シェアダイン

和洋折中華の作り置き3時間プラン

毎日食事を用意するのは忙しい、でもいつも同じメニューは…という方へ 東京、台湾、香港、ニューヨークでの修行後、麻布で中華料理レストランをしていました。 50年間の経験を込めて、中華を中心に和、洋とジャンルを問わない作り置き料理をお届けします。

ジャック.アマノ

ジャック.アマノのシェフ情報

ジャック.アマノ

4.9 (5)

東京都 北区

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区

職歴

東京、台湾、香港、ニューヨークで修行後。本郷、麻布で中華四川料理店を開店。(約50年)現在は出張料理教室をやってます。

食に関する保有資格

調理師免許

メディア掲載出演実績

ハナコ、オレンジページ、ダンチュウ、週刊新潮、レタスクラブ、その他……

3件のコメント付きレビュー

4.9 (5)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

たくさん作り置きを作っていただきありがとうございました。 温かいお人柄で安心でした。 また、遅い時間にもかかわらずさいご、デザートの杏仁豆腐といちごで素敵な盛り付けをしていただき感動しました。プロならではのあたたかいサービスに家族も大盛り上がりでした。ありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いいたします。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

クリスマスイブに、パーティー的なメニュー+翌日用の作り置きをお願いしました。メニューや材料の相談はざっくりで大丈夫で、当日ある物を見て、たくさん作って頂きました。油淋鶏やエビチリ・エビマヨ等の定番から、スズキの蒸し物やデザートまで、バリエーション豊かで、どれもさすがプロ!という感じで、大変美味しかったです。辛いもの好きな夫も、3歳の娘も、それぞれに喜んで食べていました。また是非お願いしたいです。ありがとうございました!

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 4.0

コミュニケーション 5.0

直前の依頼にも関わらず、交代で来てくださり本当に助かりました。別メニューのため買い置きしてあった材料をできるだけ使い切ろうと尽力していただき、3時間で7品作っていただきました。いずれも美味しくいただきました。

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4.9 (5)