新感覚イタリアンコース(1〜6名様) 浦和駅から60分以上
サービス提供時間:3時間
和テイストを取り入れたここでしか味わうことのできない創作イタリアンをコース形式で提供させて頂きます。 記念日やお祝い、ちょっぴりおうちで贅沢がしたい、そんな時におすすめです。 レストラン以上の感動をあなたのおうちにお届け致します。 お客様のご希望や当日の食材に合わせコース内容を調整させて頂きます。 コース例 ・アンティパストミスト (今月の前菜盛り合わせ) ・真鯛と季節野菜のムニエル ・牛肉の低温ロースト ・ベーコンと完熟トマトのパスタ ・本日のデザート 基本的には買い物代行なし。 到着後約1時間準備、 残りの2時間でお食事。 片付けはお食事のペースに合わせて出来るところまでやらせて頂きます。
千葉雅史のシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 防火管理者
対応エリア
足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市市川市船橋市松戸市柏市我孫子市鎌ケ谷市浦安市さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川口市春日部市上尾市草加市越谷市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市桶川市久喜市八潮市富士見市三郷市吉川市ふじみ野市あきる野市羽村市昭島市清瀬市青梅市東村山市平塚市羽生市加須市狭山市鴻巣市所沢市川越市入間市飯能市蓮田市野田市幸手市
職歴
大学卒業後、飲食の世界へ。 和食料理屋、イタリアンバル等の店長、料理長を経験。その後飲食チェーンで商品開発等の業務に携わる。 37歳の時に店舗を持たない形態の出張料理に可能性を感じ独立。現在に至る。
千葉雅史の料理例
メディア掲載出演実績
TV東京 ワールドビジネスサテライト出演 リングザベル葉山YouTube、コラム出演 チリポーク協会販売促進協力 その他有名企業様からのご依頼多数頂いております。
15件のコメント付きレビュー
限られた時間と材料の中でたくさんの料理を作っていただきました。なかなか自分で作ると味付けが一辺倒になってしまうところですが、さすがはシェフ、とってもバリエーション豊富でした。子供も食べられる料理でとお願いしたところかなりメニューを工夫していただきました。調理後もスタート前よりもきれいな位お掃除していただきました。今日は猛暑だったので換気扇をつけての調理だと大変暑かったと思いますが手際よくやっていただきました。また機会があればよろしくお願いします。
◯鶏もも肉のオーブン焼き ◯豚肉と木の子のトマトラグー ◯筑前煮 ◯キーマカレー ◯海老と蛸のアヒージョ ◯アクアパッツァ ◯そぼろ丼の具 ◯そぼろ丼用炒り卵 ◯豚肉味噌漬け ◯オムライス ◯豚肉の中華風炒め ◯海老と枝豆のチーズオムレツ ◯野菜の出汁煮 当初のメニュー提案に、娘がオムライスを夜に食べたい!と(たなくじでオムライス吉を引き当てて) 言い出したので変更できるかと相談したところ、変更ではなく追加で!と対応くださりとても嬉しかったです。 家にある材料でレストランのようなオムライスに家族で感動! 作り置きも、どこか工夫や楽しみがあって食べるのにワクワクする、そんな素敵な料理でした。ありがとうございました。
目でも楽しめるお料理をありがとうございました。招待した家族たちもとても喜んでくれました。家にあるフライパンやお皿を使って、スーパーなどで買える食材でこんな本格的なおうちレストランができるとは!感激しました!オススメです。
新感覚イタリアンコース(1〜6名様) 浦和駅から60分以上
24,200円
交通費・税込み
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