3名〜10名様までホームパーティプラン
サービス提供時間:4時間
3名様〜10名様のパーティプランです。 (こちらのプラン食材費はお客様ご負担となります) サービス提供時間4時間 (仕込み3時間、ご提供1時間で) 大皿盛り(3名様〜10名様) ∼∼∼∼メニュー例∼∼∼∼∼ 前菜① 鮮魚のカルパッチョ柑橘ソース 前菜② 鶏むね肉の低温調理ハム仕立て、バルサミコクリーム 温前菜 彩り春巻き又は季節野菜のスープ 温菜 チーズフォンデュ、バゲットと季節の茹で野菜添え 魚料理 鯛丸ごと一尾塩竈焼き 、ブールブランソース 肉料理 ローストビーフ、ガーリックライスを添えて (ローストビーフ丼にてご提供、) 焦がしバター醤油とポーチドエッグ添え デザート ティラミス シフォンケーキ パウンドケーキ ※3つの㊥からお一つお選び下さい。 以上 ※お料理の内容はご相談して頂ければ変更致します。 余った食材は作り置きにてご提供致します。 (食材買い物代行は基本行っておりません) ∼∼∼∼∼必要な調味料∼∼∼∼∼ 塩 胡椒 砂糖 酢 オリーブオイル 粒マスタード 薄力粉300グラム バター200グラム オレンジ系リキュール少量 キルシュブランデー少量 粗塩2キロ 白ワイン辛口1本 赤ワイン辛口1本 ∼∼∼∼∼備品∼∼∼∼∼ ラップ クッキングシート アルミホイル キッチンペーパー ∼∼∼∼∼必要機材∼∼∼∼∼ オーブンレンジ 大きめお皿6枚 取り分け皿人数分 箸又はフォーク 簡易ガスコンロ又は簡易IHクッキングヒーター、 ※機材無いときはお伝え下さい。あるもので対応いたします。 ※11名様以上は1名様につき2750円(消費税込)で15名様まではご対応可能でございます。それ以上なる場合はご相談の上専用プランお作り致します。
ミキオのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期)
対応エリア
さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川越市川口市所沢市飯能市加須市春日部市狭山市羽生市鴻巣市上尾市草加市越谷市蕨市戸田市入間市朝霞市志木市和光市新座市桶川市久喜市北本市八潮市富士見市三郷市蓮田市坂戸市幸手市鶴ヶ島市日高市吉川市ふじみ野市白岡市北足立郡伊奈町入間郡毛呂山町入間郡越生町南埼玉郡宮代町北葛飾郡杉戸町千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市青梅市府中市昭島市調布市小金井市小平市東村山市国分寺市国立市福生市狛江市東大和市清瀬市東久留米市多摩市稲城市羽村市あきる野市西東京市江南市
職歴
・都内フレンチレストラン ・シェラトングランデトーキョーベイホテル ・丸ビルベトナムフレンチ ・地元埼玉にて個人店開業(パスタ、ピッツァ) ・街の飲食店勤務(百貨店、ショッピングモール等) ・結婚式場(婚礼のコース料理)
ミキオの料理例
93件のコメント付きレビュー

手際よく沢山の料理を作っていただき、全て大変おいしかったです。 冷凍可能な料理がどれかも教えていただいたので、早速冷凍して少しずつ楽しんで食べていこうと思います。 またどうぞよろしくお願いいたします。

初めての依頼で、離乳食完了期の子どもと一緒に食べられるメニューを含めてお願いしました。 味付けを控えめにしてほしいというリクエストにも丁寧に応えてくださり、出汁の使い方について細かく確認していただけて安心感がありました。 今日さっそく、かぼちゃのポタージュ、ひじきのナゲット、えびとはんぺんのふわふわお焼きを子どもと一緒にいただきましたが、どれも残さず完食! 特にかぼちゃのポタージュは、一滴も残さず飲み干すほど気に入っていました。 私自身も、ふわふわお焼きの優しい味付けや、ひじきのナゲットの出汁の旨みをしっかり感じる味わいがとても美味しくて感動しました。 他のお料理をいただくのも、これからとても楽しみです。ありがとうございました。

今回もたくさん作っていただき、ありがとうございました。家族が喜んで沢山食べてくれました。 また、残っていた野菜などきれいに使って作ってくれありがたかったです。 またよろしくお願い致します。
3名〜10名様までホームパーティプラン
27,500円
交通費・税込み
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