マクロビフレンチシェフのヘルシービューティーな作り置き
サービス提供時間：3時間
毎日食べて身体が喜ぶメニューをフレンチやマクロビをベースにお作りいたします。 オイルや糖質を控えて食材のおいしさを感じてもらえるよう心を込めてお作りいたします。 目安：3~4名 8~10品 メニュー例 ・季節野菜のブイヨンスープ ・パンプキン豆乳ポタージュスープ ・野菜とビーンズチョップサラダ ・季節野菜のピクルス ・ソイミートトマトソース ・ソイミートキーマカレー ・季節フルーツのコンポート ・ビーガンケーキ
泉食堂のシェフ情報
対応エリア
千代田区中央区港区新宿区品川区目黒区世田谷区渋谷区中野区杉並区板橋区練馬区葛飾区江戸川区
職歴
マクロビオテック調理長および調理10年 カフェ料理長3年 ビストロ、和食、韓国料理など フードコーディネイター、レシピ開発等、某メーカーフード撮影時の調理、スタイリングを行う 泉食堂として出張料理人、ケータリングや、お弁当、お惣菜、デザート卸
泉食堂の料理例
メディア掲載出演実績
アスクル（ロハコ）、セブンアンドホールディングス（タサン志麻さん等）、食品メーカーレシピ開発、調理、スタイリング等、撮影
20件のコメント付きレビュー
4.9 (21)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今回もありがとうございました。リクエストしたかぼちゃサラダ、豆乳マヨネーズ共に最高です！ たくさん作っていただいたおかずも、これから楽しみに順次いただきます。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
とても手早く美味しいお料理を沢山作ってくださり、予定していた料理が早く作り終わってさらに2品作ってくださいました。 味付けは出汁がきいていてどれも美味しく、手早さは今まで来て頂いたシェフの中でもダントツでした！ キッチンも綺麗に使ってくださり、後片付けもバッチリでした。 味変のアイデアも教えてくださり、これからもいろいろなお料理を作っていただくのが楽しみです！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
何年もどう使って良いかわからず、眠っていた豆の缶詰が、想像しなかったようなビーンズソースになってびっくりです。グリルしていただいたカジキにかけて、パンにつけて、パスタにも使えそうです。クリエイティブティブで、パキパキ手早い作業で感嘆しました。またよろしくお願いします。
マクロビフレンチシェフのヘルシービューティーな作り置き
14,300円
交通費・税込み
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4.9 (21)