
糖尿病でも食べられるお菓子とは 間食で気をつけるべきこと
糖尿病と診断された方でも間食はできます。
ここでは、糖尿病の方や、糖質を意識されている方におすすめの食品や、食べるタイミング、間食する際に注意して欲しいポイントをお伝えします。
糖尿病の方がお菓子を食べることは、血糖値に影響が出るため好ましくは無いのですが、お菓子を食べるのをやめるというのは現実的に難しいことです。
お菓子を食べホッとするのは、心をリラックスさせる貴重な時間でもあります。
安心して食べられるお菓子を見つけましょう。
糖尿病の際に間食の注意点
朝昼晩の3食以外に間食をすることで、体重が増えやすくなり、血糖値の維持が難しくなるため間食には注意が必要です。
また、間食の量については1日10gまでの糖質と言われていますが、主治医と相談した上で、ご自分がどれぐらいの量なら食べても良いのかを正しく決めましょう。
間食の際に意識していただきたい注意をお伝えします。
- お菓子を買うときはパッケージの裏側にある栄養成分表示を見てエネルギーを確認してから選びましょう。
- 主治医が決めたカロリー量を守って食べましょう。
- 小さめサイズや、小分けになった食べ切りサイズのものを選びましょう。
- 少量をゆっくりと味わいながら、集中して食べましょう。
- エネルギー消費が少ない夕食後に食べず、午前中や日中に食べましょう。
- 間食をした後は体を動かすなど、エネルギーを消費することを心がけましょう。
ロカボ食品とは
適正な糖質を知り、美味しく楽しく食べて健康になってもらいたいという理念のもとに作られた食品です。
このロカボ食品には、ロカボマークが表示されており、その食品に含まれている糖質が一目で分かるようになっています。
これにより、一食あたりに摂れる糖質20g〜40gを簡単に計算しながら商品を選ぶことができる機能的な食品なのです。
現在、健康な体づくりに繋がる食事法として、ゆるやかに糖質を制限し、タンパク質や脂をしっかり摂取することが研究により示されています。
これにより、中性脂肪が減り肥満の改善効果が高いことも分かっています。
糖質を管理した食事をすることで、生活習慣病の予防や改善につながるのです。
以前はカロリー制限をすることで、健康につながると考えられていました。
しかし、10年以上前からの研究により、カロリー制限よりも、緩やかに糖質を制限した食事で、カロリーを無制限に食べる方が肥満の改善効果が大きいことも示されています。
中性脂肪が減ることは、動脈硬化の予防になり、善玉コレステロールを一番増やすことに繋がるのです。
生活習慣病のもとは糖質の過剰摂取が原因です。
糖質を過剰に摂取することで食後の高血糖を引き起こし、そこから、肥満、高血圧、高脂血症などが起こり、進行すると動脈硬化症や失明、腎不全といった様々な病気に繋がるため、健康な体を維持するためには、適正な糖質摂取がとても大切なのです。
糖尿病でも食べられる市販品の食品
糖質が表示されてある食品は、適正糖質を自分で計算しながら選ぶことができます。
市販されている糖質表示のある食品を一部ご紹介します。
ロカボ•スタイル•チーズケーキ
クリームチーズと、ブルーチーズ、2種類のチーズの味がコク深く美味しいケーキです。
糖質50% &オフ抹茶チョコサブレ
糖質が50%もオフされており、食物繊維もたっぷり入ったサブレ。
生地には抹茶チョコクリームが入った焼き菓子です。
スイーツプラン6P糖質を考えたプチシュークリーム
自家炊きのカスタードに北海道産の生クリームをブレンドしたなめらかなミルククリームが入っています。
ひと口サイズのものが6個入っているため、食事などに合わせて糖質を調整しやすくなっています。
SUNAOアイスクリーム
かさね抹茶、バニラ&チョコ、チョコモナカ、バニラ、マカダミア&アーモンド、ストロベリー&ラズベリーといった、色々な味が楽しめるアイスクリームです。
SUNAOビスケット 発酵バター
発酵バターを14%配合し、濃厚な香りと味わいが楽しめるクッキーです。
SOYJOY
たんぱく質が豊富で糖質が少ない大豆ベースでできています。
大豆イソフラボンも豊富で、美容にも嬉しいお菓子です。
まとめ
糖尿病になると血糖値を安定させるため、食事生活で気をつけることが増えてきますが、間食も安心して楽しみたいものです。
現在、ロカボ食品や糖質を抑えた食品が増えてきています。
糖質が分かりやすく表示されているため、計算もしやすく、血糖値を上げないようにコントロールができます。
糖尿病は、さまざまな病気に進行していくため、日々の糖質を意識した食品選びが大切になってきます。
病気と正しく向き合う中で、美味しく楽しい食生活を送りましょう。
健康と心は密接に関係しています。
楽しい食生活こそが、健康へと繋がるのです。
予約の多い人気プラン
まごわやさしい作り置き
まめ(豆、大豆・枝豆・豆腐など) ごま(胡麻) わかめ(若芽、海藻類) やさい(野菜) さかな(魚、魚介類) しいたけ(椎茸、きのこ類) いも(芋、芋類) 本来は一食毎に全部を入れたいですが、バランス良く取れるように組み合わせも提案いたします。 希望があれば肉料理もお作りします。 〈品数の目安〉:大人2名、子供2名で8~10品 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 〈メニュー例〉 【副菜】 ・季節のお浸し、煮浸し、胡麻和え ・温野菜のサラダ(ポテトサラダなど) ・煮物(筑前煮、治部煮) 【主菜】 ・魚の煮付、味噌煮 ・魚の南蛮漬け 【主食】 ・季節の土鍋ご飯または炊き込みご飯
3時間
Miyavi
郷土料理を軸にした作り置き
各地方の郷土料理に、現代の調理法・調味料に合わせたアレンジを加えてお作りします。 出身地に合わせたり、好きな地方に合わせたり、飲むお酒に合わせたり… 希望があれば、その地域の料理ばかりをお作りする事もできます。希望が無ければオススメでお作りいたします。 ーーーーーーーーー 福島 ベンケイ 千葉 からなます 富山 よごし ーーーーーーーーー など、冷凍可能なお料理もあります。 副菜はご飯のお供にも、お酒のアテにもなる物が多いです。もちろんお弁当のスキマにも その他、お子様用のメニューも組み合わせてお作りしますので、ご相談下さい。 〈品数の目安〉:3〜4名 7~10品 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 〈メニュー例〉 【副菜】 ・山形 だし ・石川 治部煮 ・沖縄 ゴーヤチャンプル 【主菜】 ・東京 ねぎま鍋 ・北海道 ちゃんちゃん焼き ・鶏肉(ザンギ、とり天、チキン南蛮など)
3時間
Miyavi
季節を味わう やさしい和食ごはん
旬の食材とだしの旨みを大切にした、身体にやさしい和食をご自宅で。 季節の炊き込みご飯、魚料理、炊き合わせ、だし巻き玉子など、食べ慣れた和食を中心に、一品一品丁寧にお作りします。 ご高齢の方にも召し上がっていただきやすいよう、薄味・やわらかめ・食材の大きさなどもご希望に合わせて調整いたします。 離れて暮らすご両親へ、日頃の感謝を込めたお食事のプレゼントにもおすすめです。 「なかなか実家に帰れないけれど、美味しいものを食べてもらいたい」 「誕生日や敬老の日に、いつもと少し違うものを贈りたい」 そんな時にも、料理人がご自宅へ伺い、できたてのお料理をご用意します。 メニュー例 鮭ときのこの土鍋ご飯/季節野菜の炊き合わせ/だし巻き玉子/白身魚の蕪蒸し など
3時間
わたなべ
栄養満点〜ケータリングプラン〜
営業許可の取れたキッチンで調理しご自宅までお届けします。保存容器を含めた料金です。 また、こちらは基本的に名古屋市内限定となります。それ以外の地区でご希望の方は一度メッセージにてご相談ください。 ※ご自宅が最寄駅より徒歩10分以内方のみご対応できます。 ※置き配は対応できません。 ・3種のきのこの煮込みハンバーグ ・薬膳サムゲタン ・緑黄色野菜の野菜酢豚 ・キャロットラペ ・サーモンのソテータルタルソースがけ ・クコの実入りポテトサラダ ・皮剥きトマトのお出汁漬け ・タンドリーチキン ・8種のスパイスの本格グリーンカレー(挽肉と夏野菜のスパイスドライカレーに変更可) リクエストもお受けできます。 2回目以降は毎回違うメニューを提案させていただきます。
1時間
瞳
今週末に予約できるプラン
まごわやさしい作り置き
まめ(豆、大豆・枝豆・豆腐など) ごま(胡麻) わかめ(若芽、海藻類) やさい(野菜) さかな(魚、魚介類) しいたけ(椎茸、きのこ類) いも(芋、芋類) 本来は一食毎に全部を入れたいですが、バランス良く取れるように組み合わせも提案いたします。 希望があれば肉料理もお作りします。 〈品数の目安〉:大人2名、子供2名で8~10品 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 〈メニュー例〉 【副菜】 ・季節のお浸し、煮浸し、胡麻和え ・温野菜のサラダ(ポテトサラダなど) ・煮物(筑前煮、治部煮) 【主菜】 ・魚の煮付、味噌煮 ・魚の南蛮漬け 【主食】 ・季節の土鍋ご飯または炊き込みご飯
3時間
Miyavi
郷土料理を軸にした作り置き
各地方の郷土料理に、現代の調理法・調味料に合わせたアレンジを加えてお作りします。 出身地に合わせたり、好きな地方に合わせたり、飲むお酒に合わせたり… 希望があれば、その地域の料理ばかりをお作りする事もできます。希望が無ければオススメでお作りいたします。 ーーーーーーーーー 福島 ベンケイ 千葉 からなます 富山 よごし ーーーーーーーーー など、冷凍可能なお料理もあります。 副菜はご飯のお供にも、お酒のアテにもなる物が多いです。もちろんお弁当のスキマにも その他、お子様用のメニューも組み合わせてお作りしますので、ご相談下さい。 〈品数の目安〉:3〜4名 7~10品 ※人数やリクエスト内容によって品数は変動致します。 〈メニュー例〉 【副菜】 ・山形 だし ・石川 治部煮 ・沖縄 ゴーヤチャンプル 【主菜】 ・東京 ねぎま鍋 ・北海道 ちゃんちゃん焼き ・鶏肉(ザンギ、とり天、チキン南蛮など)
3時間
Miyavi
栄養満点〜ケータリングプラン〜
営業許可の取れたキッチンで調理しご自宅までお届けします。保存容器を含めた料金です。 また、こちらは基本的に名古屋市内限定となります。それ以外の地区でご希望の方は一度メッセージにてご相談ください。 ※ご自宅が最寄駅より徒歩10分以内方のみご対応できます。 ※置き配は対応できません。 ・3種のきのこの煮込みハンバーグ ・薬膳サムゲタン ・緑黄色野菜の野菜酢豚 ・キャロットラペ ・サーモンのソテータルタルソースがけ ・クコの実入りポテトサラダ ・皮剥きトマトのお出汁漬け ・タンドリーチキン ・8種のスパイスの本格グリーンカレー(挽肉と夏野菜のスパイスドライカレーに変更可) リクエストもお受けできます。 2回目以降は毎回違うメニューを提案させていただきます。
1時間
瞳
