ケータリングプラン
サービス提供時間:1時間
※ こちらはケータリングプランになります。調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。(飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理) ◉ プラン内容 元結婚式場のフレンチ料理人が作る、オードブルプラン 消費税、サービス料、食材費、交通費込のプランです ◉ プラン概要 ・ 料金 :3800円/1名様 (消費税、サービス料、食材費、ドリンク、配達料込の金額) ※最低10名様〜 20名以上は割引可能 ・ 人数:大人10〜 ・ お料理内容 :7品程度 お予算に応じて料理のアップグレードが可能です ・ 備品 :取り分け用紙皿などはついておりません、 現地にある大皿などに盛り付けさせて頂きます。 ◉メニュー ※食材の仕入れ状況により若干変更となる場合があります。 ※メニューは3600円プランの一例です ・前菜 鰹出汁でつくるピクルス🥒 パルミジャーノのサクリスタン(おつまみチーズパイ)🧀 ブロッコリーとホタテに見立てたエリンギの焦がしバター🥦 ドフィノワ(じゃがいものグラタン)🥔 ・主菜 鶏肉のコンフィと 彩り季節野菜のオーブン焼き ・デザート 季節のフルーツ盛り🍎 ミルクレープ など 【ご予算応じて料理のアップグレード可能です】 ◉オプション ①配膳、撤収サービス 30000円〜 ②取り分け皿、お箸 200円×人数分 ③ドリンク手配 (ソフトドリンクのみ) 500円×人数分 〜 (アルコール含む)1500〜2500円×人数分 〜 ④①利用の方限定 テーブルクロス付き 500円 当方の食器具を持ち込んで、盛り付けも可能です。 (人数などに寄り価格変動、料理を、綺麗に見せたい方におすすめ) ◉ お支払い方法 クレジットカード、 請求書払いをご希望の場合、運営局までご連絡ください ◉ キャンセル規定 ・ 納品日2週間前:(15:00以降 ) 30% ・ 納品日1週間前:(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前:(15:00以降 )100% ・レンタルキッチン手配の場合は15日前で20% ◉ 注意事項 ・ 提供料理は使い捨ての容器に盛り付けとなります。 写真はお客様にて準備いただいた器に盛り付けさせて頂いてます。 ・ 配膳(取り分け)、撤収のサービスはついていません。 ・ 請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。
Yunaのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 サービスマナー検定 普通自動車免許 TOIEC(L&R)785 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2023.12)
対応エリア
所沢市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区板橋区練馬区立川市武蔵野市三鷹市府中市小金井市国分寺市清瀬市東久留米市西東京市
職歴
*結婚式場にてフレンチメインとしたコース料理に従事 デザートやお祝いに特化した料理を学ぶ 様々なコンクールにも挑戦 *オーストラリアの結婚式場やイベントの料理またローカルカフェ →ヴィーガン対応やグローバルな方向けの料理、カフェフード、文化を学ぶ *保育園の給食 →離乳食の初期食から幼児食(0~5歳児)、アレルギー対応食、栄養バランスを重視したメニュー考案、調理も実施 *その他 シーフードレストランや和食店等で握りずし、巻き寿司経験有
メディア掲載出演実績
~コンクール実績~ *調理師養成施設調理技術コンクール(グルメピック) 九州地区大会 西洋料理部門 入賞(2015) *社内コンクール 前菜部門 入場 *クラブ・プロスペール・モンタニェ日本支部主催フランス料理最優秀見習い料理人選抜コンクール 入賞11位(2019)
51件のコメント付きレビュー
直前に予約の変更をお願いしたのですが、快く対応くださり、とてもありがたかったです。 お料理はどのメニューも美味しく、子どもも大満足でした!とても手際よくお料理されていて、2.5時間で一週間分のボリュームを作って下さいました。 またよろしくお願いします。
事前のやり取りの段階から、家族構成や好みのテイストに合わせたメニューを色々と提案してくださいました。 当日はとても手際よく調理を進めてくださり、冷蔵庫の野菜室に残っていた食材をほぼ無駄なく使い切って、想定よりもボリューミーな美味しいお料理に仕上げていただきました。 普段は野菜が苦手な娘も「Yunaさんのご飯食べる!」と進んで食べてくれたのが嬉しかったです。 ぜひまたお願いしたいと思っています。本当にありがとうございました!
9ヶ月の子どもへの離乳食作りをお願いしました。3時間足らずで11品も作ってくださったうえに、終了時にはキッチンもすっかり綺麗になっていて大変助かりました。お料理もまだ全ては頂いていないのですが、薄味なのに大人の私が試食しても美味しく、普段は遊び食べをする子どもがパクパクとすぐに完食しました! 私自身はじめての利用でキッチンのことや食材の場所などかなり説明不足だったかと思いますが、色々と察して手際よくスムーズにご対応いただきました。タイトな日程でのお願いだったにも関わらずありがとうございました!
ケータリングプラン
38,000円
交通費・税込み
価格について詳しく見る