シェアダイン

スポット・シェフ(法人O様専用)プラン

スポット・シェフ(法人O様専用)プランです

yutaka

プランの特徴

yutakaのシェフ情報

yutaka

4.9 (87)

千葉県 松戸市

小さいころ、好き嫌いが多く食べることが苦痛でした。この仕事に就いてから好き嫌いも少なくなり、また食を通して自分自身が感動を味わい、お客様に感動を与えられることを覚えました。出張シェフとして、ご自宅で身近に感動をお届けしたいと思います。

料理人歴は25年以上あります。 主にイタリアンを中心に洋食全般でやってきました。 調理以外にもサービスにも従事してます。 ソムリエ資格もありますのでお料理に合わせたワイン紹介しますよ!

対応エリア

足立区荒川区葛飾区台東区文京区松戸市柏市流山市我孫子市鎌ケ谷市白井市北区中央区千代田区市川市船橋市習志野市越谷市八潮市三郷市吉川市千葉市中央区千葉市美浜区新宿区港区渋谷区世田谷区中野区目黒区国分寺市国立市川口市朝霞市品川区大田区市原市千葉市稲毛区千葉市花見川区千葉市緑区袖ケ浦市千葉市若葉区

職歴

専門学校卒業後、企業内のレストランに勤務。大手イタリアンレストラン、ホテル、ファミレスチェーンを経て、現在は都内のビストロ店で調理とホール業務をしてます。

食に関する保有資格

調理師免許 日本ソムリエ協会認定ソムリエ

yutakaの料理例

鶏むね肉とズッキーニのカルボナーラ仕立て

47件のコメント付きレビュー

4.9 (87)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

3回目?の依頼です。 今回もおいしかったです。 ●メニュー ブロッコリーと舞茸のガーリックソテー 根菜きんぴら ポテトサラダ ローストビーフ ベーコンと小松菜のオムレツ 茄子の焼きびたし 鶏胸肉の唐揚げ スパイシーチキン メカジキ分パン粉焼き ピーマンの肉詰め かぼちゃのピカタ 人参のしりしり

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

とても便利なシステムです。これからも利用させて頂きます。シェフにはこちらの要望をうまくまとめて料理して下さったのでとても助かりました。またお願い致します。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

~~~今回のメニュー~~~ ほうれん草のポタージュ ブロッコリーとエビのみそマヨサラダ きのこのガーリックソテー 白身魚の生ハム巻き 鶏レバー生姜煮 ベーコンとズッキーニのオムレツ 牛蒡と鶏ひき肉金平風 豚肉と小松菜のオイスターソース煮 ハッシュドビーフ ロールキャベツ 鶏肉とマカロニのグラタン サーモンのムニエル〜カレークリームソース 買い物リスト内の品を買い忘れてしてしまい、冷蔵庫にあるものでその場で考え作って下さいました。金平風~ 全ての品が美味しく大満足です。 ありがとうございました。次回もどうぞよろしくお願いいたします。

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4.9 (87)