夏野菜が主役の健康バランス作り置きプラン
サービス提供時間:3時間
【全8品】夏を彩る野菜たちで、家庭の料理もちょっとした工夫をすればレストランの料理に早変わり♫ お肉や魚は野菜の脇役。 元野菜ダイニングのオーナーシェフが創る、 夏野菜が主役の創作映画(作り置き料理) お子様からシニアの方まで、全米が感動!したかは わかりませんが、絶賛大ヒット中! 是非とも一度、ご家族でご堪能下さい。 ※お料理は1家族6名分まで、全8品とさせて頂きます。 ※このプランでは料理のみとなり、デザートはお受けしておりません。 ※このプランは【作り置き料理】のプランとなりますので、【食事会】【各種記念日・パーティー】の ご要望の方は記念日・パーティープランからお申し込み下さい。(メニュー構成やご提案料理が変わってきてしまうため) ※最寄り駅より、徒歩20分以上の場合は、お断りまたはタクシーや送迎などのご相談をさせて頂くこともございます。 《シェフ中村の野菜たっぷり、作り置き料理》 🥦季節に合わせた【和洋中伊】の 野菜たっぷり料理をお作り致します。 ◎スープ類 ー200種類ー ・具沢山な健康豚汁 →和 ・クリーミーなカボチャのポタージュ →洋 ・中華風コーンスープ(粟米湯) →中 ・鶏肉とベーコンのトマトスープ →伊 ◎煮込み料理 ー100種類ー ・定番!ほっこり肉じゃが ・子供が喜ぶ、煮込みハンバーグ ・豚肉と夏野菜のスパイシー煮込み ・鶏肉と根菜のラタトゥイユ ◎炒め物 ー200種類ー ・夏限定!豚肉のスタミナ焼き ・牛もも肉とほうれん草の鉄分たっぷり炒め ・ビタミン野菜と鶏肉の中華風ヘルシー炒め ・夏野菜のペペロンチーノ炒め ◎オーブン料理 ー100種類ー ・スズキとアスパラの味噌焼き ・鶏肉とじゃが芋のトマトグラタン ・長葱と手羽元の中華焼き ・魚介と夏野菜の香草焼き ◎サラダ ー200種類ー ・グリルチキンとさっぱり野菜のチーズサラダ ・アスパラガスと海老のマヨサラダ ・ささみと胡瓜の春雨サラダ ・シェフ中村オリジナルバーニャカウダー ◉シェフ中村オリジナル料理 ー無限ー ・旬野菜の天ぷら 〜ペッパーチーズ塩で召し上がれ〜 ・真鯛のグリル特製ソース仕立て ・炙り鴨と中華野菜のグリル ・季節の魚介の前菜〜キウイソース添え〜 などなど、その他 『安心、優しい、美味しい』の 本物のプロの 【作り置き料理】をご要望に合わせて ご提案致します。 ※こちらのプランは交通費が往復で1200円の距離までのお客様とさせて頂き、それ以上の距離からのご依頼の場合は合わせた金額で別途プランをご提案させて頂きます。(通常価格に変更後、適応となります。)
シェフ中村のシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2023.12)
対応エリア
さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川越市熊谷市川口市行田市所沢市飯能市本庄市東松山市春日部市狭山市鴻巣市深谷市上尾市草加市越谷市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市桶川市久喜市北本市八潮市富士見市三郷市蓮田市吉川市白岡市船橋市松戸市柏市流山市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市東村山市国分寺市国立市狛江市東大和市清瀬市東久留米市多摩市
職歴
洋食、中華、イタリアン、和食と勤務の後、さいたま市にて野菜が主役の創作ダイニングを立ち上げ、オーナーシェフとして17年間行う。現在は閉店して料理の家庭教師としてオンライン・出張レッスンを行なっております。
シェフ中村の料理例
32件のコメント付きレビュー
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1歳の娘の誕生日に初めて利用させていただきました。 専用メールでのスムーズなやり取り、食材の買い出しリストなど分かりやすく お料理もとっても美味しくて幸せなひと時でした(^^) また、利用したいです!中村シェフありがとうございました
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赤ちゃんファーストプランを利用し、親類が集まる機会に、おもてなしメニューを作っていただきました。 おかげさまで赤ちゃんを抱えながら美味しいお料理で迎えることができました。 女性が多い集まりだったため、野菜たっぷりで華やかなお料理の数々で、とても喜んでいただけました。 お料理が余った場合のアレンジ方法なども教えていただき、作り置きとしても楽しめました。
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偏食気味の子どもたちが、おいしいおいしいとたくさん食べてくれました。卵が苦手な息子がタルタルソースが1番おいしかったとのことで、鮭だけでなく野菜に付けたり好評でした。小松菜とささみのオリーブオイル和えのソースや、豚汁、マヨサラダの味付けと、野菜の茹で加減が絶妙で、家庭では出せないプロの料理を作っていただき大満足です。 またお願いしたいと思います。 ⚪︎豚汁 ⚪︎煮込みハンバーグ ⚪︎小松菜とささみのオリーブオイル和え ⚪︎鶏肉と彩り野菜のオーブン焼き ⚪︎鮭のソテータルタルソース添え ⚪︎きのことベーコンのバター炒め ⚪︎ブロッコリーとささみのマヨサラダ ⚪︎春野菜のボイルサラダ
夏野菜が主役の健康バランス作り置きプラン
11,550円
交通費・税込み
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