シェアダイン
いちじく王子

4.8 (34)

東京都 足立区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

0円〜(交通費・税込み)

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いちじく王子シェフの情報

美味しい食事は話しのタネになる。 美味しい食事は幸せな空間を作り出す。 美味しい食事は心を豊かにする。
はじめまして。 整体料理研究家の志田修平と申します。 現在は西麻布でいちじく料理専門店を営みながら、10名〜100名程のケータリング、整体弁当、イベント開催を行なっております。 管理栄養士時代に2000人規模の大量調理や、アレルギー食、介護食の経験もあるので対応は可能です。 整骨院での院長経験もあり、身体の仕組みを理解していますのでスポーツが盛んなお子様の栄養食や産後のダイエット食などを得意としてます。 シンプルで身体に優しい味付けを基本としてお料理をお作りしますのでよろしくお願いいたします!
職歴調理業務委託の株式会社メフォスに入社。給食センター、病院、学生寮などを経験。その後、柔道整復師を取得し、鍼灸整骨院に入社。現在は、地元貢献の想いからいちじく料理専門店を西麻布に構える。
食に関する保有資格管理栄養士、調理師、柔道整復師
メディア掲載出演実績フジテレビ系列「NONSTOP」出演 全国農業新聞11月15日発刊に掲載
いちじく王子シェフの得意料理
いちじく料理、切干大根を使った料理、生姜焼き、ハンバーグ、キーマカレー
20件のコメント付きレビュー

4.7

味付け : 4.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

大変暑い日でしたがありがとう御座いました。煮大根にお肉を巻いて揚げて、素朴な御料理ですが美味しかったです。その他 沢山造って戴きましたが美味しかったです ありがとう御座いました。

2020年08月05日

4.3

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 3.0

用意した食材を余すことなく上手に使ってくださり3時間で12品ものお惣菜を作っていただけました。ボリュームもあって、多くは冷凍保存もできるとのことで大変満足です。まだ全て味見できていませんがいただいたものはとてもおいしかったです。 ただし、連絡はありましたが予約時間に遅れてこられたのでこちらの予定も変更せざるを得なくなりました。遅れる可能性がある場合は、予約時点でその旨をお伝えいただければこちらも予定を立てやすいかと思います。

2020年08月03日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

ありがとうございました。 3時間で沢山のお料理を作っていただき、とても有難いです。お弁当の作り置き用にお願いしていましたが、家族が「美味しそう!」と言って初日からだいぶ食べてしまいました! またお願いしたいです。

2020年07月28日

4.7

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 4.0

体調に合わせて身体にやさしいおかずを作っていただけて、大変助かりました。

2020年07月26日
いちじく王子シェフのレシピ