(O様プラン)フレンチ仕込みの料理家が家庭料理をご提案

Tomo
★★★★★5.0(69)
17,280円(交通費・税込)

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17,280円(交通費・税込)

フレンチレストランでの経験を元に、和食・洋食をバランスよく組み合わせた飽きのこない家庭料理をご提案させていただきます。

【経歴】
Le Cordon Bleu 料理ディプロム修了。
Le Cordon Bleu卒業後、フレンチレストラン「Chez Olivier」にてスタージュ。
その後、Dominique Corby シェフの「フレンチ割烹Dominique Corby」に勤務。

【シェアダイン出張作り置きサービス】
買い物込みの4時間で10品前後のお料理を作り置きいたします。毎日飽きずに食べられる家庭料理とレストランメニューのお料理も何品か入れてお作りします。
各ご家庭の食の悩みに向き合い、共働きのご家庭や、いつも忙しいママの食卓が豊かになるようなお手伝いをします。
ちょっとした調理のコツなどもお伝えしますので、プライベートお料理教室のようだった、子供の喜ぶレパートリーが増えたなど、喜びの声をいただいています。

【ご依頼の流れ】
・ご希望の日時・お時間帯を選択
・買い物代行の有無を選択
・予約ボタンを押す
・料理家さんから「承諾」の連絡が届く(マッチングの成立)
・チャットにて献立・食材などをご相談

自己紹介

無心になって黙々と料理をする時間が何より好きです。フランス料理の他に、大皿でみんなで取り分けて食べる和食やイタリアンも得意です。

職歴

Le Cordon Bleu卒業後、フレンチレストラン「Chez Olivier」にてスタージュ。その後、Dominique Corby シェフの「フレンチ割烹Dominique Corby」に勤務。

食に関する保有資格

Le Cordon Bleu 料理ディプロム修了

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

クライアントさんのご要望やお悩みに寄り添いながら、手作りの味を通じたコミュニケーションの大切さを伝えていけたらと思っています。

得意料理

フレンチをメインとしたおもてなし料理
和・洋食を取り入れた家庭料理全般

Tomoさんの得意料理

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69 件のレビュー

2019年7月16日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつもありがとうございます!
ラムチョップを入手いただいて、絶品のラムタジンソースを楽しむことができました。
大好きなクミンのキャロットラペもいつも通り素晴らしかったです。

ラムタジンソース
ハンバーグ
野菜のグラッセ
とうもろこしのポテトサラダ
オニオンスープ
キャロットラペ

金目鯛の煮魚
ほうれん草のお浸し
カボチャの煮物
炒めもの系野菜副菜

2019年7月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年7月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月30日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

美味しいお料理にみんな大喜びでした。またよろしくお願いします。

2019年6月25日

★★★★4.3

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

先日はありがとうございました。いろいろとお料理のヒントを教えていただき、楽しかったです。
エシャロットソースはさすがですね。とても美味しくいただきました。蒸し野菜にかけても美味しく頂けました!
是非またよろしくお願いいたします!

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