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🌟こだわり🌟 ・簡単に作れる様な和えるだけや漬け込みなどは基本的にご提案致しません！ ・イタリアンだけだと……なども和洋中全てご提案致します！
〜メニュー〜
・ジャーマンポテト ・野菜のグラタン ・ソテー野菜のマリネ ・紫キャベツとブルーチーズとイチジクのサラダ ・チリコンカン ・キャロットラペ ・豚のトマト煮込み ・海老カツ ・ローストビーフ ・甘夏のクラフティ
キャロットラペ 紫キャベツとブルーチーズとイチジクのハニーマスタードサラダ ソテー野菜の味噌マリネ 苺とカマンベールの白和え トルティージャ ジャガイモのグラタン 海老カツ アボカドソース ローストビーフ ミートボールのトマト煮込み ブロッコリーのアーリオオーリオ 苺のクラフティ
伝統的な料理を基盤としたメニュー
☆ニラとヒラタケのフリテッレ ☆長茄子のなめろうドライトマト添え ☆大根のミジョテ味噌ソースがけ ☆薩摩芋の塩バターキャラメル ★鶏胸肉のガーリックオイル蒸し小松 菜ソース ★鳥もも肉と豚挽肉のガランティーヌ ★豚肩切り落とし肉の洋風カツレツ ★アッシェパルマンティエ ★白身魚のボンファム
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今回は撮影を兼ねて考案したメニュー
☆蛸と彩野菜のギリシャ風オレンジを忍ばせて ☆オクラとタタキ胡瓜，キウイフルーツのサラダ ☆新玉ねぎとカブのスープ ☆タラの塩麹マリネ小松菜ソース，レモンのコンフィチュール添え ☆真鯛のブイヤベース風オレンジの香りで ☆ローストビーフカリフラワーinポムピューレ添えアスパラと共に ☆枝豆のリゾットフレッシュマッシュルームのあしらい ☆アーリーレッドのアグロドルチェ クリームチーズと
今回2回目の訪問，鉄分とお子様が楽しく食べて頂けるようなメニュー
☆カリフラワーとブロッコリーのクスクスサラダカレー風味 ☆カポティーナ(ラタトゥイユ)木の実入り ☆ほうれん草とツナ，トマトのパンキッシュ ☆春巻きの皮でハムピザ ☆大豆とマッシュルームのボロネーゼ ☆魚介のブイヤベース風，蟹カマと ☆イワシのグラタン，プロヴァンス風 ☆ソーセージとアンチョビ風味のキャベツのエチュベ枝豆と
お子様や臨月の奥様の身体に優しいメニュー
☆たたき胡瓜とシラスのヨーグルトサラダ,ロメインレタスと ☆アボカドとツナのクリーミーナッツサラダ ☆南瓜の大学芋風,ナッツチーズと ☆免疫力アップ南瓜のポタージュ ☆大豆と高野豆腐のボロネーゼ風 ☆ブロッコリーとトマト,ベーコンのパンキッシュ ☆ナッツを纏わせた鶏胸肉のロースト,小松菜ソース ☆鳥と豆腐のハンバーグ,大葉おろしで ☆イワシのグラタン,プロヴァンス風
双子のお子様が食べやすく工夫をしたメニュー
☆ブロッコリーとカリフラワーのマカロニサラダ ☆カポティーナ(ラタトゥイユ)木の実入り ☆ほうれん草とツナ，トマトのパンキッシュ ☆とうもろこしのガレット ☆大豆とマッシュルームのボロネーゼ ☆鶏胸肉で塩ダレチキン ☆味噌マヨ照りつくね ☆スティックチキンカツカレーマヨで
ハンバーグにはごぼうと人参、チキンナゲットにはお豆腐を加えて、お子様でも簡単に野菜を食べれて、お肉もお豆腐を加えることでヘルシーに仕上げました。
人参とごぼうの根菜ハンバーグ 豆腐のチキンナゲット 肉巻きピーマン タラの大葉チーズ焼き ほうれん草とささみのごま和え 鮭のみぞれ煮 しらすと水菜のチヂミ(タレ付き) ブロッコリーとアボカドの卵サラダ 大根のバター醤油ステーキ きんぴら きゅうりの佃煮
･煮込みハンバーグ☆ ･野菜入りじゃがいも餅☆ ･トマトのミンチ詰め☆ ･ボロネーゼソース☆ ･小松菜とキムチのナムル ･野菜たっぷり白和え ･ごぼうと牛肉のしぐれ煮☆ ･さっぱりポテトサラダ ･新ごぼう入り和風つくね☆ ･ネギとワカメのヌタ ･なすのリャンバン ･鶏のから揚げ☆
･海老と長芋のチリソース☆ ･イサキの南蛮漬け☆ ･かぼちゃの豚肉巻き☆ ･たっぷり野菜の白和え ･牛肉とこぼうのしぐれ煮☆ ･大根とイカの煮物☆ ･高野豆腐と干し椎茸の含め煮☆ ･なすのリャンバン ･なすの田舎煮 ･トマトのドレッシング ･鶏もも肉のレモン漬け(漬け置き)☆ ･海老殻出汁のお味噌汁
☆印は冷凍保存可能メニューです。
