“特別”を日常に♪フレンチベースの作り置きプラン
サービス提供時間：3時間
本格的なフレンチの要素を取り入れつつ、ご家庭でも食べやすいようにアレンジした作り置きメニューをご用意いたします。 赤ワイン煮や香草パン粉焼きなど、普段の食卓に少しの「贅沢」と「彩り」をプラスしてみませんか？ 保存性を意識しつつも、温め直しても香りと美味しさが蘇るよう丁寧にお作りします。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・香草パン粉焼き ・ハーブグラタン ・鶏肉のフリカッセ ・サーモンのムニエル~レモンのソースとハーブバター~ ・ハンバーグの赤ワイン煮込み ・豚肉の白ワインとピクルスのソース ・ハーブマヨネーズのホットサラダ ・ラタトゥイユ ・季節野菜のポトフ風スープ 「おいしい」の奥にある“記憶に残る時間”を大切にしています。 日々の食卓にも、大切なハレの日にも、ぜひお任せください。 あなたの暮らしにぴったりの一皿をご提案いたします。
TAKEのシェフ情報
食に関する保有資格
食品衛生責任者
対応エリア
神戸市東灘区神戸市灘区神戸市兵庫区神戸市長田区神戸市須磨区神戸市垂水区神戸市北区神戸市中央区神戸市西区尼崎市明石市西宮市芦屋市伊丹市加古川市宝塚市三木市川西市小野市
職歴
製菓会社1年6か月 結婚式場1年 パティシエ2年 出張料理人2年
TAKEの料理例
“特別”を日常に♪フレンチベースの作り置きプラン
8,800円
交通費・税込み
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“特別”を日常に♪フレンチベースの作り置きプラン
本格的なフレンチの要素を取り入れつつ、ご家庭でも食べやすいようにアレンジした作り置きメニューをご用意いたします。 赤ワイン煮や香草パン粉焼きなど、普段の食卓に少しの「贅沢」と「彩り」をプラスしてみませんか？ 保存性を意識しつつも、温め直しても香りと美味しさが蘇るよう丁寧にお作りします。 目安：3〜4名 8〜10品 メニュー例 ・香草パン粉焼き ・ハーブグラタン ・鶏肉のフリカッセ ・サーモンのムニエル~レモンのソースとハーブバター~ ・ハンバーグの赤ワイン煮込み ・豚肉の白ワインとピクルスのソース ・ハーブマヨネーズのホットサラダ ・ラタトゥイユ ・季節野菜のポトフ風スープ 「おいしい」の奥にある“記憶に残る時間”を大切にしています。 日々の食卓にも、大切なハレの日にも、ぜひお任せください。 あなたの暮らしにぴったりの一皿をご提案いたします。
3時間
TAKE
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おうちがレストランに！カジュアルフレンチパーティプラン
結婚式場でのサービス経験と、出張料理人としての現場経験を活かして、おうちで本格的なフランス料理のひとときを演出します。 香草やスパイスの香り、季節の彩りを感じる前菜から、丁寧に仕込んだメイン料理、最後はパティシエ仕込みのスイーツまで。 思い出に残る時間をお届けいたします♪ ※目安：ブッフェ形式6名まで 5〜6品 6名以上の場合はチャットよりご相談ください。 ＜メニュー例＞ ・トマトファルス ・季節野菜のキッシュ ・サーモンクーリビヤック(サーモンのパイ包焼き) ・鶏肉の赤ワイン煮込み ・ムース・オ・ショコラ ・チョコサラミ 「おいしい」の奥にある“記憶に残る時間”を大切にしています。 日々の食卓にも、大切なハレの日にも、ぜひお任せください。 あなたの暮らしにぴったりの一皿をご提案いたします。
3時間
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