シェアダイン
華〜hana

4.8 (12)

東京都 中野区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,800円〜(交通費・税込み)

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華〜hanaシェフが提供中のプラン


4時間①往復500円まで☆ 忙しい毎日でも☆バランスおかず

数あるシェフの中から目に留めていただき、ありがとうございます。 私のプランはすべて【4時間】のお時間をいただいております。 【西武池袋線富士見台駅】または 【西武新宿線下井草駅】より 交通費/往復500円以内 (駅より徒歩20分までは徒歩でお伺いいたしますのでバス運賃は含まずでOKです) に該当する地域へのご訪問プランとなっております。 ◎大変お手数ですが、お客様の最寄り駅からの交通費をご確認いただき、該当するプランよりご予約をお願いいたします。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 忙しい毎日でも☆栄養バランスおかずの作り置き☆ 忙しいご家庭の、日々の栄養バランスに対するお悩みに寄り添い、ご希望をお伺いし、お力添えしたいです。 ◆標準のメニュー作成バランス ◎主菜4品 ◎副菜5品 ◎スープや味噌汁などの汁物1品 ◆主な作成メニュー ・下記に無いメニューをご提案することもございます。 ・ご希望リクエストにもお応えいたします☆ お気軽にお申し付けください☆ 【主菜】 ・コーン入り焼きつくね ・ネギ沢山焼きつくね ・ハンバーグ ・肉詰めピーマン ・野菜の肉巻き(ねぎ、きのこ、厚揚げ、紅生姜、他) ・紅茶豚(茹でてタレに漬け込む行程まで。半日〜一晩漬け込みます) ・生姜焼き(下味漬け込みまで) ・酒南蛮 ・たらときのこのホイル蒸し ・鮭ときのこのホイル蒸し ・大根と鶏肉の煮物 ・根菜の煮物 ・麻婆豆腐 ・茹で鶏の香味だれ ・ビーフシチュー ・親子丼のもと ・中華丼のもと 【副菜】 ・五目きんぴら ・じゃこピーマン ・きんぴらごぼう ・胡麻和え(ほうれん草、小松菜など) ・おひたし(ほうれん草、小松菜、白菜など) ・切干大根煮 ・ひじき煮 ・炒りおから ・コーンとツナと豆のサラダ ・人参とらっきょうとツナのサラダ ・エビとブロッコリーと卵のサラダ ・切干大根とエリンギ の梅風味 ・切干大根とカニカマのサラダ ・かぼちゃのマリネ ・かぼちゃの煮物 ・きのこのマリネ ・味噌汁各種 ・中華スープ ・ミネストローネ ・お吸い物 等、その他、ご要望・ご相談をお伺いいたします☆

8,800 円(交通費・税込み)

4時間

華〜hana

4.8 (12)

4時間②往復500〜850円☆忙しい毎日でも☆バランスおかず

数あるシェフの中から目に留めていただき、ありがとうございます。 私のプランはすべて【4時間】のお時間をいただいております。 【西武池袋線富士見台駅】または 【西武新宿線下井草駅】より 交通費/往復500円〜850円 (駅より徒歩20分までは徒歩でお伺いいたしますのでバス運賃は含まずでOKです ) に該当する地域へのご訪問プランとなっております。 ◎大変お手数ですが、お客様の最寄り駅からの交通費をご確認いただき、該当するプランよりご予約をお願いいたします。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 忙しい毎日でも☆栄養バランスおかずの作り置き☆ 忙しいご家庭の、日々の栄養バランスに対するお悩みに寄り添い、ご希望をお伺いし、お力添えしたいです。 ◆標準のメニュー作成バランス ◎主菜4品 ◎副菜5品 ◎スープや味噌汁などの汁物1品 ◆主な作成メニュー ・下記に無いメニューをご提案することもございます。 ・ご希望リクエストにもお応えいたします☆ お気軽にお申し付けください☆ 【主菜】 ・コーン入り焼きつくね ・ネギ沢山焼きつくね ・ハンバーグ ・肉詰めピーマン ・野菜の肉巻き(ねぎ、きのこ、厚揚げ、紅生姜、他) ・紅茶豚(茹でてタレに漬け込む行程まで。半日〜一晩漬け込みます) ・生姜焼き(下味漬け込みまで) ・酒南蛮 ・たらときのこのホイル蒸し ・鮭ときのこのホイル蒸し ・大根と鶏肉の煮物 ・根菜の煮物 ・麻婆豆腐 ・茹で鶏の香味だれ ・ビーフシチュー ・親子丼のもと ・中華丼のもと 【副菜】 ・五目きんぴら ・じゃこピーマン ・きんぴらごぼう ・胡麻和え(ほうれん草、小松菜など) ・おひたし(ほうれん草、小松菜、白菜など) ・切干大根煮 ・ひじき煮 ・炒りおから ・コーンとツナと豆のサラダ ・人参とらっきょうとツナのサラダ ・エビとブロッコリーと卵のサラダ ・切干大根とエリンギ の梅風味 ・切干大根とカニカマのサラダ ・かぼちゃのマリネ ・かぼちゃの煮物 ・きのこのマリネ ・味噌汁各種 ・中華スープ ・ミネストローネ ・お吸い物 等、その他、ご要望・ご相談をお伺いいたします☆

9,350 円(交通費・税込み)

4時間

華〜hana

4.8 (12)

4時間③往復850〜1200円☆忙しい毎日でもバランスおかず

数あるシェフの中から目に留めていただき、ありがとうございます。 私のプランはすべて【4時間】のお時間をいただいております。 【西武池袋線富士見台駅】または 【西武新宿線下井草駅】より 交通費/往復850〜1200円 (駅より徒歩20分までは徒歩でお伺いいたしますのでバス運賃は含まずでOKです) に該当する地域へのご訪問プランとなっております。 ◎大変お手数ですが、お客様の最寄り駅からの交通費をご確認いただき、該当するプランよりご予約をお願いいたします。 ⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎⭐︎ 忙しい毎日でも☆栄養バランスおかずの作り置き☆ 忙しいご家庭の、日々の栄養バランスに対するお悩みに寄り添い、ご希望をお伺いし、お力添えしたいです。 ◆標準のメニュー作成バランス ◎主菜4品 ◎副菜5品 ◎スープや味噌汁などの汁物1品 ◆主な作成メニュー ・下記に無いメニューをご提案することもございます。 ・ご希望リクエストにもお応えいたします☆ お気軽にお申し付けください☆ 【主菜】 ・コーン入り焼きつくね ・ネギ沢山焼きつくね ・ハンバーグ ・肉詰めピーマン ・野菜の肉巻き(ねぎ、きのこ、厚揚げ、紅生姜、他) ・紅茶豚(茹でてタレに漬け込む行程まで。半日〜一晩漬け込みます) ・生姜焼き(下味漬け込みまで) ・酒南蛮 ・たらときのこのホイル蒸し ・鮭ときのこのホイル蒸し ・大根と鶏肉の煮物 ・根菜の煮物 ・麻婆豆腐 ・茹で鶏の香味だれ ・ビーフシチュー ・親子丼のもと ・中華丼のもと 【副菜】 ・五目きんぴら ・じゃこピーマン ・きんぴらごぼう ・胡麻和え(ほうれん草、小松菜など) ・おひたし(ほうれん草、小松菜、白菜など) ・切干大根煮 ・ひじき煮 ・炒りおから ・コーンとツナと豆のサラダ ・人参とらっきょうとツナのサラダ ・エビとブロッコリーと卵のサラダ ・切干大根とエリンギ の梅風味 ・切干大根とカニカマのサラダ ・かぼちゃのマリネ ・かぼちゃの煮物 ・きのこのマリネ ・味噌汁各種 ・中華スープ ・ミネストローネ ・お吸い物 等、その他、ご要望・ご相談をお伺いいたします☆

9,900 円(交通費・税込み)

4時間

華〜hana

4.8 (12)

華〜hanaシェフの情報

「食」は海から山から大地から、すべての生態系の恵みにより命をもたらされるもの、また人々のひとつひとつの働きと繋がりによって得ることができる、"生きること"そして"感謝の思い"そのものかと感じています。 そのような恵みに感謝して日々を築く、私たちの暮らしを守り、時に豊かに彩る、そんな「食」をお届けできたら幸せに思います。
【お知らせ】 ◆ 現在、対応可能日に限りがございまして、チャットからお問い合わせいただいたお客様のみのご予約で承っております。 ご用命はチャットよりお問い合わせ下さいますようお願い申し上げます。 【一時的にカレンダーに空きの枠を表示することがありますが、事前にご予約いいただいたお客様専用の枠となっております。 大変ご面倒をおかけしますが、ご了承いただけましたらと思いますm(____)m】 ◆2023年2月よりプランを改訂いたしました。 ◇忙しい毎日でも☆栄養バランスおかずの作り置き ◇スポーツ飯 ◇おうち居酒屋 3つのプランを『栄養バランスおかず作り置き』に統一いたしました。 その中で、酒の肴やスポーツ対応メニュー等、ご要望がある場合に、可能な範囲で対応させていただく形を取らせていただいております。 ・今後より、すべて4時間の作業時間をいただくプランとさせていただいております。 ・対応可能な時間帯は 【12〜18時】の範囲内での4時間のみとさせていただいております。 ・最寄駅からの公共交通機関 往復交通費の範囲毎に、ご利用料金を3種類のプランで設定させていただきました。 ※往復交通費1200円以上の地域への設定は現在のところ実施しておりません。申し訳ありません。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 【定期利用について】 春〜秋の時期、遠方に帰省滞在する頻度が多く、お客様のご要望に応じてお伺いできない可能性が大きい為、単発利用での対応を基本として活動しております。定期利用につきましては基本的には対応しておりません。申し訳ありません。 (このような条件(月2回でも可能、等)でもご了承いただけます場合は、対応可能な場合もございます。チャットにてご相談ください。) ☆☆☆ 主婦業で日々の家庭料理を作る傍ら、子どもの成長に応じて小学校・保育園給食調理〜飲食店の厨房業務を経験しながら学びの門戸を広げていきました。 イタリア料理店勤務時に出会った"ドルチェ"に強い興味を持ち、ケーキ教室と製菓学校の週末社会人クラスを並行しながら学び、過程修了後は洋菓子店の厨房で製菓製造業務も経験しました。 現在は市民ランナーとしてアスリートフード食を学び、自らの日常でも活用しています。 ☆私自身、母親が土日祝が最も多忙な職種でフルタイムで働いていたため、子どもの頃からキッチンに親しみ、また日々の食卓の大切さと向き合ってきました。 「忙しい毎日の中でも、ご家庭に栄養バランスのよい手作りの食事を」といった悩みに対し、料理を通じてお役に立てたらという思いがあります。 これまでの経験で、必要とされている方のお役に立てたり喜んでいただけることがあるなら、嬉しく思います。 また、奥深い食の世界を今後も学び続け、経験を重ね、成長したいと考えています。 どうぞよろしくお願いいたします。
職歴◇飲食業調理業務20年 小学校給食調理 保育園給食調理 飲食店調理 (イタリアン・中華・和食・エスニック・居酒屋) 洋菓子店製菓製造
食に関する保有資格調理師免許 アスリートフードマイスター スポーツフードアドバイザー
メディア掲載出演実績ヤマサ〜ハッピーレシピ「グルメしょうゆ」
華〜hanaシェフの得意料理
・スーパーで手に入る身近な食材で作る「酒の肴」 ・煮物や副菜等「ほっこり和食の家庭料理」 ・野菜たっぷり「前菜系」
8件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

バラエティに富んだメニューをご提案いただきました。味付けも様々で飽きることがありません。またぜひご依頼したいです。 ・紅茶豚 ・鮭南蛮 ・コーン入りつくね ・肉巻きチーズインちくわ ・ほうれん草の胡麻和え ・じゃこピーマン ・きんぴらごぼう ・にんじんとツナのサラダ ・豆とコーンとツナのサラダ ・パンプキンマリネ ・切干大根とエリンギの梅風味 ・五目きんぴら ・豚汁
2023年02月08日

味付け4.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

4.7

こちらの希望したメニューを快く全て作って下さいり、またどれもとても美味しかったです。是非またお願いしたいです。
2023年01月23日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

ありがとうございました。慣れないキッチンでも、テキパキとかつ綺麗に使ってくださいました。メニュー提案でも、プロフィールに書いてあるイタリアンデザートをリクエストさせて頂き、限られた時間でも工夫してくださいました。味つけは、我が家の好みにしてくださり、平日の活力になる料理です。
2023年01月22日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

野菜をたくさん使い、お肉料理もバラエティに飛んだバランスの良い品々を作って頂きました。 どれも美味しく、日々の夕食が彩りの良いものになりました。 急な雨の中、いらして頂きお世話になりました。ありがとうございました。
2022年12月06日
華〜hanaシェフのレシピ