自由が丘から40分以内国際薬膳師が作る薬膳料理プラン

薬膳は薬のような味がするというイメージありませんか?

いえいえ人参、キャベツなど自宅の冷蔵庫の食材にも全て効能ってあるんですよ!!️

例えば女性に多い冷え性
エビやニラ、ニンニクなどが身体を温めてくれる食材になります。
とすればエビ餃子にすると冷え性に良いレシピになるといった普段に美味しく食べて頂けるお料理でも効能を考え食べる方の体質に合わせたお料理を提供することが薬膳といえるんですよ★

身体のちょっとした不調を野菜やお肉などの食材を使って整えてみませんか?

これからの時期にピッタリな薬膳料理は
春をテーマにしたお料理です。
春は冬の老廃物を一気に排出する時期です!!
いわばデトックスの時期です。
内臓の一部を応援する食材を摂取することでデトックスは更に助けてあげることが出来るんですよ★
それにはある味がキーポイントになります。
皆さま春の味ってどんな味のものが多いでしょ?
こんなことを考えながら家族の健康を思い
お食事することは大変大切な事だと思います。

またそれ以外にもご主人はこれから、歓送迎会が増え呑む機会も増えるこれからの時期!
奥様も身体のことが心配になるかと思います!
そんなお酒対策に良い食事や★

最近なんだか肌の老化を感じるなー!!️
お肌プルプルになる御飯食べたいなど

お悩みに合わせたお食事を提供出来ればと思います★

是非お問い合わせお待ちしております★

中医学をベースに学び国際薬膳師の資格を取得した元料理講師がご家族の健康の為、またお身体の不調改善にお料理させて頂きます。

自己紹介

とにかく食べたりお料理することが大好きです★
お料理はオールジャンル作ります。
和食からパン、ケーキまで🍰
その中でも専門分野でしているのがお料理を食べて身体を整える薬膳やマクロビオティックのお料理です。
普段口にするお野菜などの食材で組み合わせを変えるだけで不調が治る事も★
お野菜を美味しく食べるお手伝いも出来ればと思います★

宜しくお願いします★

職歴

foxyカフェにてマクロビオティックお料理担当
料理講師
cookpad TV 現在

食に関する保有資格

調理師免許
国際薬膳師
マクロビオティック
パンシェルジュ3級

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

得意料理

和食
野菜料理
薬膳
マクロビオティック

KAYOさんの得意料理

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KAYOさんの作り置き記録

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マクロビ調理 動物性は調味料含め不使用です

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お弁当おかずの作りおき

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マクロビ調理 動物性は調味料含め不使用です

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お弁当おかずの作りおき

22 件のレビュー

2019年10月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

美味しい料理を手際よく作って頂きました。少し一緒に作らせて貰いましたが、色ワンポイントアドバイスなど教えて下さいました。楽しかったです。

2019年11月1日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

今回もとても手の込んだお料理を作っていただきました。特にだし汁を引いて作ってくださった茶碗蒸しはトロトロで絶品でした!またお願い致します。

2019年10月17日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

リピーターです。毎回テイストの異なるお料理に感激します!今回もどれもとても美味しくいただきました、色々わがままを聞いてくださりありがとうございました!

2019年10月9日

★★★★★4.7

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★★

どれも美味しく頂きました。ありがとうございます。特にキーマカレーは、子どもたちが「おいしい!」とたくさん食べてくれました。お野菜の使い方が参加になりました。

2019年9月30日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

どのお料理もとても美味しくて感激の連続でした!組み合わせも素人では思いつかない内容で、食材の変身ぶりも楽しかったです。また是非お願いします!!

2019年9月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2回目の依頼です。今回も丁寧に作って下さいました。優しいお味で子どもも喜んで食べていました。

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