シェフ しほみ

Authenticated checkbox認証済み

定期で申し込める時間帯

時間帯
7:00~12:00
12:00~17:00
17:00~22:00

12,078 ~ 16,500円

ユーザーのお悩み相談TOP3

お子様が喜ぶレパートリーが少ない
レパートリーが少ない(魚類)
レパートリーが少ない(野菜類)
Twitter logoFacebook logoLine logo

自己紹介

中学3年生の時に患った摂食障害を機に、栄養や食べることの大切さに気づき、管理栄養士を目指す。栄養士養成専門学校卒業後、給食受託会社
で病院、老健での実務経験ののち、管理栄養士国家資格に合格。
その後、小学校栄養職員として、子どもの食に関する指導や、献立作成、衛生管理等を経験し、より幅広い世代への食を通じて健康な心と身体を保つためのアプローチし、そして自分の心と身体を大切にする人が溢れる社会の実現を目指し、フリーランス管理栄養士として活動中。

職歴

給食受託会社栄養士勤務(病院、老健)
学校栄養職員(小学校)
市役所子育て支援課 非常勤栄養士
私立保育園保育士勤務

保有資格

管理栄養士

栄養士

保育士

食生活アドバイザー

ジュニア和食アドバイザー

CPR &AED

メッセージ

〜子ども・子育て支援活動普及のためにシェアダインの活動を拡散したいので、お料理のお写真を私自身のSNSに掲載させていただいております。ご了承のほどよろしくお願い申し上げます〜

・自然の味、素材の味を大切にし、手作りを基本とします。
・ご飯と味噌汁を中心とした、日本の伝統の和食を大切にします。
・栄養バランスの良い食事が目で見てわかるような食事づくりを心がけます。
・子どもが食べやすい味付け、切り方を心がけます。
・みんなで食べることの楽しさを伝えます。
・食べることの大切さをたくさんの人に伝えます。
・自分自身の心と身体を大切にできる社会を増やします。

得意料理

和食全般

メディア掲載・出演実績

しほみさんの得意料理

Thumb 1080x1080 ac69a3f64ecca569bafb7556473b89d4
Thumb 1080x1080 6beee56002e21e1c80163637b4b9a523

30 件のレビュー

2019年8月26日

★★★★3.7

味付け★★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★★★★

今回のメニューは子供があまり食べませんでした。リクエストしたのにすみません。

2019年8月12日

★★★★★4.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年7月13日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年7月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

はじめてのシェアダインの利用でしたが、事前のメニュー提案から当日の流れまで非常に丁寧なコミュニケーションの方でした。

春巻きは我が家は春雨を使うことがほとんでしたが、じゃがいもベースの具材でとても美味でついつい食べ過ぎちゃいました。娘との接し方でも、料理中の音を興味をひくように声をかけてくれたり、人見知りの娘でもすぐに慣れたので居心地がとてもよかったです。

また利用させていただきます。

2019年6月30日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

シェアダイン自体初めての利用でした。
事前に丁寧で詳細にチャットでコミュニケーションをとり、調理前にもあらためてアレルギーの確認や献立の確認をしていただきました。

今回はアレルゲン除去食を9品作ってもらいましたが、全ての料理で素材の味や出汁が感じる事が出来ました。
また、大人でも美味しいと感じ、夕飯でパクパク食べてしまいました。

今度は大人のメニューもお願いしたいと思います。

2019年6月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

すみません。レビュー遅くなりました。たくさんの品数全て美味しくいただきました。ほとんどのメニュー子供も食べれてよかったです。

2019年6月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年6月9日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

子供もおいしそうにたくさん食べてました。
自分たちでは作らないメニューがたくさんあり、とても良かったです。

2019年6月3日

★★★★3.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月27日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

バランスの良いメニューをありがとうございました。またの機会によろしくお願いします。

2019年5月26日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

毎回新しいメニューを作っていただき、飽きずに美味しくいただいております!家族の好みにも合わせながら野菜たっぷりで本当に毎回ご飯が楽しいです

2019年5月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

GWで旅行中は野菜が不足していて娘も便秘がちだったので野菜たっぷりのメニューを作っていただき
感謝です。出汁の使い方が本当に上手で具たくさんの味噌汁は本当に美味しいです!家族も喜んでいます。また機会があればよろしくお願いします。

2019年5月7日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年4月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月28日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年4月21日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年4月15日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

自分ではとてもできないたくさんの美味しい作り置きを作っていただき、毎日帰るのが楽しみになりました!あまり食材も活用していただいて助かります

2019年4月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前に丁寧なやり取りをして頂き、お料理も手際よく作って頂きありがとうございました。娘も喜んで食べています!

2019年4月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とても美味しい料理をたくさん作っていただきあまりがちな食材もうまく活用していただき感動です。ありがとうございました!

2019年4月6日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年2月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今日もバランスの良いメニューをありがとうございました。次回もよろしくお願いします。

2018年12月3日

★★★★3.7

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★

コミュニケーション★★★★

約束時間前に来て、時間内に手際よく品数をこなし、手際よく完了した。ほぼ

2018年10月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もバランスの良いお料理をありがとうございました。またよろしくお願いします。

2018年10月8日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

美味しくて元気になれるメニューです。2歳の息子はスープをおかわりしていました。

2018年9月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

買い物代行からお願いしました。いつも買う食材から普段作れないお料理をたくさん作っていただきました。興味はあるけど調理法が分からなかった食材も教えていただきました。ありがとうございました。ぜひまたお願いします。

2018年9月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

明るくて、とても安心できました。
品数も豊富で、味付けも丁度良くまたぜひお願いしたいです。

2018年7月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

冷蔵庫の残り野菜なども有効活用してバランスの良いメニューを調理いただきました。またよろしくお願いします。

2018年6月23日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とても美味しくいただきました。またよろしくお願いします。

2018年6月19日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★

魚料理4品、肉料理4品、野菜料理6品と汁物、と非常にバラエティのあるお料理を作っていただきました。
自分では作れないメニューが多く、味付けは夫に好評でした。また子どもが食べやすい大きさにカットいただくなど、お気遣いいただきました。
食材は臨機応変に使ってもらえました。またお願いしたいです。よろしくお願いいたします。