H様専用ディナーコースプラン(食材費込、交通費込、税込）
サービス提供時間：3時間
専用プランです。
yutakaのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 日本ソムリエ協会認定ソムリエ 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
さいたま市西区さいたま市北区さいたま市大宮区さいたま市見沼区さいたま市中央区さいたま市桜区さいたま市浦和区さいたま市南区さいたま市緑区さいたま市岩槻区川口市草加市越谷市蕨市戸田市八潮市三郷市吉川市市川市船橋市松戸市柏市流山市我孫子市鎌ケ谷市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区八王子市立川市武蔵野市三鷹市国分寺市国立市清瀬市東久留米市西東京市横浜市保土ケ谷区
職歴
調理師専門学校卒業後、企業内のレストランに勤務。大手イタリアンレストラン、ホテル、個人経営の飲食店に勤務。
yutakaの料理例
100件のコメント付きレビュー
4.9 (955)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
最新のコメントが「なら指名も継続もするなよ」という内容でしたので、初めて投稿します。 まずyutakaシェフは、技術、人格ともに素晴らしく、適度なコミュニケーションから調理後の清掃まで、「プロ意識」が極めて高いです。マスクは気になるようでしたら、声を掛ければ、こんなところに陰口を叩かなくても、必ず着用してくださります。調理後は、シンクや調理器材など、使用前より綺麗に洗ってくださっており、その精神にこちらが驚くくらいです。 当方は東京都の赤ちゃんファーストの助成をきっかけに、かれこれ３年間ほどご依頼を継続させていただいております。もちろん、家庭の事情や、利用の回、シチュエーションによっては粗もゼロではないのかもしれませんが、気さくな人柄の方ですから、こちらから要望することは全て聞いてくださりますよ。 そして肝心な調理です。味は言うまでもありません、そこらの外食よりもだいぶ美味かつ、これがなんと10品目、平日５日間も楽しめるので、最高です。本来はワインに合うような、イタリアンなどが一番お得意なのかと察しますが、当家は乳幼児用のメニューばかりの依頼なのが歯痒い限りです。 さて、子ども用のメニューについては、子どもは大好きでバクバク食べます。たしかに３年前の当初はメニューに試行錯誤を感じたこともありましたが、時間や材料、子どもの要望など、とにかくフレキシブルに聞いてくださります。実は、当初基準がわからず、他のシェフに依頼したこともあるのですが、子ども用の配慮と美味しさを両立できるのはyutakaシェフだけで、やはり別格です。 お買い物を依頼したこともありますが、品目数を増やしていただける方がお得と捉え、楽◯スーパーで材料を買うことで、最大限にお力を発揮いただけています。基本的に、メニューの提案→要望→材料注文→来宅、というリズムが馴染めば、辛い子育てにおいて、定期的な幸せを享受できます。 こちらが疲弊してる際は、むしろいい加減なコミュニケーションも許容してくださり、こちらに少し余裕がある際は、どのような要望でも対応してくださる、技術・精神ともに懐深い最高の人物です。 このサイトに登録された方は、是非一度はご依頼することを、強くお勧めします。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 4.0
コミュニケーション 3.0
3年半ほど定期でお願いしておりました。 最後に気になった点を3つほど。 ・家庭料理のレパートリーはあまり多くないようで、大体同じメニューになりがちです。材料見てぱぱっと調理という感じではなく、こちらである程度のリクエストが必要です。 ・調理後のキッチンの状態は原状回復とまでいかないので、毎回洗い直し拭き直しが必要でした。 ・コロナが過ぎ去りマスクなしで調理されるようになり、ごくたまーにですが、咳や大きなくしゃみをされていることがありました。 上記が気になる気にならないは人それぞれだと思います。同じメニューが続いても子供達は喜んで食べておりましたし、料理の味はとても美味しかったです。こちらも専門外のこと（子供向け家庭料理）を長らくお願いしていて申し訳なかったなと。 今までありがとうございました。
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
この度は、夫の還暦祝いのパーティーにてご依頼させていただきました。 お料理はどれも本当に美味しく、見た目も華やかで、量も十分にあり大満足でした。特別な日の食卓を、より一層素晴らしいものにしていただき感謝しております。 招待したお友達からも高評価をもらいました。 また、バースデーのお祝いということで、主役のデザートをバースデープレートとしてご用意いただいたお心遣いにも感動いたしました。 シェフのお人柄もとても素敵で、終始安心してお任せすることができ、手際の良さにも感心いたしました。 ぜひまた大切な機会にお願いしたいと思っております。この度は本当にありがとうございました。
H様専用ディナーコースプラン(食材費込、交通費込、税込）
22,000円
交通費・税込み
価格について詳しく見る
yutakaシェフが提供する他のプラン
お一人様5,000円∼ケータリングプラン(全て込み)
※ こちらは専用プランになります。 ◉ プラン内容 元ホテル料理人がご希望に沿ってメニューをご提案致します。 ご自宅や職場でのパーティーや懇親会にぜひご依頼ください。 ◉メニュー例（記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください） ① 前菜 ② サラダ ③ 温菜 ④ 魚 ⑤ パスタ ⑥ お肉 ⑦ デザート ※メニューの詳細はご相談ください。 ◉お申し込みからご予約方法 ① お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。※シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、メニュー内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 ② ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたしますので、そちらからご予約をお願いいたします。なお請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 ③ 当日までのやり取り シェアダインのシェフチャットにて質問等のやり取りとなります。 ◉ お支払い方法 クレジットカード、請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） ◉ キャンセル規定 ・ 納品日1週間前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% ・レンタルキッチン手配の場合は15日前：20％
5時間
yutaka
4.9 (955)
糖質控えめティラミス付き3〜3.5時間作り置きプラン
糖質を気にされてる方の為に考えたガトーショコラです。3時間プランも登場しました！ 小麦粉を控えて、大豆粉を使用してます ※ご希望により、ティラミス、シフォンケーキなどに変更できます。季節の食材を使って欲しいなど対応いたします。 〈メニュー例〉 たっぷりキノコのアーリオオーリオ デザートみたいなさつまいものサラダ 野菜のトマト煮込み イタリアン風オムレツ 鮮魚のソテー~トマトクリームソース~ アクアパッツァ 若鶏の赤ワイン煮込み イタリアン酢豚 しっとりやわらかローストビーフ 糖質オフのガトーショコラ
3時間
yutaka
4.9 (955)
4.9 (955)