シェフ SETSU

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お子様が喜ぶレパートリーが少ない
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自己紹介

主婦歴36年。孫2人、
還暦過ぎたおばあちゃんです。

自宅は名古屋郊外にありまして、
夫の仕事の都合で東京暮らしは毎月20日間ほど。趣味で始めた家庭菜園は6年目で、
色々な野菜を栽培しています。
野菜作りから、感動をたくさん経験し、
食材を大切に、無駄にしない料理を心掛けています。

職歴

出張料理 2年

保有資格

食育インストラクター1級
上級料理教師
離乳食幼児食コーディネーター

メッセージ

愛情のこもった家庭料理が健全な心や体を造ると思います。
世界から、和食が注目される今ですが、
実際には、家庭では、色々な問題が出ています。

食に関して、お悩みの方、
何かお役に立てることがあれば喜んでお手伝いさせていただきます。

特に、ご実家が遠方でしたり、
幼い頃に食べた懐かしい家庭料理を再現したいなど、ご要望をお聞きした上で、
メニューを決めたいと思います

得意料理

優しい家庭料理

メディア掲載・出演実績

SETSUさんの得意料理

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SETSUさんの作り置き記録

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カロリー控えめ野菜中心の作りおき4時間プラン

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お日持ち長めの献立お

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お子さまと一緒に作った野菜たっぷり料理

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カロリー控えめ野菜中心の作りおき4時間プラン

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お日持ち長めの献立お

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お子さまと一緒に作った野菜たっぷり料理

25 件のレビュー

2020年1月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつも美味しくてヘルシーはお料理をありがとうございます。共働きの2人子供がいる家庭で、リピートさせていただいてます。お豆やお野菜たっぷりで、子供も喜んでいます

2020年1月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供が小さく大人は揃わないことが殆どで、一度に多くを食べられないので冷凍できるものを中心に作って頂きました。

いろいろとご提案頂き、自分では思いつかないもの・面倒で避けていたものをたくさん作って頂けて嬉しいです!
とても穏やかなお人柄でお話していて癒されました。
またお願いしたいです。

2020年1月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

定番の和食も食べたことのない料理もたくさん作っていただきました。頼んだ通りに薄味で、なんでもかんでも美味しいでした。6歳の娘も大喜びです。ありがとうございました!

2020年1月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

初めておねがいしました。
事前にマメに連絡をくださり、当日も臨機応変に対応していただき、13品も作って下さいました!
あまり野菜を食べない2歳男児が今晩のおかずはどれもパクパク食べていました!ハンバーグはフワフワでとても美味しかったです!明日以降も楽しみに食べます。
本当にありがとうございました。

2019年12月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

母乳に良さそうなお料理がたくさんです!

2019年12月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年12月17日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年12月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月19日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前の相談が細やかで安心して当日を迎えることができました。
子供のお弁当のおかずをメインにお願いしました。
料理下手なわたしの質問にも親切に答えてくださり嬉しかったです。
沢山新しい料理方法を知ることができ大変勉強になりました。
早速家族で美味しくいただきました、ありがとうございました。
明日は素敵なお弁当が作れそうです♡

2019年11月18日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年11月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

先日はありがとうございました!
野菜中心に身体によいメニューをたくさん作っていただきました。
授乳中によいメニューや小さい子供が喜ぶメニューなど
家族のことを考え、心のこもった料理を作っていただき
とても感動しました!
また機会がありましたらぜひよろしくお願いいたします。

2019年11月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

毎回臨機応変に工夫して味付けして下さり助かっております。ママの強い味方です!

2019年10月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2回目の依頼でした。今回も野菜をたっぷり使ってたくさん作っていただき、とても満足です。
野菜の一部は子どもの離乳食用に調理までしてくださって、感激しました!
事前・事後のコミュニケーションもとても丁寧で、気持ちよくやりとりさせていただきました。
またぜひお願いしたいと思います。

2019年10月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2回目の依頼でしたが、1回目とは異なるレシピでバラエティの多さに感動しました!

2019年9月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年9月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

短時間で素早く14品ほど作って頂きただき、感動しました!忙しくて事前のコミュニケーションがあまり取れなかったのですが、こちらの状況を理解して、臨機応変に対応して頂きました。また利用したいと思います。ありがとうございます!

2019年8月31日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★

冷蔵庫の野菜をたくさん使って、品数を多く作ってくださいました。
どのお料理の味付けもとってもおいしく、あっという間に食べ切ってしまいました。特にかれいの唐揚げ野菜あんかけがお気に入りでした。ぜひまたお願いしたいです。

2019年7月27日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月22日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月23日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

たくさんワガママを言っても臨機応変に対応していただけて助かりました!どれもこれもとっても美味しく、お野菜たっぷりで嬉しいです♪
またぜひよろしくお願いします!

2019年4月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前にこまめに連絡をいただきながら献立を決めて、当日も丁寧に対応していただきました。味付けも大変美味しかったです。特に、魚のフライは、魚嫌いな長女もパクパク食べてくれました。またお願いしたいです。

2019年4月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

冷蔵庫の中身を見ながら臨機応変にメニューに加えてくださり、お任せしてご依頼させて頂きました!
子供とも積極的にコミュニケーションくださり、子供達にとっても良い経験だったと思います!ありがとうございました!

2019年4月14日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

野菜がたっぷりとれて、たくさん作って頂き満足です。

2019年4月1日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

キッチン台が狭く作業しにくい中、又足りない物が続出の中一生懸命対応してくださりありがとうございました。
何回もサービス利用している中で、初めての提案メニューもあり、参考になりました!

*ほうれん草の卵とじ
*カップケーキ
*鶏だんごスープ
*カボチャのそぼろ煮
*肉豆腐
*鰆の照り焼き野菜あんかけ
*鰆のソテー、バター醤油
*キャベツとブロッコリーのサラダ
*鶏肉と大豆のトマト煮
*鶏つくね