【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”
サービス提供時間：2時間
防災からいつもの料理が片付けまでラクチンになる時短料理♪ 料理講師からのマンツーマンレッスン付きのおすめプランです!! ◆ほったらかしごはんとは? ・ポリ袋をフル活用し、ひと鍋で20分、ほったらかしながら3~4品同時に完成! ・ほったらかしてる間はキッチンから離れて自由時間♪ ・作るだけでなく、片付けまでラクチンな時短料理! ・日々のごはんつくりだけでなく、 防災などのいざという時にも大活躍するのが知っていて嬉しいポイント! ・子育て中のママ(プレママ)のごはん作りを楽ちんにしながら、ママの時間も大切に過ごしてもらいたいと伝え始めた時短料理です♪ ・少量のごはんが作りやすいので、ひとり暮らしや夫婦ごはんにもおすすめ!! ◆すべて一緒に作るの? 一緒に作っても良いですし、作るのを見るだけやちょっとだっけやってみるのもOK! マンツーマンでレクチャーしながら、ご家庭ごとの味付けやライフスタイルを大切にしながら、 ご飯つくりのお悩みや時短料理のコツやも伝授します! ◆これを知っておくと? 何よりキッチンから離れて作れるため 料理をほったらかしながら、同時に他のことができるようになります。 ~例えば~ ・テレワークの仕事しながら、ほったらかすこと20分でごはんが食べられます! だから忙しくて、キッチンに立つ時間や余裕がない方におすすめ! ・ママなら朝や夕方の忙しい時間に子供がぐずって家事が進まないときにも ほったらかしながら子どもと遊んだり家事もできる、ゆっくりしたときに自分の時間もキープできる! さぁ、仕事、家事、育児など毎日を一生懸命に過ごす中も 日々の生活に心のゆとりをもち、笑顔になれる時短料理をマスターして、 いざというときにも家族や大切な人を守れるスキルを身に着けておきましょう!! どんなときも備えあれば患いなしです^^♪
おうちごはんシェフakiのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 調理師 臨床栄養医学指導士 離乳・幼児食アドバイザー® ミールプレップ・エキスパート® WARAリズム®アドバイザー アサーティブトレーナー 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
対応エリア
世田谷区町田市藤沢市小田原市茅ヶ崎市厚木市大和市伊勢原市海老名市座間市
職歴
(株)LEOCに十数年勤務し、特別有料老人ホームでの現場調理から責任者業務まで経験したあと、 本社にて高齢者の通常食から減塩やカロリー制限といった展開献立を作成。 現場から離れつつも、これまでの調理経験や食事を召し上がる方との 密なコミュニケーションを通して、生涯食べていく食を毎日の楽しみになるよう 栄養の豆知識をプラスした旬の食材や移動レストランなど各種イベント企画も行う。 その後、2児の子育てがスタートしたのを機にフリーランスへ転身。 社会人向けの食生活の基礎が学べる通信講座の添削講師、女性専用ヨガスタジオの 美食ヨガ講師、料理代行会社のメニュー作成を担当しながら健康や食の分野に携わる。 現在は子育てファミリー中心に各家庭のライフスタイルを大切に、 忙しいなかでも笑顔がこぼれる食卓を育てる食環境つくりに力をいれ、 毎日のキッチンから未来の”食とからだを整える土台作りを目指すサポートをしています。
おうちごはんシェフakiの料理例
メディア掲載出演実績
★パパニティ・レディオ・クラブ 子育て中のパパにもおすすめラジオ番組に生出演 2022/10/16 20:00 ★NHK ニュースLIVE！ゆう5時 ちょい知りゆう５飯に出演 2022/7/25 17:00 防災レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん（防災のパッククッキングなど） ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載 →https://www.monomagazine.com/23304/
100件のコメント付きレビュー
4.9 (252)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
手際よく、野菜をふんだんに使った健康的なメニューをありがとうございました。 子供は特にかぼちゃとつくねを美味しそうに食べていました。 事前に薄味でとお願いしていたので、思った通りの味付けでありがたかったです。 他のメニューもぜひ食べてみたいので、またお願いします！
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今日のメニューはリクエストを叶えてくださってありがとうございます！ わたしがインスタやfacebookで見たメニューをakiさん邸でお試しくださったご様子を感じて感謝しています♡
4.9
味付け 4.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
今回は、こどものチャレンジメニューで、かぶりつきのメニューをお願いしました！ "豚の野菜巻き"に、子供の好きなにんじんを入れて下さり、最初は戸惑っていましたが、大好きなにんじんが入っていてチャレンジしていました！ごぼうとの組み合わせが美味しかったようで、パクパク食べていました！ 我が家の食に寄り添って下さり感謝です！ 今後も宜しくお願い致します。
【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”
12,500円
交通費・税込み
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おうちごはんシェフakiシェフが提供する他のプラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プラン
【福利厚生導入企業様向け】専用プランになります。 ＊こちらのプラン専用のクーポンコードをお持ちの方が対象です。 ーーーーーーーーーー ◦ ジャンル、特徴 野菜たっぷりシェフが作る和洋折衷の作り置きです。 ◦ お品数の目安 品数：8〜12品 (家族3~4人想定） ※人数、メニューにより変動いたします。 メニュー例 ・鶏肉の照り焼き ・塩サバのホイル蒸し ・肉団子 ・青菜の和えもの ・きんぴらごぼう ・キャベツとツナのさっと煮など お子様が食べやすく、大人と一緒に食卓を囲めるメニューなどご要望に応じてご提案させていただきます。 ＜注意事項＞ ** ＊1クリック予約でのお申し込みはできません。 ＊定期サブスクプランでのお申し込みはできません。 ＊ご予約時にクーポンコードのご入力をお願い致します。**
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【遠方】作りたいモノを作って食べるお料理レッスン♪
”お料理レッスン”手料理と笑顔”で食卓を囲めるようになる♪料理レッスンに ご興味もっていただきありがとうございます＾＾ ※現在は新規受付ストップ中、空きが出次第のご案内となります。 通常のレッスンプランのみご予約承っております。 こちらのレッスンは、1週間に100食ほどのメニューバリエーションをもって子育てファミリーそれぞれのライフスタイルにあわせた料理をつくるおうちごはんシェフakiが教える料理レッスンです♪ ごはん作りだけでなく食材の活用や料理にまつわる疑問質問も解消しながら じぶんで作って食べられる環境を一緒に整えていきませんか？ 大好きなメニューを自分で作ってみるところからスタートして 少しずつ作れる楽しさを感じ、手料理の魅力を大切な人と一緒に味わいましょう♪ ◆ご予約受付時間 平日10:00~15:00 基本海老名駅からご自宅まで40分以上60分以内 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。 ◆レッスン時間 1回2時間（下ごしらえから片付けまで）月1ペース ◆レッスン内容 どんな料理ができるようになりたいのか？料理にかけられる時間はどれくらい？ 例）時短料理・栄養バランス・作り置き・離乳食・とりわけごはん・アレルギー対応など お客様のご希望をヒアリングしてからメニューを一緒に決めていきます。 メモやアイデアを書き込んで活用していけるレシピを見て作っていきます。 ※kidsレッスン希望の場合は、レッスンをするお子様の年齢を添えてご連絡ください。 ◆アフターフォロー レッスン後は1週間後まで、チャットにてレッスン内容のご質問し放題です。 ちいさなことから伝え方がわからないときは画像送っていただくなどしますとやりとりしやすくなります。 ◆買い物代行ご希望の場合 お料理は買い物からスタートと考えおり、ご自身で売り場をみてご用意されることをおすすめしています。 そうすることで買い物上手になり料理スキルがグッとあがります。 ◆作り置きプランとの組み合わせもOK １日でレッスンと作り置きをセットでスケジュール組みができます！ レッスン後に出てきた質問をその場で解決！シェフが作るところを目の前で見れるため、料理を習得したい方にはおすすめの組み合わせです。作り置きメニューはレッスンしたメニューとのバランスを考慮してお作りいたします。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【2時間プラン】スキマ時間に作り置き♪
◆品数の目安 2時間 8品ほど（主菜２品、副菜５～６品） ※品数はあくまで目安です。出来立てを味わえる半調理メニューもお作りできます。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆買い物代行 ２時間では基本買い物代行いたしませんが、必要なときは３０分延長プランをご活用いただければ 買い物してからご訪問し調理致します。事前にご相談いただけますとスムーズです。 こちらのプランです↓ 【当日相談もOKな延長可】必要な時にプラスワン！https://sharedine.me/plans/875 ※アレルギーがある場合は、買い物代行を控えさせていただいております。予めご了承ください。 ◆ご予約受付時間 平日9:00~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内の範囲) ◆定期利用されるお客様へ 私はごはんを作るだけのシェフでなく、お客様家族と共に食卓を作っていけるような存在でありたいと考えており、お客様との会話やチャット、レビューコメントで頂くご感想も大変参考にしております。 まずはお客様の好みや家で作って食べているもの、外食でよく召し上がるものを含めて食の傾向などお伺いさせて頂きます。ご家族の食の傾向や日常の様子がお客様宅のキッチンで作るメニューを考えるヒントになり、苦手や克服したい食べ物がある場合は、糸口を見つける手掛かりとなります。お忙しい中でのご利用かと思いますが、よりご家庭になじむよい食卓づくりのためにご協力のほど、よろしくお願い致します。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【遠方】海老名から30分以上の方向けプラン
＜遠方専用プラン＞ 海老名駅からご自宅まで片道30分以上50分以内のお客様向けのプランとなります。 ＜ご利用時間＞ 2.5時間 買い物代行なし ＜メニュー数＞ 主菜3品と副菜5品を目安とし、ご希望にあわせてお作りいたします。 食材の硬さや大きさ、味付けなど配慮することが多く、 調理工程が増える場合はメニュー数が減る場合はありますこと予めご了承ください。 ＜食事相談＞ 幼児期の食は悩みも多く、ご訪問時にご相談を多くいただくことがございます。 相談できるところも少なく、ネットだけではわからず我が家の場合はどうしたらいい？ そのような声にお応えし、子どもだけでなく子どもと過ごす親自身も食生活を見直すきっかけとして 食と健康に関する相談窓口をご用意しております。 https://sharedine.me/plans/875 初回のヒアリングで食生活のことをお伺いいたしますが、 シェフの料理がない時でも子供の成長にあわせた食事と言葉がけ、家族の健康を考えたメニュー選びで 食生活を整えるためのお話ができるオプションプランをご用意しております。 調理後にちょっと相談したいことがあるなどもＯＫです。 定期的に話すことで、悩みが整理されご相談された方からは 「そうすればよかったんだ！」「これもアリなんですね」などと発見があると好評いただいております。 子どもの好き嫌い期も乗り越え子育て経験している管理栄養士と話ができる機会を 有効にご活用いただければ幸いです。 オプションプランと詳細はコチラ ⇒https://sharedine.me/plans/875
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【オプション】食と健康のお話プラン
いつもの時間に30分毎に時間延長ができるプランです。 ぜひ、ちいさなお子様と暮らす家庭に多く携わってきた 食と健康の専門家が来る日を健康的な食卓作りにお役立てください＾＾ 現在お試し料金でご提供中のプランとなります。 この機会にぜびお試しください＾＾ ＜こんな方におすすめ＞ ・かたいものが噛めないお子様の食事フォロー ・食べられるものから整えていく、栄養バランスの整え方 ・毎朝の朝食メニューのご相談 ・ご自身やご家族の健康や食の栄養相談 ・ご訪問中に思い出した使い切れない食材や期限間近のストック品を時間延長調理してほしいとき ・買ったはいいけど、使い方のわからない調味料の活用法を知りたいとき ・おこさまに料理をみせたいちょっと手伝いをさせてみたいなど、シェフがいる時にやってみたいことしたい ・作って欲しいのリクエストもOK♪ ・延長したいときもこちらからOK＾＾ など、私が”食”にまつわる疑問質問に答える時間 追加で時間延長、相談ほどではないけど話を聞いてほしいときにも ぜひ、管理栄養士の資格を持つシェフが来る日をご活用いただき ご家庭の食事時間が楽しい団欒になるように有意義にお役立てください！ ＜予約方法＞ ①延長可能時間はシェフへスケジュール確認 当日のお申込みに関しては終了60分前にはご相談ください。 お客様と会話する中で状況をみて、こちらからご提案する場合もございます。 ②ご予約カレンダーをオープン後、プラン予約 ③ご希望のお時間まで調理や相談を伺います。 延長可能時間は基本的に16:00までとし、 予定ある場合はご希望に添えない場合がありますので、 ご希望ありましたら、早めにお声かけいただけます幸いです。
1時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【パーティー】ホームパーティープラン♪
◆ご家族で過ごすパーティーをコーディネートします! ・クリスマスパーティー ・お誕生日会(バースデーケーキも手作りします) ・ママ会 ・お宮参り ・お食い初め ・初節句 ・七五三など家族の節目の行事食 ◆料理(基本4名分) パーティメニューでは、リクエストやお好み、アレルギー、お子様メニューも作り分けします。 ご自宅にある食器やカトラリー、グラスを事前にお伺いし、食器も見ながらリクエストにあうメニューをご提案します。 アルコールの有無を教えていただくことで、よりマッチしたメニューのご提案ができますので、ぜひお知らせください。 また、ご家庭の食器写真をお送りいただき、メニューを組んでいきます。 お子様の節目の行事食では、昔から伝えられてきた食の由来などを大切にしながら、ご要望にあわせてお作りいたします。 ◆買い物代行つき 買い物時間30分いただきますため、調理時間は２時間半になります。
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
【初回お試し2時間】 ６～８品ほどの作り置きショートプラン♪
◆買い物代行なし!2時間のショートプラン♪ ・はじめてさん、大歓迎！ ・ちょっと時間があいてるときにお願いしたい ・土日はゆっくりしたい!週末のごはんを作ってほしい ・お仕事や習い事の送り迎えで帰りが遅い日の夕ご飯の準備も など、サクッと短時間で料理をお作りいたします。 ◆品数の目安 1.主菜と副菜がおおよそ6品くらい 2.野菜料理中心など、副菜メインの場合は7品くらい ご予約の際に、ご希望お伺いいたします。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆ご予約受付時間 平日9:00~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内) 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (252)
4.9 (252)