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京都府 京都市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | ○ | ||||||
12:00〜17:00 | ○ | ||||||
17:00〜22:00 | ○ | ||||||
11,700円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するかずシェフが提供中のプラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 *こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 野菜たっぷりシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数:8〜12品 (家族3~4人想定) ※人数、メニューにより変動いたします。 メニュー例 ・ お子様が食べやすく、大人と一緒に食卓を囲めるメニューなど ご要望に応じてご提案させていただきます。 <注意事項> ***1クリック予約でのお申し込みはできません。 *定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 *ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
かず
"離乳食"と おばんざい作り置き+買物代行
「子どもさん用と大人用のごはんも一緒に🤗」 子どもさんに食べさせたい安心で新鮮な食材を調達してから伺います。 行きつけの魚屋さんから肉屋、豆腐屋さんを周り美味しい食材を集めさせてもらいます🏍💨 買物 1h+調理、小分け、片付け 4hのプランです。 子どもさん用の味付けにして大人と一緒に食べられるようにしたり、作る過程で取り出してスープや掴み食べ用の料理を小分けにして提供いたします。 ※食材は国産、京都産のもので魚は当日に捌いた新鮮なものを準備させてもらいます🥩🥕🐟🥦🍆 【メニュー例】 ★冷凍可 ポテトグラタン 鶏団子スープ ひじき大豆煮 肉豆腐 野菜ベースのスパイスカレー ポークシチュー ローストポーク (京都産 豚肩ロース) 肉巻き(京都産 豚バラ) 八宝菜 バナナブレッド ■冷蔵庫での保存 だし巻き(かつお出汁) 豚汁 (京都産 もち豚) 揚げ出し豆腐茄子 すだち鶏 筑前煮 根菜きんぴら 南蛮漬け (当日の鮮魚) 浅漬け or 手作りキムチ こちら以外のリクエストも受け付けておりますのでお気軽にメッセージくださいませ🙇♂
5時間
かず
野菜たっぷり おばんざい作り置き+買物代行 3.5h
買物代行をさせて頂いた場合、調理時間が3時間30分のプランです。 お野菜をたっぷり使った定番のおばんざいを中心にお客様のご希望(お好きな食材や料理、魚や肉、野菜の割合、味の好み等)をお聞きしてメニューを作成します。 買物を任せてもらうと良質のお肉とお魚を買ってから伺います。だいたい5000〜8000円くらいの買物になります。 最近の訪問で作っている料理の例 【冷蔵】 ・だし巻き ・鮮魚の刺身 or なめろう ・トマトのおひたし ・肉じゃが ・ブリ大根 ・南蛮漬け(鶏 or 魚) ・ひじき煮 【冷凍可能】 ・ローストポーク(豚肩ロース) ・カボチャのポタージュ ・グラタン(クリーム or トマト) ・クリームコロッケ ・煮込みハンバーグ or ミートボール ・ポークシチュー(or クリーム) ・豚の角煮 ・リゾット(クリーム or トマト) ・バターチキンライス ・親子丼の素 ・麻婆豆腐の素 ・中華丼の素 ・パン粉つけ(チキンカツ、アジフライetc) ・バナナブレッド ・蜂蜜パウンドケーキ ・ガトーショコラ ・バスクチーズケーキ リスト以外のリクエストも承りますのでお気軽にメッセージくださいませ👨🍳
4時間
かず
【京都市外のご遠方のお客様用】おばんざい作り置き+買物代行
※京都市北区より20km以上遠方のお客様はこちらからお願いいたします。 買物代行をさせていただき、ご自宅での調理時間が4時間のプランです。 ⏰ご予約後に開始時刻か終了時刻をご指定ください。逆算します。 お野菜をたっぷり使った定番のおばんざいを中心にお客様のご希望(お好きな食材や料理、魚や肉、野菜の割合、味の好み等)をお聞きしてメニューを作成します。 買物を任せてもらうと良質のお肉とお魚を買ってから伺います。だいたい5000〜10000円くらいの買物になります。 最近の訪問で作っている料理の例 【冷蔵】 ・だし巻き ・トマトのおひたし ・南蛮漬け(鶏 or 魚) 【冷凍可能】 ・ローストポーク(豚肩ロース) ・カボチャのポタージュ ・グラタン(クリーム or トマト) ・クリームコロッケ ・煮込みハンバーグ or ミートボール ・ポークシチュー(or クリーム) ・豚の角煮 ・リゾット(クリーム or トマト) ・バターチキンライス ・親子丼の素 ・麻婆豆腐の素 ・中華丼の素 ・パン粉つけ(チキンカツ、アジフライetc) ・バナナブレッド ・ガトーショコラ ・バスクチーズケーキ リスト以外のリクエストも承りますのでお気軽にメッセージくださいませ👨🍳
7時間
かず
かずシェフの情報
職歴 | 和食・天ぷら、仕出しでの勤務経験。 さつまいもを使った商品、農産加工品の開発 (カフェ、百貨店向けの商品) 2023年〜 主夫兼業でスポットシェフとしてレストランで勤務、出張シェフとして個人宅への活動を開始。 |
食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024) |
メディア掲載出演実績 |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
今日はありがとうございました! 作って頂いた全てが美味しかったです。 主人は今日はいないのですが、娘も実家の父も弟も美味しいと言っておりました。 私は肉巻きと豚汁が美味しかったです。 娘はローストポークが気に入っておりました。 良い食材を買って来て頂いたのでより美味しく感じました。 またお願いしたいと思います。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
リピートです! 今回は、 煮込みハンバーグ 豚汁 牛バラ肉と万願寺唐辛子 サワラとホタテのフライ 鶏唐揚げ が特に美味しかったです! またお願いしたいです^ - ^
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
リピートです! 今回は特に、 ホタテとちくわのキャロットラペ 朝引き鶏ムネ肉のルッコラサラダ 鶏団子トマトスープ が美味しかったです! またよろしくお願いします^ - ^
いつもお願いしています。 今回は特に 雲子の包み揚げ 天然鯵のフライ 人参と舞茸の和風ジェノベーゼ が美味しかったです。 (離乳食) サバの炊き込みご飯 山芋と挽き肉のハンバーグ さつまいもペースト お好み焼き 5倍がゆ も作って頂きました^ - ^