専用プラン
サービス提供時間：3時間
こちらは個人様専用プランとなり、全10品で、季節の野菜と肉、魚介のバランスを考えたバランス料理のメニューとなります。味付けもお好みに合わせて行いますので、ご要望をお申し付け下さい！ また、こだわりは ・彩り豊かで目で楽しんで頂く ・野菜の食感を活かして口の中で楽しむ ・食欲をそそる香りを楽しんで頂く ・お子様が興味を示すようにイメージを楽しむ 普段の食生活から『料理を楽しむ』ということを こだわったプランとなっています。
シェフ中村のシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2023.12）
対応エリア
さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川越市熊谷市川口市行田市所沢市飯能市本庄市東松山市春日部市狭山市鴻巣市深谷市上尾市草加市越谷市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市桶川市久喜市北本市八潮市富士見市三郷市蓮田市吉川市白岡市船橋市松戸市柏市流山市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市東村山市国分寺市国立市狛江市東大和市清瀬市東久留米市多摩市
職歴
洋食、中華、イタリアン、和食と勤務の後、さいたま市にて野菜が主役の創作ダイニングを立ち上げ、オーナーシェフとして17年間行う。現在は閉店して料理の家庭教師としてオンライン・出張レッスンを行なっております。
シェフ中村の料理例
34件のコメント付きレビュー
4.9 (39)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
お料理ももちろん美味しいのですが、ソースがどれも美味しいです。おかげで子どもも、たくさん野菜を食べます。また、調理後のキッチン周りはとても綺麗で、家事をする者としてはとてもいいシェフを見つけたと思いました。またお願い致します！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
ママ友会にあう料理を提案していただき、野菜と栄養たっぷりの料理を作っていただきました！味つけも、これとこれを混ぜたらこんな味になる、と丁寧に教えていただき、まるで料理教室に参加してるかのようなありがたい時間を過ごしました。ママ会では料理も大好評でした！またぜひお願いしたいです。ありがとうございました！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
1歳の娘の誕生日に初めて利用させていただきました。 専用メールでのスムーズなやり取り、食材の買い出しリストなど分かりやすく お料理もとっても美味しくて幸せなひと時でした(^^) また、利用したいです！中村シェフありがとうございました
専用プラン
12,430円
交通費・税込み
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シェフ中村シェフが提供する他のプラン
料理上手になるためのレッスンプラン
料理が苦手だけど、教室には中々通えないという方や、料理教室に通ったのだけど、効果が出なかったという方に向けての料理レッスン込みの作り置きプランとなります。 まずは、レッスンはかの中から一つお選び下さい。 【レッスンメニュー】 1、手際が悪く、効率良く作れるようになりたい。 2、味付けが不安なので、安定した味付けが出来るようになりたい。 3、レシピを見ながらでないと、料理が出来ないので、なんとかしたい。 上記のお悩みをあなたに合わせてレクチャーしながら、3時間で作り置き料理を5品作らせて頂きます。 現在、オンライン&出張で実際に講師としてマンツーマンで指導しておりますので、あらゆる角度からのアドバイスをさせて頂きます。 【作り置き料理】 ⚪︎季節野菜と厚切りロースのラタトゥイユ ⚪︎ベーコンと根菜の優しいポトフ ⚪︎鶏肉と彩り野菜のオーブン焼き ⚪︎春野菜のボイル野菜サラダ ⚪︎レッスン教材用料理 《こんな方はぜひどうぞ🎵》 ⚪︎頑張って料理しても出来なくて悩んでいる。 ⚪︎料理教室に通ってみたが、効果がなかった。 ⚪︎マンツーマンで習いたいと思っている。 ⚪︎料理を習いたいが、通う時間がない。 ◎毎日料理をしている方なら、誰でも上達する必勝法をお教え致します！ ※1回完結レッスンですので、1回やったからといって、料理上手になれるというものではなく、これからの料理の勉強の仕方をお教えするプランとなります。
3時間
シェフ中村
埼玉県 さいたま市南区
4.9 (39)
東京都出産・子育て応援事業（赤ちゃんファースト）プラン
◆現在千葉県の産院にて 出産のための入院患者様の料理やお祝い膳の監修をシェフとして行いました。（妊婦さんや産後のママの栄養や健康を考えた料理ですので、離乳食はやっておりません） 少しでもお役に立てるよう、家族の元気を野菜で応援する料理をお作りいたします。 私の料理はお肉も魚も野菜の脇役、 野菜を美味しく召し上がって頂く物で、例えるなら 肉や魚は助演女優、男優で、野菜こそが主役の 創作料理映画、どんなストーリーになるかは、 お客様のご要望次第、目指せ！料理のアカデミー賞♪ なんて感じに思っております。 家族が元気になるバランス豊かな 創作料理は子育てに大変なママにも 笑顔になって頂くために精一杯 お創りさせて頂きます。 ※最寄り駅より、徒歩20分以上の場合は、お断りさせて頂く場合もございます。 【シェフ中村プロフィール】 料理歴は33年ですが、和・洋・中・伊と様々な料理を学び、その内17年は野菜ダイニングのオーナーシェフとして野菜が主役の創作料理をご提供してきました。 現在は出張シェフの傍ら、料理をオンラインと出張でマンツーマンの料理レッスンを行っております。 料理は食べるだけではなく、楽しみや コミニュケーションにも必須のアイテムです、新しい家族を交えた家族の 楽しい会話のぜひ、ご協力させて下さい。
3時間
シェフ中村
埼玉県 さいたま市南区
4.9 (39)
⭐️サプライズ⭐️記念日おうちレストランプラン
母の日、誕生日、クリスマス、お友達との食事会、その他サプライズをしたい時、相手に喜んでもらいたい時、私は今まで 《レストラン》という場所で、皆さんに喜んで頂くために料理をご提供していましたが、 今の時代、おうちに居ながらその感動を味わえる のが、このサービスこのプランとなります。 コース内容は季節やサプライズ内容によってご相談させて頂きますが、 一例です。 ⚪︎始まりのトマト&オレンジの飲むサラダ （オリジナルノンアルコールカクテル） ⚪︎元野菜ダイニング認定レストランの 季節の野菜を使った前菜3種盛り ⚪︎季節のフルーツが彩る白身魚のマリネサラダ ⚪︎ごろごろ野菜と厚切りベーコンのトマトポトフ ⚪︎地鶏と旬野菜のオーブン焼き 〜3種オリジナリソース添え〜 ⚪︎旬魚のポワレ 〜特製野菜ソース仕立て〜 ⚪︎シェフが創る、お子様用ナポリタン （お子様でも野菜を楽しんで頂けます） 又は 季節野菜とシーフードコラボのトマトパスタ ご要望によって味付け、調理を工夫いたしますので、家族みんなが味の好みが違うから作る時悩んでしまう、などのご相談にも対応させて頂いております。 ※1 、通常、こちらのプランは、6名様までとさせて頂いておりますが、ご予算に合わせて人数を調整した 《特別プラン》を作成することも可能ですので、 お気軽にご相談下さい！ ※2 、妊婦さんがいらっしゃる場合は事前にお伝え下さい。（使う食材の兼ね合いのため） ※3、デザートは行っていないため、お客様ご自身でご用意頂くよう、お願いしております。 ※4、こちらのプランは交通費が往復で1200円の距離までのお客様とさせて頂き、それ以上の距離からのご依頼の場合は合わせた金額で別途プランをご提案させて頂きます。（通常価格に変更後、適応となります。） ※5、最寄り駅より、徒歩20分以上の場合は、お断りさせて頂く場合もございます。
3時間
シェフ中村
埼玉県 さいたま市南区
4.9 (39)
夏野菜が主役の健康バランス作り置きプラン
【全8品】夏を彩る野菜たちで、家庭の料理もちょっとした工夫をすればレストランの料理に早変わり♫ お肉や魚は野菜の脇役。 元野菜ダイニングのオーナーシェフが創る、 夏野菜が主役の創作映画（作り置き料理） お子様からシニアの方まで、全米が感動！したかは わかりませんが、絶賛大ヒット中！ 是非とも一度、ご家族でご堪能下さい。 ※お料理は1家族6名分まで、全8品とさせて頂きます。 ※このプランでは料理のみとなり、デザートはお受けしておりません。 ※このプランは【作り置き料理】のプランとなりますので、【食事会】【各種記念日・パーティー】の ご要望の方は記念日・パーティープランからお申し込み下さい。（メニュー構成やご提案料理が変わってきてしまうため） ※最寄り駅より、徒歩20分以上の場合は、お断りまたはタクシーや送迎などのご相談をさせて頂くこともございます。 《シェフ中村の野菜たっぷり、作り置き料理》 🥦季節に合わせた【和洋中伊】の 野菜たっぷり料理をお作り致します。 ◎スープ類 ー200種類ー ・具沢山な健康豚汁 →和 ・クリーミーなカボチャのポタージュ →洋 ・中華風コーンスープ（粟米湯） →中 ・鶏肉とベーコンのトマトスープ →伊 ◎煮込み料理 ー100種類ー ・定番！ほっこり肉じゃが ・子供が喜ぶ、煮込みハンバーグ ・豚肉と夏野菜のスパイシー煮込み ・鶏肉と根菜のラタトゥイユ ◎炒め物 ー200種類ー ・夏限定！豚肉のスタミナ焼き ・牛もも肉とほうれん草の鉄分たっぷり炒め ・ビタミン野菜と鶏肉の中華風ヘルシー炒め ・夏野菜のペペロンチーノ炒め ◎オーブン料理 ー100種類ー ・スズキとアスパラの味噌焼き ・鶏肉とじゃが芋のトマトグラタン ・長葱と手羽元の中華焼き ・魚介と夏野菜の香草焼き ◎サラダ ー200種類ー ・グリルチキンとさっぱり野菜のチーズサラダ ・アスパラガスと海老のマヨサラダ ・ささみと胡瓜の春雨サラダ ・シェフ中村オリジナルバーニャカウダー ◉シェフ中村オリジナル料理 ー無限ー ・旬野菜の天ぷら 〜ペッパーチーズ塩で召し上がれ〜 ・真鯛のグリル特製ソース仕立て ・炙り鴨と中華野菜のグリル ・季節の魚介の前菜〜キウイソース添え〜 などなど、その他 『安心、優しい、美味しい』の 本物のプロの 【作り置き料理】をご要望に合わせて ご提案致します。 ※こちらのプランは交通費が往復で1200円の距離までのお客様とさせて頂き、それ以上の距離からのご依頼の場合は合わせた金額で別途プランをご提案させて頂きます。（通常価格に変更後、適応となります。）
3時間
シェフ中村
埼玉県 さいたま市南区
4.9 (39)
4.9 (39)