【限定】わらび餅+作り置きプラン
サービス提供時間：3時間
本わらび粉と黒糖を使った "黒糖わらび餅" を御提供します。 作り置きは "9品" ほど作らせていただきます。 本わらび粉、黒糖、きな粉は当日こちらで購入して伺わせていただきます。 ※1、購入ルート変更にあたり、プラン価格が変わります。 ※2、本わらび粉の品薄状態により、わらび粉の価格が変わります。下記参照下さい。 ご予約の際に、ご希望の量を指定下さい。 (出来上がり量の目安) 2人前:100gほど (材料費:¥660) 3人前:150gほど (材料費:¥990) 4人前:200gほど (材料費:¥1,320) ・ ・ ・ 写真のわらび餅は1個25gほどです。
ジョージのシェフ情報
食に関する保有資格
食品衛生責任者 日本料理専門調理師免許 フグ調理師免許 野菜ソムリエ あんこマイスター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
さいたま市浦和区さいたま市南区川口市所沢市朝霞市和光市新座市市川市船橋市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市東村山市国分寺市国立市狛江市東大和市清瀬市東久留米市多摩市稲城市羽村市西東京市横浜市港北区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区逗子市
職歴
日本料理一筋10年以上。 懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。 ・東京 あきる野「燈々庵」 ・東京 青梅「井中居」 ・軽井沢 「桂の茶屋」 ・東京 神楽坂「一文字」 ・東京 四谷「澤田」
100件のコメント付きレビュー
4.9 (1109)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今日は台風で悪天候のなかにも拘らず、最後まで完璧にお料理いただき、本当にありがとうございました！ お酒が大好きな主人も感激するおつまみ的なものをたくさん作っていただき、大満足です。 事前のメニュー変更の希望にも柔軟に対応いただくことができたので、助かりました。 素材を余すことなく、とても気の利いた一品にしていただき感心しました。たとえば鰈のひれや骨の部分はカリッと唐揚げに、ふんわり揚げた身はおいしいあんかけでいただき、真子はほぐして牛蒡と一緒にきんぴらになっていて、どちらも大変美味しくいただいています。お野菜やきのこたっぷりのおひたし、鯛と牛蒡の炊き込みご飯、特別にお願いした鯵のなめろう…。想像以上に豪華で、まるで料亭のような食卓になりました！ 手のかかる魚の料理は自分ではどうしても敬遠しがちなので、やはり流石はプロのお仕事、お願いして本当によかったです。 品数もたくさん作っていただき、それぞれの完成度もたかく、味変できるような工夫もお見事でした。 ぜひまたリピートしたいと思います！よろしくお願いいたします。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつも丁寧にキッチンを使っていただき終わった後はとても綺麗にしていただいています。健康的な薄味で美味しい料理ばかりで、小さい子どもも食べられる味付けで助かってます。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
本日も大変美味しいお食事を作っていただき、ありがとうございました。 どのお料理もとても美味しく、家族でいただくのが楽しみです。やわらかいわらび餅も嬉しいです。 ご丁寧にご対応いただき、ありがとうございます。 またどうぞよろしくお願いいたします。
【限定】わらび餅+作り置きプラン
14,300円
交通費・税込み
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【限定】わらび餅+作り置きプラン
本わらび粉と黒糖を使った "黒糖わらび餅" を御提供します。 作り置きは "9品" ほど作らせていただきます。 本わらび粉、黒糖、きな粉は当日こちらで購入して伺わせていただきます。 ※1、購入ルート変更にあたり、プラン価格が変わります。 ※2、本わらび粉の品薄状態により、わらび粉の価格が変わります。下記参照下さい。 ご予約の際に、ご希望の量を指定下さい。 (出来上がり量の目安) 2人前:100gほど (材料費:¥660) 3人前:150gほど (材料費:¥990) 4人前:200gほど (材料費:¥1,320) ・ ・ ・ 写真のわらび餅は1個25gほどです。
3時間
ジョージ
4.9 (1109)
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