4.9 (1098)
東京都 杉並区
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | |||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ||||||
| 17:00〜22:00 | ○ | ||||||
10,000円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するジョージシェフが提供中のプラン
【限定】わらび餅+作り置きプラン
本わらび粉と黒糖を使った "黒糖わらび餅" を御提供します。 作り置きは "9品" ほど作らせていただきます。 本わらび粉、黒糖、きな粉は当日こちらで購入して伺わせていただきます。 ※1、購入ルート変更にあたり、プラン価格が変わります。 ※2、本わらび粉の品薄状態により、わらび粉の価格が変わります。下記参照下さい。 ご予約の際に、ご希望の量を指定下さい。 (出来上がり量の目安) 2人前:100gほど (材料費:¥660) 3人前:150gほど (材料費:¥990) 4人前:200gほど (材料費:¥1,320) ・ ・ ・ 写真のわらび餅は1個25gほどです。
3時間
ジョージ
4.9 (1098)
ジョージシェフの情報
| 職歴 | 日本料理一筋10年以上。 懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。 ・東京 あきる野「燈々庵」 ・東京 青梅「井中居」 ・軽井沢 「桂の茶屋」 ・東京 神楽坂「一文字」 ・東京 四谷「澤田」 |
| 食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 日本料理専門調理師免許 フグ調理師免許 野菜ソムリエ あんこマイスター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024） |
| メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
4.7
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 4.0
普段自分では作らない和食を沢山作っていただきました。家にいながら料亭のお料理をいただいているようで、家族で食事を楽しみました。鯛の身は柔らかくてこどももよく食べました。 どうもありがとうございました。またよろしくお願いいたします。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今回は友人夫婦と４人でのホームパーティーメインの作りおきで、料理をお願いしました。 優しい味付けで、普段の家庭料理ではなかなか味わえないお料理をたくさん作っていただきました。作業もテキパキとしながらとても丁寧で、こちらからお声がけすると、笑顔で料理のことをいろいろと説明してくださり、全員が感動していました。 特に炊き込みご飯、里芋の唐揚げ、ブリの幽庵焼きは大人気で、「もっと食べたい」とみんなが口をそろえていました。 また機会があれば、ぜひお願いしたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
何度か利用させていただいています。お料理がとても丁寧で、味付けもとても優しく、1才の子どももいつも喜んで食べています！こちらの希望も組み込んでくださり、いつも大満足です！ありがとうございます！
お忙しい中旨みと優しさが詰まった料理をご提供いただきありがとうございました。 暖かいうちに食べましたが、とても家で作られた味には思えず感動しました。 あまりこういったサービスを利用したことがなかったのですが、今後も利用したいと感じましたし、知り合いに紹介できる素晴らしい料理人さんだと思います。 また機会がありましたら美味しい料理を作ってください。 本日はありがとうございました。