sharedine.me/plans/3107 ※人数やリクエスト内容、キッチン環境などによって品数は変動致します。 ※ドルチェをご希望の場合、品数は7品となります。 〈メニュー例〉 【Antipasto】 ・旬野菜のカポナータ ・旬野菜のバーニャカウダ ・ズッキーニのフリッタータ ・鰯のサオール ・白身魚のクルード ・サーモンのミ キュイ ・蛸とじゃが芋のサラダ ・しっとり鶏ハムのトンナートソース ・鶏もも肉のガランティーヌ ・鶏レバーのパテ ・ポルペッテ 【Zuppa】 ・ミネストローネ ・各種ポタージュ ・ガスパチョ 【Pesche】 ・鮎の春巻き ・サーモンときのこのクレープ包み焼き ・白身魚のパリパリ焼き・サルサヴェルデ ・真鯛のアクアパッツァ ・ズッパ ディ ペッシェ(イタリア風ブイヤベース) 【Carne】 ・豚バラ肉とじゃが芋のロースト ・牛もも肉の低温調理・バルサミコソース ・鶏もも肉の悪魔風 ・若鶏のカチャトーラ ・豚ヒレ肉のコトレッタ 【Dolce】 ・パンナコッタ ・ティラミス ・バスク風チーズケーキ ・プリン ・ガトーショコラ など ※季節により、ご提案するメニューは替わります。 ※アレルギー食材や、お嫌いな食材(料理)がある場合、メニューのご提案前にお伝え下さい。 ※基本的に【買い物代行】は、お受けしておりません。
3時間
tawa_san
4.9 (110)
tawa_sanシェフの情報
| 職歴 | 日本橋浜町リストランテAL PONTEにてキャリアをスタートしました。 川崎市元住吉CasaBaleのオーナーシェフを務めておりました。(2023閉店) |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
| メディア掲載出演実績 |
4.7
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
家族の誕生日に、パーティープランをお願いしました。小さい子どもの居る我が家にとって、レストランでゆっくりと食事をすることは難しく、今回のプランは大変ありがたかったです。普段の台所で、シェフが牛もも肉やゼッポリーニ、アクアパッツァなどのお料理を次々と仕上げていく過程はとても鮮やかで、ずっと見ていたいほどでした。お料理はどれも美味しく、ワインに合い、子どもたちも美味しくいただける内容だったので、ぜひまたお願いしたいね、と夫婦で話しています。ボリューム満点で、大人2人、子ども2人では食べきれないほどのご馳走だったので、翌日も楽しむことができたのも嬉しかったです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
２回目の利用です。どれもとても美味しく、また自分では作れないようなメニューを提供頂きました。 キャロットラペにレーズンやオレンジが入っていて、おいしかったです。 イタリア風ポトフは塩しか味付けしていないとのことでしたがスープとても美味しかったです。 またぜひお願いしたいです。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
レストランの味がお手軽におうちで楽しめます。今回は大人3人前の量をお願いしましたが、思っていた以上にたくさん作っていただき大変満足です。オリーブやケイパーなど普段使わない食材もあるのでどんな味付けになるのかイメージが湧いていませんでしたが、やはりプロの方が作ると味のバランスがしっかり決まって美味しく頂けました。今週は自分の料理する時間が減って余裕ができ、かつ毎晩美味しいお料理が待っているのでとても楽しい1週間になりそうです。
用意した多めの材料を使い切って、沢山の作り置きができて助かりました。 シンプルな味付けですが、強弱もあって飽きずに食べられると思います。 時間がオーバーしてしまいましたが、片付けまでしてくださいました。 マスクや履き物も用意されていたので、気になる方にもおすすめです。