モットーは「食べることは生きること」 自分が食べるもの、家族や友人に食べてもらう食事は、食材の味を活かした料理を心がけています。 加工食品や添加物、農薬等を考慮して、口にするものは気にかけるようにしています。 ご提供するものも、出来る限り体にいいものを厳選し、優しいものをお作り致します。

添加物や食育について興味があり、自分の料理で健康や食べ物について考えるきっかけを作りたいと思っております。小さなお子様がいるご家庭では、お子様が食べやすい料理をお作りしたいと思います。また、産後や働き盛りのママさんのサポートをしたいという気持ちが強くあります。料理の3時間を私にお任せ頂き、その間はお子様と過ごしたり、ご自分のリフレッシュをしたり、お好きな時間として活用致しませんか? ご提供料理は家庭的な和食が主ですが、ご希望があればフレンチ、イタリアン、中華、エスニック等幅広くお作り致します。ご自宅にある食材で当日打ち合わせしてからの調理と、事前にメニューご提案後、材料リスト送付の承り方があります。事前にメニューを決めておき、当日調理に入る方が双方のミスマッチも減らすことが出来るので、メニューのご提案を推奨しております。 ご希望のメニューや使用したい食材、またアレルギーや苦手な食材があれば、事前にお知らせください。 上記を加味した上で、メニューのご提案を致します。 食材は本来の味を活かしたいと思っています。 そのため、薄味と感じられる方もいるかと思います。普通〜濃いめをご希望の方には、味見をお願いする場合もございます。 10月のカレンダー更新しております。 希望日時等お気軽にチャットにてご相談ください。 ＊スケジュールの調整や時間帯により、ご予約を辞退させて頂く場合もございますので、ご了承くださいませ。その場合は可能な限り、別日のご提案をさせて頂きます。 ＊プランによって電車料金やその他条件など異なりますので、ご確認ください。 　西大島駅から往復800円以上、お住まいの最寄り駅より徒歩15分以上(800円圏内の場合でも)長距離プランをご予約ください。 ＊事前にキッチン内の整理整頓をお願い致します。整理状況によっては作業時間が短くなり、ご提供出来る品数が少なくなる場合もございますので、ご承知ください。 【コロナウイルス・インフルエンザ対策】 現在、感染症が流行しております。 訪問時、洗面所をお借りしてまず最初に手洗いうがいをさせて頂きます。 調理時はマスク、キャップ、手袋、消毒を必ず致します。発熱や体調不良の場合は感染を考慮し、申し訳ないですが、日時の変更等させて頂きます。