2日前以降限定 直前割 春のおすすめメニュープラン
サービス提供時間:3時間
お伺いの2日前以降、直前のご予約限定のお得なプランです。 こちらの人気メニュー10品をお作りいたします。 お材料をご用意の上、お待ちくださいませ。 アレルギーをお持ちの食材が含まれている場合は代替食材をご相談させていただきます。どうぞお知らせくださいませ。 ※東西線 浦安駅からお住まいまで、Googleマップの経路検索で50分以内のお客様にご利用いただけます。 朝のお時間帯は通常より移動に時間がかかることが多いため、ご依頼の際はご希望のお時間帯での経路検索をお願いいたします。 ◾︎お品書き ☆鮭のレモン風味 ブールブランソース ☆鯛とかぶの昆布蒸し ☆煮込みハンバーグ ☆鶏もも肉のぷるぷるにんにく蒸し ☆かぼちゃとココナッツミルクのポタージュ ・いちごとケールのサラダ ☆ブロッコリーとアサリのエチュベ ☆タラのブランダード風ポテサラ ・キャロットラペ クリームチーズとご一緒に ・トマトのハニーレモンマリネ ☆は冷凍可能です。 ◾︎材料(約3人分) ・鮭骨無し切り身 人数分 ・鯛骨無し切り身 人数分 ・合い挽き肉 500g ・鶏もも肉3枚 ・アサリ1パック(殻付き200g程度) ・タラ切り身2切 ・しらす50g ・レモン1つ ・ミニトマト1パック ・フルーツトマト1パックまたはトマト2つ ・ブロッコリー1株 ・カボチャ1/4こ~1/2こ ・ケール1束 ・いちご1パック ・かぶ1束 ・マッシュルーム1パック ・えのき1パック ・しめじ1パック ・玉ねぎ3つ ・にんじん2本 ・じゃがいも3つ ・きゅうり1本 ・にんにく1/2こ またはおろしにんにくチューブ1本 ・パクチー1束(お好みで省略可 ・切り昆布(だし昆布を細切りにした乾物) ・レーズンひとつかみ ・はちみつ30gくらい ・アンチョビ20g ・クリームチーズ100g ・生クリーム100cc ・バター大さじ2くらい ・ココナッツミルク400ml ・白ごま大さじ1くらい ・酒1カップくらい ・赤ワイン1カップくらい ・オレガノ少々(お好みで省略可) ・ナツメグ少々 ・牛乳1カップくらい ・パン粉ひとつかみ ・卵1つ ・ケチャップ、ソース各大さじ2くらい ◾︎量にゆとりをもってご用意ください ・みりん、しょうゆ ・塩、こしょう、さとう ・オリーブオイル 召し上がる人数さまによってボリュームは増減させていただけます。 5名様以上ですと主菜が一鍋で入り切らないため、お品数が少なくなる場合がございます。 お野菜など、大きさによって使い切れない場合がございます。どうぞご了承くださいませ。 そのほか、ご相談・ご不明点はお気軽にお寄せくださいませ。 既に成立したご予約をキャンセルなさった上でこちらのプランに切り替えることはできません。ご了承くださいませ☺️
はるかのシェフ情報
食に関する保有資格
調理師免許 食品衛生責任者 食育アドバイザー 幼児食インストラクター 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024・2025)
対応エリア
所沢市草加市入間市朝霞市志木市和光市新座市三郷市市川市船橋市木更津市松戸市習志野市柏市鎌ケ谷市浦安市千代田区中央区港区新宿区文京区台東区墨田区江東区品川区目黒区大田区世田谷区渋谷区中野区杉並区豊島区北区荒川区板橋区練馬区足立区葛飾区江戸川区立川市武蔵野市三鷹市調布市町田市小金井市小平市東村山市国分寺市国立市清瀬市東久留米市横浜市港北区横浜市港南区
職歴
2014年 和食居酒屋勤務 2017年 学び直す年としフレンチ・イタリアン専門学校へ 2018年 イタリアンバルオープニングメニュー開発 2019年 会員制フレンチレストラン勤務 2024年 シェアダイン登録
はるかの料理例
27件のコメント付きレビュー

今回の利用が2回目です。 大人気なのも納得しかないはるかさんのお人柄とお料理の美味しさにいつも感動しています。 特に驚いたのが煮物の味付けです。 主人も私も筑前煮などの煮物を進んで食べる方ではないのですがはるかさんの煮物は本当に美味しくて多めに作ってくださっても2日目にはなくなります。 メニュー選びでおすすめしてくださったお料理も食材を買ってあとはお任せしたお料理も全部美味しくて食事の時間がとても楽しみになります。 またスケジュール合う時にお願いします!

かぶのえびしんじょなど、美味しくて美しい料理をたくさん作っていただきました。家族で楽しみながら少しずつおいしく食べようと思います。

時間の許す限りたくさん品数を作って頂きました。 1歳半の子供も食べれる料理も何品かお願いして味付けも薄味で作っていただきました。 大人が食べる時等の味付けのアレンジも教えていただきとても美味しく頂けました。 要望も事前に細かくヒアリングしてくれたので 当日はとてもスムーズに作業に移っていただけます。そのような細やかな心遣いがとてもありがたいです。 またよろしくお願いします。
2日前以降限定 直前割 春のおすすめメニュープラン
10,700円
交通費・税込み
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