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4.9 (1038)
東京都 杉並区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するジョージシェフが提供中のプラン
ジョージシェフの情報
職歴 | 日本料理一筋10年以上。 懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。 ・東京 あきる野「燈々庵」 ・東京 青梅「井中居」 ・軽井沢 「桂の茶屋」 ・東京 神楽坂「一文字」 ・東京 四谷「澤田」 |
食に関する保有資格 | 日本料理専門調理師免許 フグ調理師免許 野菜ソムリエ あんこマイスター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 |
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4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
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4.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 2.0
赤ちゃんファーストで利用しました。 事前に準備する食材リストが送られましたが、前日の夜に改めてメニュー見ると必要な食材が抜けていました。こちらから確認のメッセージを送ると、追加で購入するよう言われたのですが、前日夜。朝イチの予約だったので子供達を連れて早朝営業のスーパーへ… 結局、開始15分前に「忘れ物をしたので25分遅刻します」。到着したのは更に10分後。到着してキッチンを見て「うわ、狭いな…」。 そして作業は到着して3時間より20分早く終了しました。 とても手際が良い方だったので、20分あればもう1品は作れただろうな…。そして遅刻するなら早朝営業のスーパーじゃなくてもよかった。 お料理は美味しかったです。でも子供が何度も話しかけても(作業中は話しかけないように離してました。帰り際の玄関前)返事をしてもらえなかったです。大人には返事をしてくれました。 お料理だけなら満点ですが、その他の点が悲しい部分が多すぎました。赤ちゃんファーストの利用だからかもしれませんが。
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5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
何度もお願いしています。優しい味付けで本当に美味しいです。 またお願いする予定です!!
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5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
赤ちゃんファーストでの利用でした。作り置きがメインとのことでしたが、子供の誕生日の食事も兼ねたいとお伝えしたところ快諾していただき、汁物や子供の好きなハンバーグ等たくさん作っていただきました。夜ご飯に早速いただき、どれもとてもおいしくて子供もたくさん食べてくれました!1日では到底食べきれないほどたくさん作っていただき、しかもほとんど料理も冷凍保存できるとのことで、今週のおかずに困らなくてとても助かります。自宅でプロの料理を食べられて、しかも料理していただいてる間に他の家事や子供との時間ができるのが嬉しかったです。料理中は集中してテキパキと作業していただき、帰り支度の際にはいろいろお話できました。またお願いしたいと思います。ありがとうございました。
子どもと一緒に食べられる献立をお願いしました。薄味だったり苦手な食材を替えていただいたりとリクエストにも応えていただきました。味はリクエスト通り薄味にしていただきけ、薄味でも全部ほんとうに美味しくて、またわらび餅も優しい甘みで美味しく、また是非お願いしたいと思っています。