年末年始スペシャル和洋作り置き
サービス提供時間:3時間
こちらのプランは、カレンダーに空きが日も なるべく優先させて頂きますので、メッセージにてお問い合わせ下さい。 ご家族や知人との集まりなどに和洋折々のパーティーメニューをお作り致します。 温めるだけでパーティーが楽しめるプランです。 オードブルや和食、和洋ミックスなど ご希望煮応じてお作りします。 メニュー例 シーフードマリネ ローストビーフ チキンロースト 鶏カッチャトーラ ホタテグラタン エビ香草焼き 和食 タコの酢の物 鶏治部煮 豚角煮 磨きにしん煮物 ゆず釜入りなます 筑前煮 レンコンきんぴら 栗と鶏肉炊き合わせ 冬瓜 銀餡よせなど オードブルは、 唐揚げ、エビ春巻き、ポテトフライ、チーズフライなど お子様が喜ぶメニューなど。
chieのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
対応エリア
牛久市つくば市守谷市つくばみらい市柏市流山市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区
職歴
中華料理店にて、中国生まれのシェフの元、勤務する。 元公邸料理人シェフが運営するフランス料理店 勤務。 イタリアに留学し、ペルージャ老舗リストランテデルソーレ。株ファストサービスや、株メンカレッリに勤務し、高級ファッションデザイナーショーや大手会社のパーティー、結婚式などにてシェフを務める。 イタリアペルージャにて、リストランテfreccia di cupidoを開業。 日本に戻り、ホテル、イタリア料理店、西洋フードコンパスグループなどに勤務 現在、パーティー料理を提供しています。
メディア掲載出演実績
月間紙サンキュ!3回 茨城新聞 筑西市まちおこしコンテストにて優勝。 清水國明さんが選ぶアウトドア料理コンテスト優秀賞 産経新聞 開校していたイタリア料理教室の取材を受けました。
65件のコメント付きレビュー
初めて利用させていただきました。細かい説明をしなくても臨機応変に対応してくださり、とても手際が良く気がついた頃には何品もの料理が並んでいました。イタリアンのシェフということで最後にパスタを作っていただき、そのまま夕食にいただきました。ソースの塩加減やパスタの茹で加減など絶品で、さすがプロと感動しました! 子供にも食べやすいようなメニューも作ってくださり、家族みんなで美味しくいただきました。またぜひお願いしたいと思います。
毎週定期で御依頼しています。 お人柄も良く気さくで素敵な方です。 いつも沢山の品数を作って頂きまして感謝しかないです。 和食は、出汁からとって非常に上品な味で家族全員、大変満足しています。 洋食が本来はお得意との事です。子供は、いつも美味しいと言って食べています🙆 いつもありがとうございます。
とても美味しい本格的な料理を頂くことができて心が満たされました。数日間に渡って楽しめるのでありがたいですり 出産後で外出できなかったため、 とてもリフレッシュになりました。
年末年始スペシャル和洋作り置き
14,850円
交通費・税込み
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