シェアダイン

【公式】高タンパク・低糖質/糖質制限〜イタリアンメニュー

高タンパク・低糖質なメニューで組んだイタリア料理をお作りします。 メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.メカジキの大豆ミート焼き 2.白身魚のアクアパッツァ 3.骨つき鳥もも肉のカチャトーラ 4.ポルケッタ(ローズマリー風味ローストポーク) 5.豆乳バーニャカウダのソース 6.シラスのフリッタータ 7.うずらの卵のフリット 8.鶏胸肉のインボルティーニ 9.ブロッコリーのアンチョビガーリック 10.カポナータ 11.ミネストローネ 12.ひよこ豆のスープ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

福士将太

福士将太のシェフ情報

福士将太

5.0 (452)

東京都 品川区

✅1月のカレンダーは12/15に更新します。もう少々お待ちください。 ✔️ カレンダー埋まっていてもご対応できる場合があります。 ✔️ エリア外でもご対応できる場合があります。 ✔️ 交通費など、せこいことは気にしてないのでご安心ください。

より豊かな食体験を提供すること。 問題解決のパートナーであり続けること。 ひとりひとりにとっての最良を共に目指すこと。 ↓インスタグラム @ ins_cheff

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市国分寺市国立市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区

福士将太の料理例

🥔じゃがいもとチーズのガレット
🧀 モッツァレラチーズのカツレツ
🍊 ナポリ風アランチーニ
🍖 豪快‼︎ポルケッタ

78件のコメント付きレビュー

5.0 (452)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

好き嫌いの多い大人5人のディナーをお願いしました。前菜からメインまで6品、どれも美味しく、一口も残さず食べ切りました。じゃがいもとチーズのガレットがとてもおいしかったです。 ゲストもみんな喜んでくれました。メニューをあらかじめ相談させてもらってたので、幹事としても終始安心して楽しめました。 キッチン用品があまり揃っていなかったのですが、工夫してなんとかしてくれました。 たまの贅沢でまたぜひお願いしたいです。

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

まさにおうちレストラン、最高の時間でした! 前菜もバランスよく、たくさんつくっていただきましたが、あっという間に完食しました。 どれも美味しかったですが、じゃがいもとチーズのガレットは中のもちもち感とまわりのパリッと感がたまらなく美味しくて、また食感に感動しました! また、よろしくお願いします。 鮮魚のカルパッチョ パンチェッタとキノコのイタリア風オムレツ ポルペッティ(ミートボール赤ワイン煮込み) じゃがいもとチーズのガレット シラスと銀杏のペペロンチーノ 鮭とほうれん草のクリームソース 牛ひれ肉のタリアータ

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

毎週お越し頂いております。我々の家庭は福士さんなしでは生き延びることが出来ません。いつも食のサポートを下さり感謝しています。さて、初日の本日は、舞茸のフリット 、じゃがいもとチーズのガレット、里芋の明太子グラタン、骨つき羊のカツレツ 、キウイのパンナコッタかを頂きました。骨つき羊のカツレツはらこちらからお願いしてのリピートです!作りたてのアツアツジューシーが何とも美味で。火の入れ加減も絶妙で、さすがプロです!もう一度お願いしようと思っています 笑 。他のお料理も美味しく頂きました。

福士将太シェフが提供する他のプラン


【+トリュフ】おうちレストラン

イタリア産黒トリュフ付きのおうちレストランプランです! 約100gお持ちいたします。 トリュフを贅沢に使った料理をお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 ・ポルチーニ茸のソテー ・アスパラのソテーとポーチドエッグ ・トリュフのパルミジャーノリゾット ・カルボナーラのトリュフがけ ・トリュフとポルチーニ茸のコロッケ ・牛ヒレ肉のロッシーニ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※メニューはあくまで一例です。気軽にご相談ください。 ※トリュフ込みの料金です。トリュフは冬に近づくにつれ熟成して値上がりするので価格は変動します。 予約時の値段が適応されますので早めの予約がお得です! ※とくに時間制限は設けてません。ごゆっくりお召し上がりください。

35,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【+白トリュフ】おうちレストラン

世界最高峰の白トリュフ付きのおうちレストランプランです! ピエモンテ州アルバ指定のエキストラグレードの白トリュフを約30gお持ちいたします。(証明書付き) ✴️なんと、こちらのプランお申し込みのお客様には人数分のフォアグラをプレゼント致します! 白トリュフを贅沢に使った料理をお楽しみください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 ・ポルチーニ茸のソテー ・アスパラのソテーと半熟卵 ・トリュフのパルミジャーノリゾット ・カルボナーラのトリュフがけ ・トリュフとポルチーニ茸のコロッケ ・牛ヒレ肉のロッシーニ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※メニューはあくまで一例です。気軽にご相談ください。 ※トリュフ込みの料金です。トリュフは一般的に冬に近づくにつれ値上がりするので価格は変動します。 ※とくに時間制限は設けてません。ごゆっくりお召し上がりください。 ※天候などの影響により、かならず入荷できる保証がないので、まずはご連絡ください。

74,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【 期間限定 】蝦夷鹿・イノシシ料理プラン

期間限定のジビエ料理を取り入れたプランです。 蝦夷鹿またはイノシシのお肉400gを持ちいたします。 お好きなほうをお選びください。 (お肉の増量や両方食べたいなど気軽にご相談ください。) 季節の味覚をぜひ濃厚な赤ワインと合わせて🍷 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 ・蝦夷鹿のロースト バルサミコソース ・蝦夷鹿の赤ワイン煮込み ・イノシシのグリル 赤ワインソース ・イノシシ肉のボロネーゼ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※メニューはあくまで一例です。気軽にご相談ください。 ※お肉400g込みの料金です。 ※作り置き、会食どちらでもご対応します。

21,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【公式】高タンパク・低糖質/糖質制限〜イタリアンメニュー

高タンパク・低糖質なメニューで組んだイタリア料理をお作りします。 メニュー例 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1.メカジキの大豆ミート焼き 2.白身魚のアクアパッツァ 3.骨つき鳥もも肉のカチャトーラ 4.ポルケッタ(ローズマリー風味ローストポーク) 5.豆乳バーニャカウダのソース 6.シラスのフリッタータ 7.うずらの卵のフリット 8.鶏胸肉のインボルティーニ 9.ブロッコリーのアンチョビガーリック 10.カポナータ 11.ミネストローネ 12.ひよこ豆のスープ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。 メニューはあくまでも一例です。 ライフスタイルに合わせて調整いたしますので気軽にご相談ください!

11,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【作り置き 】10品+α プラン

4時間程度で10品以上お作りしたり、時間がかかる手の込んだ料理をオーダーできるボリュームアップしたプランです。 イタリアンが大好きな人におすすめです! これまでの人気メニュー↓ ・ミートソースのラザニア ・ピッツァ マルゲリータ ・ナポリ風アランチーニ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。

14,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【コース料理】おうちレストラン

おうちでイタリアンのコースを楽しめるプランです。 ホームパーティやママ会、お誕生日などにオススメです! テーマに合ったお料理をお作りいたしますのでご相談ください。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - メニュー例 《前菜》 鮮魚のカルパッチョ カポナータ いろいろブルスケッタ ヤリイカのフリット 《パスタ・ピッツァ》 スパゲッティ カルボナーラ スパゲッティ 小エビのトマトクリーム ペンネ アラビアータ ピッツァ マルゲリータ 《メイン》 牛肉のタリアータ バルサミコソース ポルケッタ 鮮魚のアクアパッツァ 鴨ムネ肉のロースト - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※このプランは作り置きではありません。 お子様メニューも承っております。 買い物代行など食材調達もご協力いたします! 普通のスーパーでは入手しにくい食材もご相談ください。 時間制限は設けていません。ごゆっくりお過ごしください。

16,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

【作り置き】10品プラン

3時間程度で10品お作りするスタンダードな作り置きプランです。 イタリアンをベースにご希望に沿ってお作りいたします。 これまでの人気メニュー↓ ・ミートソースのグラタン ・ポルケッタ(ハーブ風味ローストポーク) ・カポナータ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ※作り置きのプランです。

10,000 円(交通費・税込み)

福士将太

東京都 品川区

5.0 (452)

11,000円(交通費・税込み)

5.0 (452)