
5.0 (129)
埼玉県 さいたま市南区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
7:00〜12:00 | ○ | ||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | ○ | ○ | |||||
9,900円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するミキオシェフが提供中のプラン

I様専用パーティプラン(大人4,5名様分)
コチラは専用プランになります。 他のお客様はご利用になれません。 前菜1 旬の魚のカルパッチョ (柑橘系ドレッシング) 前菜2 マッシュルームと海老のアヒージョ バゲット添え 温菜 チーズフォンデュ 季節野菜添え 魚料理 ブイヤベース又はお好きな調理方法にお応え致します。 肉料理 ローストビーフ、ジャガイモのグラタン添え バルサミコソース デザート 濃厚パンナコッタと季節のフルーツ 以上6品のご提案になります。 ※苦手な食材、アレルギーなど有りましたらお伝え下さい。 プランの提供時間は3時間になってますが、お伺いしてからヒアリングして、仕込みしてご提供始めるまでに3時間掛かります。
3時間
ミキオ

和洋折衷【作り置き】宅配ケータリング
こちらは宅配ケータリングプランになります。 調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。 (飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理) ※ 受け取り希望日、受け取り可能時間帯の候補を3つほど、最寄駅とご自宅まで徒歩何分か、また、ご用意する人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 【配達可能エリア】 大宮駅(さいたま市)より700円区間 【10月の配達可能日】 ・要ご相談 ※予約状況や交通状況により前後する可能性もあります。 【受け取り希望日】 コピーして、希望を入力後チャットにてお知らせください ・第一希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・第二希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・第三希望 月 日 ◯時〜◯時の間 ・アレルギーがある場合は事前に必ず、お知らせください。完全除去が難しい場合がございます。 ・なるべくお早めにお召し上がりください。 プラン概要 (例) フレンチシェフがお作りする季節の食材を使った作り置き 料金:18150円(食材費/容器代/配達費/税込) 4名様 10品 (主菜5品、副菜5品) ※1名様追加に付き(4500円) ※対面配達になります。不在の場合お届けできません メニュー (主菜) ・照焼きチキン ・チキン南蛮 ・キャベツメンチカツ ・スパイシー手羽先の唐揚げ ・四川麻婆豆腐 ・煮込みハンバーグ ・酢豚 ・鮭の味噌󠄀マヨネーズ焼き ・鮭のムニエル ・白身魚の煮付け 上記より5品お選び下さい。 (副菜) ・春雨サラダ ・青菜と根菜の白和え ・茄子とキュウリの梅オカカ和え ・竹輪とオクラの胡麻照焼 ・季節の魚のエスカベッシュ ・夏野菜のピクルス ・カボチャの煮付け ・大根の煮物 ・季節野菜のナムル ・きんぴら ・ポテトサラダ ・季節野菜のフリット ・切り干し大根 ・ヒジキと大豆の煮物 ・季節野菜のお浸し 上記より5品お選び下さい。
1時間
ミキオ

東京都出産・子育て応援事業(赤ちゃんファースト)プラン
東京都出産・子育て応援事業(赤ちゃんファースト)専用プランです。 ご要望に応じたメニューのご提案をさせて頂きます。 *こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 フレンチシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 お品数10〜12品(家族3〜4人想定) 人数、メニューにより変動いたします。 ∼·∼·∼·∼·メニュー一例·∼·∼·∼·∼ 麻婆豆腐 回鍋肉 青椒肉絲 エビチリ 油淋鶏 カレイの煮付け 鶏の唐揚げ 肉じゃが 筑前煮 揚げだし豆腐 豚角煮 ローストビーフ ビーフシチュー 牛ステーキ、サーロイン、フィレなど 旬のお魚ポアレ、 旬のお魚ムニエル 旬のお魚蒸し煮 青菜のお浸し お肉、お魚の各種カルパッチョ キンピラ 各種ナムル ポテトサラダ デリ風サラダ各種 お味噌汁 中華風スープ ブイヤベース 炊き込みご飯各種 ピラフ パエリア チャーハン ちらし寿司 お漬物 ピクルスなど ※ご要望あればジャンル問わずお作り致します! ※1クリック予約でのお申し込みは出来ません。 ※定期サブスクプランでのお申し込みは出来ません。 ※ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。
3時間
ミキオ
ミキオシェフの情報
職歴 | ・都内フレンチレストラン ・シェラトングランデトーキョーベイホテル ・丸ビルベトナムフレンチ ・地元埼玉にて個人店開業(パスタ、ピッツァ) ・街の飲食店勤務(百貨店、ショッピングモール等) ・結婚式場(婚礼のコース料理) |
食に関する保有資格 | 調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) |
メディア掲載出演実績 |

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初めての依頼で、離乳食完了期の子どもと一緒に食べられるメニューを含めてお願いしました。 味付けを控えめにしてほしいというリクエストにも丁寧に応えてくださり、出汁の使い方について細かく確認していただけて安心感がありました。 今日さっそく、かぼちゃのポタージュ、ひじきのナゲット、えびとはんぺんのふわふわお焼きを子どもと一緒にいただきましたが、どれも残さず完食! 特にかぼちゃのポタージュは、一滴も残さず飲み干すほど気に入っていました。 私自身も、ふわふわお焼きの優しい味付けや、ひじきのナゲットの出汁の旨みをしっかり感じる味わいがとても美味しくて感動しました。 他のお料理をいただくのも、これからとても楽しみです。ありがとうございました。

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回もたくさん作っていただき、ありがとうございました。家族が喜んで沢山食べてくれました。 また、残っていた野菜などきれいに使って作ってくれありがたかったです。 またよろしくお願い致します。

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
初回に来ていただいた際に、あまりの美味しさに驚き、その後は定期で利用させていただいてます。2歳の娘もパクパク食べております。お人柄も素敵で、娘は「ミッキーおじさん来るかな〜」と毎週楽しみにしているようです。今後ともよろしくお願いします。
手際よく沢山の料理を作っていただき、全て大変おいしかったです。 冷凍可能な料理がどれかも教えていただいたので、早速冷凍して少しずつ楽しんで食べていこうと思います。 またどうぞよろしくお願いいたします。