【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”
サービス提供時間：2時間
防災からいつもの料理が片付けまでラクチンになる時短料理♪ 料理講師からのマンツーマンレッスン付きのおすめプランです!! ◆ほったらかしごはんとは? ・ポリ袋をフル活用し、ひと鍋で20分、ほったらかしながら3~4品同時に完成! ・ほったらかしてる間はキッチンから離れて自由時間♪ ・作るだけでなく、片付けまでラクチンな時短料理! ・日々のごはんつくりだけでなく、 防災などのいざという時にも大活躍するのが知っていて嬉しいポイント! ・子育て中のママ(プレママ)のごはん作りを楽ちんにしながら、ママの時間も大切に過ごしてもらいたいと伝え始めた時短料理です♪ ・少量のごはんが作りやすいので、ひとり暮らしや夫婦ごはんにもおすすめ!! ◆すべて一緒に作るの? 一緒に作っても良いですし、作るのを見るだけやちょっとだっけやってみるのもOK! マンツーマンでレクチャーしながら、ご家庭ごとの味付けやライフスタイルを大切にしながら、 ご飯つくりのお悩みや時短料理のコツやも伝授します! ◆これを知っておくと? 何よりキッチンから離れて作れるため 料理をほったらかしながら、同時に他のことができるようになります。 ~例えば~ ・テレワークの仕事しながら、ほったらかすこと20分でごはんが食べられます! だから忙しくて、キッチンに立つ時間や余裕がない方におすすめ! ・ママなら朝や夕方の忙しい時間に子供がぐずって家事が進まないときにも ほったらかしながら子どもと遊んだり家事もできる、ゆっくりしたときに自分の時間もキープできる! さぁ、仕事、家事、育児など毎日を一生懸命に過ごす中も 日々の生活に心のゆとりをもち、笑顔になれる時短料理をマスターして、 いざというときにも家族や大切な人を守れるスキルを身に着けておきましょう!! どんなときも備えあれば患いなしです^^♪
おうちごはんシェフakiのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 調理師 臨床栄養医学指導士 離乳・幼児食アドバイザー® ミールプレップ・エキスパート® WARAリズム®アドバイザー アサーティブ認定講師 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2025年前期) 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(2026年1月)
対応エリア
世田谷区町田市横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市旭区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区川崎市麻生区相模原市南区藤沢市小田原市茅ヶ崎市秦野市厚木市大和市伊勢原市海老名市座間市高座郡寒川町足柄上郡松田町足柄上郡開成町
職歴
(株)LEOCに十数年勤務し、特別有料老人ホームでの現場調理から責任者業務まで経験したあと、 本社にて高齢者の通常食から減塩やカロリー制限といった展開献立を作成。 現場から離れつつも、これまでの調理経験や食事を召し上がる方との 密なコミュニケーションを通して、生涯食べていく食を毎日の楽しみになるよう 栄養の豆知識をプラスした旬の食材や移動レストランなど各種イベント企画も行う。 その後、2児の子育てがスタートしたのを機にフリーランスへ転身。 社会人向けの食生活の基礎が学べる通信講座の添削講師、女性専用ヨガスタジオの 美食ヨガ講師、料理代行会社のメニュー作成を担当しながら健康や食の分野に携わる。 現在は子育てファミリー中心に各家庭のライフスタイルを大切に、 忙しいなかでも笑顔がこぼれる食卓を育てる食環境つくりに力をいれ、 毎日のキッチンから未来の”食とからだを整える土台作りを育むサポートをしています。
おうちごはんシェフakiの料理例
メディア掲載出演実績
★パパニティ・レディオ・クラブ 子育て中のパパにもおすすめラジオ番組に生出演 2022/10/16 20:00 ★NHK ニュースLIVE！ゆう5時 ちょい知りゆう５飯に出演 2022/7/25 17:00 防災レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん（防災のパッククッキングなど） ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載 →https://www.monomagazine.com/23304/
100件のコメント付きレビュー
5.0 (318)
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
事前のやり取りからとても 丁寧に対応していただき、安心してお願いすることができました。子供がいることもあり、色々注文も多かったかと思いますが、こちらの希望もしっかりと聞いていただくとこができ、とても満足しています。栄養バランスの考えたメニュー、そして食べるのに良い組み合わせなども提案していただき、助かりました。またお願いしたいと思います。
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
待ちに待った焼き鯖寿司！ とっても美味しくいただきました。 aki さんのお料理に誘われて 思いもかけず、家族親類縁者いっぱい集まって、みんなで仲良く鯖寿司をいただき ました。 ご馳走さまです。 青椒肉絲もお味の素を使わず、オイスターソースでこの味なの？ 娘達が驚いておりました。 さすがaki さん╰(*´︶`*)╯
5.0
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
シュウマイも餃子も お味がしっかりついていて そのままで美味しくいただけました！ 海老を乗せたシュウマイ♡ 2歳児に大人気でした。 「海老〜🦐海老〜」大喜びでした！ しそ餃子さっぱりお味で人気者でした。 しそ葉を半分にカットして巻いて 見た目にも爽やかです！ 7歳児に餃子🥟の包み方を教えてくださったakiさん♡ ひだひだをまず折って、最後にぺったんくっつける！ 目から鱗の7歳児対応╰(*´︶`*)╯ 素晴らしいアイデアですね
【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”
12,500円
交通費・税込み
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防災からいつもの料理が片付けまでラクチンになる時短料理♪ 料理講師からのマンツーマンレッスン付きのおすめプランです!! ◆ほったらかしごはんとは? ・ポリ袋をフル活用し、ひと鍋で20分、ほったらかしながら3~4品同時に完成! ・ほったらかしてる間はキッチンから離れて自由時間♪ ・作るだけでなく、片付けまでラクチンな時短料理! ・日々のごはんつくりだけでなく、 防災などのいざという時にも大活躍するのが知っていて嬉しいポイント! ・子育て中のママ(プレママ)のごはん作りを楽ちんにしながら、ママの時間も大切に過ごしてもらいたいと伝え始めた時短料理です♪ ・少量のごはんが作りやすいので、ひとり暮らしや夫婦ごはんにもおすすめ!! ◆すべて一緒に作るの? 一緒に作っても良いですし、作るのを見るだけやちょっとだっけやってみるのもOK! マンツーマンでレクチャーしながら、ご家庭ごとの味付けやライフスタイルを大切にしながら、 ご飯つくりのお悩みや時短料理のコツやも伝授します! ◆これを知っておくと? 何よりキッチンから離れて作れるため 料理をほったらかしながら、同時に他のことができるようになります。 ~例えば~ ・テレワークの仕事しながら、ほったらかすこと20分でごはんが食べられます! だから忙しくて、キッチンに立つ時間や余裕がない方におすすめ! ・ママなら朝や夕方の忙しい時間に子供がぐずって家事が進まないときにも ほったらかしながら子どもと遊んだり家事もできる、ゆっくりしたときに自分の時間もキープできる! さぁ、仕事、家事、育児など毎日を一生懸命に過ごす中も 日々の生活に心のゆとりをもち、笑顔になれる時短料理をマスターして、 いざというときにも家族や大切な人を守れるスキルを身に着けておきましょう!! どんなときも備えあれば患いなしです^^♪
2時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
【2.5時間】買い物代行OK！ほっこりおいしい家庭料理プラン
◆品数の目安 主菜と副菜がおおよそ7~9品くらい ご予約の際に、ご希望お伺いいたします。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆買い物代行も可（アレルギーない方のみ対応可） 買い物代行をご希望の場合は、買い物時間30分いただき、2時間の中で料理をお作りいたします。 ※アレルギーがある場合は、買い物代行を控えさせていただいております。予めご了承ください。 ⚑ 現在の受付時間 ご新規様へのご案内プランは2.5時間でのご案内となります。 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 ２時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。
3時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
【海老名近郊限定】食べて元気！健康な未来応援プラン♪
⚑ 現在の受付時間 ご新規様へのご案内プランは2時間又は2.5時間でのご案内となります。 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 ２時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。 ◆品数の目安 主菜と副菜がおおよそ9品くらい ご予約の際に、ご希望お伺いいたします。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆買い物代行も可 買い物代行をご希望の場合は、買い物時間30分いただき、2時間の中で料理をお作りいたします。 ※アレルギーがある場合は、買い物代行を控えさせていただいております。予めご了承ください。 子どもの好き嫌いが多く、好みのものしか食べなくて困っている!? はじめは工夫して作りながら頑張っていたけど、 だんだん自分で作るのにも負担に感じてくることありませんか? 大変な子育て中に、お母さんがひとりで悩んでいるとしたらお話を聞かせてください。 思うように食べてくれないの理由には食事以外にヒントがあることも多いです。 こどもの成長を楽しめるように一緒に糸口を見つけていきましょう。 また年齢(月齢)が低いほど、食を楽しみ丈夫なからだの土台つくりに適しています。 今食べられるものをまず褒め、食べる楽しみや喜びを育みながら少しずつ食べられるものを広げていきましょう。 それが将来ひとり立ちして家族を持つときにも、健康で楽しい未来につながるように「食」をいまから整えていくプランです♪ 定期利用では、ステップをふみ、アップダウンしながら様子をみながら進めていきます(^-^*) チェットでの相談からでも、お気軽にお問合せください!
3時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
【おいしくて楽しい】作りたいモノを作って楽しむ料理レッスン♪
”お料理レッスン”手料理と笑顔”で食卓を囲めるようになる♪ご興味もっていただきありがとうございます＾＾ こちらのレッスンは、1週間に100食ほどのメニューバリエーションをもって 子育てファミリーそれぞれのライフスタイルにあわせた料理をつくる おうちごはんシェフakiが教えるマンツーマン料理レッスンです♪ シェフの作り置きごはんも活用しながら、ご自身でも作って食べられる環境も一緒に整えていきませんか？ 大好きなメニューを自分で作ってみるところからスタートして、少しずつ作れる楽しさや食の幅が広がっていくワクワク感、「おいしいね」の喜びを大切な人と一緒に味わいましょう♪ ⚑ 土日のレッスン希望の場合は、 チャットよりご一報ください。 日程調整し、スケジュール決めさせていただきます。 ◆ご予約受付時間 平日9:30~16:30 (海老名駅からご自宅まで30分以内の範囲) それ以上の場合は別途ご案内致します。 ※kidsレッスン希望の場合は、レッスンをするお子様の年齢を添えてご連絡ください。 ◆レッスン時間 1回2.5時間（食材の下ごしらえから調理、盛り付け、片付けまで） ◆レッスン内容 どんな料理ができるようになりたいのか？作ってみたい料理がある！などにみご希望におこたえします。 例）時短料理・栄養バランスのとり方・作り置き・離乳食・とりわけごはん・アレルギー対応など。 ご希望をヒアリング後、一緒にメニュー決めしていきます。 ◆アフターフォロー レッスン後は1週間後まで、チャットにてレッスン内容のご質問し放題です。ちいさなことから伝え方がわからないときは画像送っていただくなどしますとやりとりしやすくなります。 ◆買い物代行ご希望の場合 お料理は買い物からスタートと考えていますので、できるだけご自身でみてご用意されることをおすすめしています。買い物代行を希望の場合はオプションとセットでお申し込みください。 ◆作り置きプランとの組み合わせも♪ 忙しい方には１日でレッスンと作り置きをセットでスケジュール組みができ、セットでの活用法もおすすめです♪
3時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
【初回お試し2時間】 ６～８品ほどの作り置きショートプラン♪
◆買い物代行なし!2時間のショートプラン♪ ・はじめてさん、大歓迎！ ・ちょっと時間があいてるときにお願いしたい ・土日はゆっくりしたい!週末のごはんを作ってほしい ・お仕事や習い事の送り迎えで帰りが遅い日の夕ご飯の準備も など、サクッと短時間で料理をお作りいたします。 ⚑ 現在の受付時間 ご新規様へのご案内プランは2時間でのご案内となります。 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 ２時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。 ◆品数の目安 1.主菜と副菜がおおよそ6品くらい 2.野菜料理中心など、副菜メインの場合は7品くらい ご予約の際に、ご希望お伺いいたします。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆ご予約受付時間 平日9:00~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内) 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。
2時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
【みんなゆっくりおいしく過ごせる】ホームパーティープラン♪
ご家族や親しい人と過ごすひとときに、皆さまがゆっくりと楽しくお話ができる時間を大切に、ご希望にあわせたメニューを心を込めてお作りいたします♪ いつもの料理とはちょっと雰囲気を変えて、家族との時間をお楽しみいただけます。 当日にお作りして出来立てを提供するだけでなく、事前に準備して温めてから召し上がれるスタイルなど、ご要望に応じてお作りいたします。 ◆人数 基本的に6名様までとし、それ以上の時は料金や内容について相談させていただきます。 尚、お問い合わせの際は「ご予約希望日時、パーティー内容、最寄り駅からご自宅までの所要時間と交通手段」を添えてチャットよりご相談ください。 ◆ご利用時間 3時間ほどでお料理をお作りし、ご提供後の片付けを含めて4時間ほどの内容となります。 当日の流れも含め、打ち合わせをさせていただきます。 ◆ご訪問範囲 海老名駅からご自宅まで40分以内 それ以上は遠方料金が発生しますこと、予めご了承ください。 ◆ご利用シーンの例 ・ホームパーティー ・クリスマスパーティー ・お誕生日パーティー ・ママ会（授乳中でも安心のおうちごはん会など） ・こどもの成長と節目の行事食（お宮参り、お食い初め、七五三、入学式など） ・家族の帰省にゆっくり過ごしたい時 ・結婚のご挨拶やお打ち合わせ ◆提供スタイル コース料理のような個々盛りと異なり、大皿盛りでお食事時間にあわせ出来立てのお料理を提供するスタイルです。すべてのお料理がテーブルに並ぶので、見た目にも華やかな心躍るお食事時間をお楽しみいただけます。また、パーティーメニューの作り置きもしており、温めてすぐ召し上がれるスタイルも対応可。 盛りつけのポイントもお伝えいたします。 ◆その他の個別対応 ・ちいさなお子様やご高齢の家族がいる場合、一緒に食事ができますよう作り分けも可。 ・お手持ちの食器やカトラリーを事前にお伺いし、食器も見ながらリクエストにあうメニューのご提案。 ・お子様の節目の行事食では、昔から伝えられてきた食の由来などを大切にしながら、ご要望にあわせてお作りいたします。
4時間
おうちごはんシェフaki
5.0 (318)
5.0 (318)