シェアダイン
シェフ中村

4.8 (6)

埼玉県 さいたま市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

8,800円〜(交通費・税込み)

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シェフ中村シェフが提供中のプラン


⭐️サプライズ⭐️記念日おうちレストランプラン

母の日、誕生日、クリスマス、その他サプライズをしたい時、相手に喜んでもらいたい時、私は今まで レストランという場所で皆さんに喜んで頂いていましたが、おうちに居ながらその感動をお届けしたいなと想い、考えたコースとなります。 コース内容は季節やサプライズ内容によってご相談させて頂きますが、 一例です。 ⚪︎元野菜ダイニング認定レストランの オリジナルバーニャカウダー ⚪︎季節のフルーツが彩る白身魚のカルパッチョ ⚪︎地鶏と旬野菜のオーブン焼き 〜3種オリジナリソース添え〜 ⚪︎ごろごろ野菜と地鶏のトマトポトフ ⚪︎シェフが創る、お子様用ナポリタン (お子様でも野菜を楽しんで頂けます) ご要望によって味付け、調理を工夫いたしますので、家族みんな味の好みが違うから作る時悩んでしまう、などのご相談にも対応させて頂いております。 ※通常、お料理は6名分までとさせて頂きますが、 ご予算に合わせて人数を調整することも可能ですので、お気軽にご相談下さい! シェアダインの価格改正のお値段となります。 尚、こちらはデビューシェフでのプラン価格となりますので、通常価格は13500円となるため、ご購入をお考え頂いている方はお早めにお申し付け下さい。 ※こちらのプランは交通費が往復で1200円の距離までのお客様とさせて頂き、それ以上の距離からのご依頼の場合は合わせた金額で別途プランをご提案させて頂きます。(通常価格に変更後、適応となります。)

8,800 円(交通費・税込み)

3時間

シェフ中村

4.8 (6)

シェフ中村シェフの情報

家庭での食事とは家族のコミュニケーションの一部、家族が笑顔で食事ができるからこそ、毎日が幸せでいられます。それは作り手も同じこと、毎日料理を作るのも笑顔で作らなければ幸せを感じられないでしょう。私は少しでもその幸せのお力になれればと考えています。
初めまして、シェフ中村と申します。野菜ソムリエ認定レストラン(ソムリエ資格は妻が持っています。)で野菜が美味しく食べれるようにとこだわって17年間やりましたが、お客様とお話したり、もっとご要望を聞きたいな!と考えて、お店は閉店して、個別で訪問してお料理する、出張シェフの仕事を新しく始めてみました。 話好きなので、調理中でも、『これどうやって作るの?』など、お気軽に話しかけて下さい🎵
職歴洋食、中華、イタリアン、和食と勤務の後、さいたま市にて野菜が主役の創作ダイニングを立ち上げ、オーナーシェフとして17年間行う。現在は閉店して料理の家庭教師としてオンライン・出張レッスンを行なっております。
食に関する保有資格調理師免許
メディア掲載出演実績
シェフ中村シェフの得意料理
和・洋・中・伊の野菜が主役の創作料理が得意です。肉も魚も野菜の脇役、野菜を美味しく食べるために肉や魚が演技をする🎵映画で例えるなら、 野菜は主人公。私はそんな映画(料理)を創るのが得意です。
6件のコメント付きレビュー

4.7

味付け : 4.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

たくさんのお料理と楽しい会話をありがとうございました! 小さな子供にも優しく接していただき、親もゆっくりと楽しく食事をいただく事ができました。 子供はかぼちゃのポタージュ、大人はローストビーフのソースとバーニャカウダが特にお気に入りでした。たくさん作っていただいたので、あと数日楽しめるのも嬉しいです! また機会があったらお願いしたいです!

2023年11月23日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

野菜たーっぷりでたくさん作って頂きました! 作って頂いたメニューは下記の通りです。 ⚪︎秋の夜長のベーコンと根菜の優しいポトフ ⚪︎季節野菜と豚肉のラタトゥイユ ⚪︎白身魚と彩り野菜のアクアパッツァ ⚪︎ささみと小松菜のオリーブオイル和え ⚪︎鶏肉とお野菜のオーブン焼き 〜オリジナルソース仕立て〜 ⚪︎彩り野菜とベーコンのスクランブルエッグ ⚪︎ボイル野菜の健康サラダ ⚪︎サラダに良く合う特製ドレッシング ⚪︎豚肉と繊維野菜の炒めもの ⚪︎スイートポテトのバター和え ⚪︎焼きキャベツのコンソメ仕立て ⚪︎ビタミン野菜のアーリオオーリオ 食材を買いに行った時は、こんなにたくさんの野菜食べ切れるかなぁ?と思うくらいでしたが、どれも味付けが良くて、ペロッと食べられそうです。 普段外食や出来合いのもので野菜不足になりがちなので、こんなに野菜がたくさん摂れるのはとてもありがたいです! 子供にもとっても好評でした。 是非またお願いしたいです!

2023年11月16日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

友人家族とハロウィンパーティーで依頼させていただきました。 とても手際良く、たくさんの美味しいお料理で、家族みんな大満足でした^ ^ 当日のハロウィンメニュー✴︎ ⚪︎ビタミン仕立てのトマトの飲むサラダ ⚪︎モッツァレラとトマトのアンティパスト ⚪︎シェフ特製のオリジナルバーニャカウダー ⚪︎バーニャカウダーの秋野菜 彩りボイル野菜セット ⚪︎秋の夜長のローストビーフ デミグラス風ソース ⚪︎鶏肉と季節野菜のオーブン焼き 〜3種特製ソース仕立て〜 ⚪︎ベーコンと野菜のラタトゥイユ ⚪︎白身魚のアクアパッツァ ⚪︎フルーツサラダ ⚪︎小海老とアボカドのクリーム仕立て ⚪︎カボチャのポタージュ ⚪︎子供が喜ぶナポリタン風

2023年10月30日

4.3

味付け : 4.0

品数や献立の組合せ : 4.0

コミュニケーション : 5.0

予約から当日まで丁寧にご対応頂きありがとうございました。 久しぶりに食卓が彩られ、家族全員大量の野菜を摂取することができました。 特にさつまいものバター和え、舞茸とベーコンの秋ソテーは シンプルながら秋の味覚を感じられました。 また機会があれば、ぜひシェフの料理を楽しみたいと思います。

2023年10月17日