5.0 (1002)
東京都 杉並区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
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シェフに相談するジョージシェフが提供中のプラン
ジョージシェフの情報
職歴 | 日本料理一筋10年以上。 懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。 ・東京 あきる野「燈々庵」 ・東京 青梅「井中居」 ・軽井沢 「桂の茶屋」 ・東京 神楽坂「一文字」 ・東京 四谷「澤田」 |
食に関する保有資格 | 日本料理専門調理師免許 フグ調理師免許 野菜ソムリエ あんこマイスター |
メディア掲載出演実績 |
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味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
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味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
東京都出産事業で初めて利用しました。 まな板や包丁、味見用の小皿等、たくさんの荷物を持って来て、手際よく色々作って頂きました。揚げ蓮根の薄さはさすがのプロの技でした。 できたてを頂いたとき、事前のやり取りで「酒飲みなので濃い目の味付けが好き」とお願いしていた割に少し薄味かな?と思っていましたが、翌日になると味が染みて更に美味しくなりました。 今回作って頂いたメニューです。 ・鯛と揚げ蓮根 炊き込みご飯 ・牛肉と厚揚げ甘辛煮 ・鶏モモ唐揚げ トマトダレ ・鶏つくね焼き ・ベーコン、人参、ピーマン イタリアンオムレツ仕立て ・豚そぼろと油揚げ 味噌炒め ・魚と揚げナス、パプリカ トマト煮 ・鶏肉と油揚げ、里芋、人参、牛蒡 煮物 ・人参金平 タラコ和え 大人は豚そぼろと油揚げの味噌炒め、子供は鶏つくね焼きと牛肉と厚揚げの甘辛煮が気に入りました。 なお、我が家は然程気にしませんが、開始時間が30分、終了時間が1時間弱、当初予定より遅れたので、その後の予定は余裕を持っておいた方がいいかもしれません。子供が保たなくて、全て完成する前にできた分から頂いてしまいました、ありがとうございます。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
この度は、美味しいお料理をありがとうございました。どれも家庭の味で、ほっとする優しいお味でした。作っていただいている時からとてもいい香りが家にひろがっており、すぐにいただきたい気持ちになりました。 冷凍もできるとのことで、ありがたいです。が、おいしくてすぐに食べ切ってしまいそうです! また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
3回目の利用です。 つくりおきも2回目ですが、また違うメニューを提案してくださったので今回も新鮮に楽しめました。 特にえびしんじょうとトマト味の変わったひじき煮が気に入りました! 自分で料理するのも好きなのですが、自分の料理とは一味違うものばかりなので勉強になります。またどうぞよろしくお願いします。
初めて利用しました。こちらの希望のメニューと提案していただいたメニューでバランスよく作って下さり、どれもおいしかったです。またの機会がありましたら宜しくお願いします。