
4.9 (263)
神奈川県 海老名市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | |||||||
17:00〜22:00 | |||||||
3,900円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するおうちごはんシェフakiシェフが提供中のプラン

【オプションセット】30分延長プラン
こちらは延長利用の際にご利用いただけるプランです! <ご利用例> ・2.5時間プランを30分にしたい ・冷蔵庫、冷凍庫内に食材のストックがたまり、整理してほしい ・賞味期限近い食材を調理して帰ってほしい ・ふるさと納税の返礼品をおいしく料理してほしい ・いただきもののお野菜を上手に料理してほしい ・旅行先で買った珍しい調味料を買ってはみたものの、使いこなせず眠っている ・・・etc ご利用希望の際は、ご予約前や当日でもお気軽にご相談ください。 あとの予定を見て、可能な限り対応いたします。 また、お客様よりお申し出がないときも、当日のご要望により延長が必要なときは 当方からご提案させて頂く場合がございますこと、予めご了承ください。 なお、お子様のお食事やご家族の健康に関する質問やご相談は こちらのプランをご予約いただきますと、 ゆっくりとお話しできますのでお声かけください。 https://sharedine.me/plans/875 ご予約お待ちしております♪
1時間
おうちごはんシェフaki

【遠方】作りたいモノを作って楽しむお料理レッスン♪
”お料理レッスン”手料理と笑顔”で食卓を囲めるようになる♪料理レッスンに ご興味もっていただきありがとうございます^^ ※現在は新規受付ストップ中、空きが出次第のご案内となります。 通常のレッスンプランのみご予約承っております。 こちらのレッスンは、1週間に100食ほどのメニューバリエーションをもって子育てファミリーそれぞれのライフスタイルにあわせた料理をつくるおうちごはんシェフakiが教える料理レッスンです♪ ごはん作りだけでなく食材の活用や料理にまつわる疑問質問も解消しながら じぶんで作って食べられる環境を一緒に整えていきませんか? 大好きなメニューを自分で作ってみるところからスタートして 少しずつ作れる楽しさを感じ、手料理の魅力を大切な人と一緒に味わいましょう♪ ◆ご予約受付時間 対応時間:9:30~12:00又は13:30~16:00の中で2時間 基本海老名駅からご自宅まで40分以上60分以内 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。 ◆レッスン時間 1回2時間(下ごしらえから片付けまで)月1ペース ◆レッスン内容 どんな料理ができるようになりたいのか?料理にかけられる時間はどれくらい? 例)時短料理・栄養バランス・作り置き・離乳食・とりわけごはん・アレルギー対応など お客様のご希望をヒアリングしてからメニューを一緒に決めていきます。 メモやアイデアを書き込んで活用していけるレシピを見て作っていきます。 ※kidsレッスン希望の場合は、レッスンをするお子様の年齢を添えてご連絡ください。 ◆アフターフォロー レッスン後は1週間後まで、チャットにてレッスン内容のご質問し放題です。 ちいさなことから伝え方がわからないときは画像送っていただくなどしますとやりとりしやすくなります。 ◆買い物代行ご希望の場合 お料理は買い物からスタートと考えおり、ご自身で売り場をみてご用意されることをおすすめしています。 そうすることで買い物上手になり料理スキルがグッとあがります。 ◆作り置きプランとの組み合わせもOK 1日でレッスンと作り置きをセットでスケジュール組みができます! レッスン後に出てきた質問をその場で解決!シェフが作るところを目の前で見れるため、料理を習得したい方にはおすすめの組み合わせです。作り置きメニューはレッスンしたメニューとのバランスを考慮してお作りいたします。
2時間
おうちごはんシェフaki

【海老名近郊限定】スキマ時間に作り置き2時間プラン♪
⚑ 現在の受付時間 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間:9:30~12:00又は13:30~16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 2時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。 ◆品数の目安 2時間 8品ほど(主菜2品、副菜5~6品) ※品数はあくまで目安です。出来立てを味わえる半調理メニューもお作りできます。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆買い物代行(アレルギーない方のみ対応可) 2時間では基本買い物代行いたしませんが、必要なときは30分延長プランをご活用いただければ 買い物してからご訪問し調理致します。事前にご相談いただけますとスムーズです。 こちらのプランです↓ 【当日相談もOKな延長可】必要な時にプラスワン!https://sharedine.me/plans/875 ※アレルギーがある場合は、買い物代行を控えさせていただいております。予めご了承ください。 ◆ご予約受付時間 平日9:30~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内の範囲) ◆定期利用されるお客様へ 私はごはんを作るだけのシェフでなく、お客様家族と共に食卓を作っていけるような存在でありたいと考えており、お客様との会話やチャット、レビューコメントで頂くご感想も大変参考にしております。 まずはお客様の好みや家で作って食べているもの、外食でよく召し上がるものを含めて食の傾向などお伺いさせて頂きます。ご家族の食の傾向や日常の様子がお客様宅のキッチンで作るメニューを考えるヒントになり、苦手や克服したい食べ物がある場合は、糸口を見つける手掛かりとなります。お忙しい中でのご利用かと思いますが、よりご家庭になじむよい食卓づくりのためにご協力のほど、よろしくお願い致します。
2時間
おうちごはんシェフaki

【海老名から30分以上】食べて元気!健康な未来応援プラン♪
∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ⚑子育てママに好評!食べて元気!健康な未来応援プラン♪ こちらは海老名駅からご自宅まで片道30~50分以内のお客様向けプランです。 ∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵ ◆食事を通じて未来の健康を育む子育て家庭向けのプラン 年齢(月齢)が低いほど、体の土台作りに適した時期といわれています。 今食べられるものを褒めて、「食べる楽しみ」「喜び」を育みながら、 少しずつ食べられるものを広げるアプローチをご家族と一緒にしていくことで 将来お子様が独り立ちして一人暮らしや家族を持つときにも健康で楽しい未来につながります! ◆ご利用時間 2.5時間コース(買い物代行ありの場合、調理時間は2時間) 対応時間: 9:30~12:00、 13:30~16:00 ◆メニュー数 主菜+副菜をあわせて10品が目安 食材の硬さや大きさ、味付けなどご要望にあわせてお作りします。 ※調理工程によって品数が変わる場合がございます。 ◆3時間たっぷりと1週間分作ってほしい方は オプションプランとセットでご予約いただくことで対応いたします。 事前にご相談の上、ご予約ください。 セット予約はコチラから⇒https://sharedine.me/plans/3468 ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ ◆ お客様のお声から 「子どもの好き嫌いが多く、好物しか食べてくれない…」 「最初は頑張っていたけど、だんだん負担に感じてきた…」 そんなお悩みがありましたら、お気軽にご相談ください! 定期的なアプローチで、 『食べるようになった!』『嫌いだと思っていたのに食べた!』『だから進まなかったんだ』など お話を伺っていくと食べてくれない理由は食事以外にヒントが見えてくることがあります。 お子様の成長を一番に楽しめるように、一緒に糸口を見つけていきましょう! ⚑お食事の相談について 幼児期の食は悩みが多く、「我が家の場合はどうすれば?」と迷う方が多数。 ご訪問中のキッチントークだけでは話し足りないこともあるかと思います。 そんな方には「食と健康に関する相談」でお話しましょう^^ 定期的に話すことで悩みが整理され、 「そうすればよかったんだ!」「これもアリなんですね!」といった 新たな発見があると好評いただいています! 『食事相談プラン』 ご予約やこちらから⇒https://sharedine.me/plans/875 身近な管理栄養士として、子どもの好き嫌い期や家庭での食育をサポートいたします。 まずはお気軽にご相談ください。
3時間
おうちごはんシェフaki
おうちごはんシェフakiシェフの情報
職歴 | (株)LEOCに十数年勤務し、特別有料老人ホームでの現場調理から責任者業務まで経験したあと、 本社にて高齢者の通常食から減塩やカロリー制限といった展開献立を作成。 現場から離れつつも、これまでの調理経験や食事を召し上がる方との 密なコミュニケーションを通して、生涯食べていく食を毎日の楽しみになるよう 栄養の豆知識をプラスした旬の食材や移動レストランなど各種イベント企画も行う。 その後、2児の子育てがスタートしたのを機にフリーランスへ転身。 社会人向けの食生活の基礎が学べる通信講座の添削講師、女性専用ヨガスタジオの 美食ヨガ講師、料理代行会社のメニュー作成を担当しながら健康や食の分野に携わる。 現在は子育てファミリー中心に各家庭のライフスタイルを大切に、 忙しいなかでも笑顔がこぼれる食卓を育てる食環境つくりに力をいれ、 毎日のキッチンから未来の”食とからだを整える土台作りを目指すサポートをしています。 |
食に関する保有資格 | 管理栄養士 調理師 臨床栄養医学指導士 離乳・幼児食アドバイザー® ミールプレップ・エキスパート® WARAリズム®アドバイザー アサーティブトレーナー 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
メディア掲載出演実績 | ★パパニティ・レディオ・クラブ 子育て中のパパにもおすすめラジオ番組に生出演 2022/10/16 20:00 ★NHK ニュースLIVE!ゆう5時 ちょい知りゆう5飯に出演 2022/7/25 17:00 防災レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん(防災のパッククッキングなど) ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載 →https://www.monomagazine.com/23304/ |

4.0
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 3.0
コミュニケーション : 5.0

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
大好きなフリット!豚肉も美味しいです♡ スナップエンドウ🫛を開いたら、 なんとなんとお豆が交互に! お豆の新しい発見にわくわくしました! その喜びが引き寄せたのか? 孫はお豆をぽりぽりぜ〜んぶ完食いたしました! ルーを使わないキーマカレー🍛 ちょっぴりプロに近づいた気分で嬉しいです♡ 今日もありがとうございました

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
どれもとても美味しかったです。調理後のアドバイスもありがとうございました!

5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
グラタンがとっても上手に焼けました! 焼き目もいい感じに仕上がりました♡ 美味しかったです。 鮭がとても甘味があって、大根の餡とよく合っていました。 鮭はお酒で蒸し焼きでしたよね? 里芋の揚げ物大人気でした! 我が家で里芋がこんなに売れたのは初です♪
ワンオペ期間をのりきるため、初めて利用しました。 子どもの偏食に悩んでおり、そのヒントももらえたらと思い、幼児食に詳しそうなAkiさんにお願いしました。 1回目なので、子どもがよく食べたものは多くはありませんでしたが、キッチントークやその後のやりとりで、わが子の好きな味や楽しんで食べてくれるヒントを親身になって考えてくれるところがありがたく、子育ての悩みが少し軽くなったように感じました。