5.0 (15)
東京都 世田谷区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | |||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
12,100円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するSatokaシェフが提供中のプラン
Satokaシェフの情報
| 職歴 | 2004-2018年 株式会社Plan・Do・See (店舗と本社で調理とレシピ開発を担当) 現在 料理教室 主宰のほか、料理家としてレシピ提供・出張料理等 |
| 食に関する保有資格 | 調理師免許 一般社団法人Smart Food協会 インストラクター 発酵食品スペシャリスト全過程修了 |
| メディア掲載出演実績 | 雑誌『Mart』2018年3月号 「野菜をしっかり食べるダイエット弁当」特集に寄稿 ドクターズテーブル (f.a.k.代官山サラダ)HPにて グルテン&カゼインフリーレシピ連載(-2019.3) https://doctorstable.jp/archives/news/1344 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めての利用でしたが、事前にチャットでの丁寧なメニュー提案や説明もして頂き、朗らかで優しいお人柄に安心してお任せすることができました。衛生管理もかなりきっちりして頂き安心できました。健康的な食材の使い方や調理に関しても知識が豊富で、日ごろの料理をちょっとしたひと手間で美味しくする方法なども教えて頂きとても充実、出来上がったお料理は美味しく、とっておきのひとときとなりました!メニューは ・旬野菜の醤油麹ビネガーマリネ ・湯引きのお魚のマリネ ・お魚の麹照り焼き(余った魚の頭や骨を出汁にしたスープも別途作って下さり、こちらは後日のアクアパッツア用に) ・手羽中のボーンブロススープ ・春雨サラダ ・豚肩ロースの醤油麹ロースト ・ホタルイカのパスタ 上記に加えて、当日急遽入手できたハチノスを使ったイタリアンレストラン仕込みのトリッパやも作って頂き、絶品料理を楽しみました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
丁寧に調理された様々なお料理、いつもありがとうございます!蛍烏賊とキャベツのパスタは旬を感じられてとても美味しかったです。またよろしくお願いいたします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
本日もありがとうございました!外出がなかなかできない状況なのでとても助かります。普段はおかずを食べてくれない息子も鶏そぼろと炊き込みご飯をぱくぱく食べておりました。次回もよろしくお願いします!
メールの返信も丁寧、 お会いしても雰囲気の優しい方でした。 沢山の料理を作って下さいました。 離乳食もリクエストさせて頂きとても助かりました。 お料理は特に豚肉のネギレモンソースが美味しかったです。 ありがとうございました。