国際薬膳師が作る美味しい薬膳料理プラン

薬膳は薬のような味がするというイメージありませんか?

いえいえ人参、キャベツなど自宅の冷蔵庫の食材にも全て効能ってあるんですよ!!️

例えば女性に多い冷え性
エビやニラ、ニンニクなどが身体を温めてくれる食材になります。
とすればエビ餃子にすると冷え性に良いレシピになるといった普段に美味しく食べて頂けるお料理でも効能を考え食べる方の体質に合わせたお料理を提供することが薬膳といえるんですよ★

身体のちょっとした不調を野菜やお肉などの食材を使って整えてみませんか?

これからの時期にピッタリな薬膳料理は
春をテーマにしたお料理です。
春は冬の老廃物を一気に排出する時期です!!
いわばデトックスの時期です。
内臓の一部を応援する食材を摂取することでデトックスは更に助けてあげることが出来るんですよ★
それにはある味がキーポイントになります。
皆さま春の味ってどんな味のものが多いでしょ?
こんなことを考えながら家族の健康を思い
お食事することは大変大切な事だと思います。

またそれ以外にもご主人はこれから、歓送迎会が増え呑む機会も増えるこれからの時期!
奥様も身体のことが心配になるかと思います!
そんなお酒対策に良い食事や★

最近なんだか肌の老化を感じるなー!!️
お肌プルプルになる御飯食べたいなど

お悩みに合わせたお食事を提供出来ればと思います★

是非お問い合わせお待ちしております★

中医学をベースに学び国際薬膳師の資格を取得した元料理講師がご家族の健康の為、またお身体の不調改善にお料理させて頂きます。

自己紹介

とにかく食べたりお料理することが大好きです★
お料理はオールジャンル作ります。
和食からパン、ケーキまで🍰
その中でも専門分野でしているのがお料理を食べて身体を整える薬膳やマクロビオティックのお料理です。
普段口にするお野菜などの食材で組み合わせを変えるだけで不調が治る事も★
お野菜を美味しく食べるお手伝いも出来ればと思います★

宜しくお願いします★

職歴

foxyカフェにてマクロビオティックお料理担当
料理講師
cookpad TV 現在

食に関する保有資格

調理師免許
国際薬膳師
マクロビオティック
パンシェルジュ3級

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

得意料理

和食
野菜料理
薬膳
マクロビオティック

KAYOさんの得意料理

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KAYOさんの作り置き記録

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お弁当おかずの作りおき

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お弁当おかずの作りおき

1 件のレビュー

2019年3月20日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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