【四季】季節の出汁茶漬け
サービス提供時間:3時間
季節の魚を使いまして、炊き込みご飯と出汁茶漬けをお届けします。 3時間のプランです。 炊き込みご飯の他に作り置き「9品ほど」お作りします。
ジョージのシェフ情報
食に関する保有資格
日本料理専門調理師免許 フグ調理師免許 野菜ソムリエ あんこマイスター
対応エリア
足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市府中市調布市町田市小金井市小平市日野市国分寺市国立市狛江市東大和市東久留米市多摩市稲城市西東京市市川市船橋市松戸市柏市浦安市相模原市緑区相模原市中央区相模原市南区さいたま市大宮区さいたま市中央区さいたま市浦和区さいたま市南区川口市上尾市草加市蕨市戸田市朝霞市志木市和光市新座市八潮市富士見市吉川市ふじみ野市清瀬市東村山市海老名市厚木市座間市大和市狭山市所沢市入間市
職歴
日本料理一筋10年以上。 懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。 ・東京 あきる野「燈々庵」 ・東京 青梅「井中居」 ・軽井沢 「桂の茶屋」 ・東京 神楽坂「一文字」 ・東京 四谷「澤田」
100件のコメント付きレビュー
初めて利用しました。こちらの希望のメニューと提案していただいたメニューでバランスよく作って下さり、どれもおいしかったです。またの機会がありましたら宜しくお願いします。
東京都出産事業で初めて利用しました。 まな板や包丁、味見用の小皿等、たくさんの荷物を持って来て、手際よく色々作って頂きました。揚げ蓮根の薄さはさすがのプロの技でした。 できたてを頂いたとき、事前のやり取りで「酒飲みなので濃い目の味付けが好き」とお願いしていた割に少し薄味かな?と思っていましたが、翌日になると味が染みて更に美味しくなりました。 今回作って頂いたメニューです。 ・鯛と揚げ蓮根 炊き込みご飯 ・牛肉と厚揚げ甘辛煮 ・鶏モモ唐揚げ トマトダレ ・鶏つくね焼き ・ベーコン、人参、ピーマン イタリアンオムレツ仕立て ・豚そぼろと油揚げ 味噌炒め ・魚と揚げナス、パプリカ トマト煮 ・鶏肉と油揚げ、里芋、人参、牛蒡 煮物 ・人参金平 タラコ和え 大人は豚そぼろと油揚げの味噌炒め、子供は鶏つくね焼きと牛肉と厚揚げの甘辛煮が気に入りました。 なお、我が家は然程気にしませんが、開始時間が30分、終了時間が1時間弱、当初予定より遅れたので、その後の予定は余裕を持っておいた方がいいかもしれません。子供が保たなくて、全て完成する前にできた分から頂いてしまいました、ありがとうございます。
この度は、美味しいお料理をありがとうございました。どれも家庭の味で、ほっとする優しいお味でした。作っていただいている時からとてもいい香りが家にひろがっており、すぐにいただきたい気持ちになりました。 冷凍もできるとのことで、ありがたいです。が、おいしくてすぐに食べ切ってしまいそうです! また機会がありましたら、どうぞよろしくお願いいたします。
【四季】季節の出汁茶漬け
14,300円
交通費・税込み
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