シェアダイン

【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”

おうちごはんシェフaki

サービス提供時間:3時間

防災からいつもの料理が片付けまでラクチンになる時短料理♪ 料理講師からのマンツーマンレッスン付きのおすめプランです!! ◆ほったらかしごはんとは? ・ポリ袋をフル活用し、ひと鍋で20分、ほったらかしながら3~4品同時に完成! ・ほったらかしてる間はキッチンから離れて自由時間♪ ・作るだけでなく、片付けまでラクチンな時短料理! ・日々のごはんつくりだけでなく、 防災などのいざという時にも大活躍するのが知っていて嬉しいポイント! ・子育て中のママ(プレママ)のごはん作りを楽ちんにしながら、ママの時間も大切に過ごしてもらいたいと伝え始めた時短料理です♪ ・少量のごはんが作りやすいので、ひとり暮らしや夫婦ごはんにもおすすめ!! ◆すべて一緒に作るの? 一緒に作っても良いですし、作るのを見るだけやちょっとだっけやってみるのもOK! マンツーマンでレクチャーしながら、ご家庭ごとの味付けやライフスタイルを大切にしながら、 ご飯つくりのお悩みや時短料理のコツやも伝授します! ◆これを知っておくと? 何よりキッチンから離れて作れるため 料理をほったらかしながら、同時に他のことができるようになります。 ~例えば~ ・テレワークの仕事しながら、ほったらかすこと20分でごはんが食べられます! だから忙しくて、キッチンに立つ時間や余裕がない方におすすめ! ・ママなら朝や夕方の忙しい時間に子供がぐずって家事が進まないときにも ほったらかしながら子どもと遊んだり家事もできる、ゆっくりしたときに自分の時間もキープできる! さぁ、仕事、家事、育児など毎日を一生懸命に過ごす中も 日々の生活に心のゆとりをもち、笑顔になれる時短料理をマスターして、 いざというときにも家族や大切な人を守れるスキルを身に着けておきましょう!! どんなときも備えあれば患いなしです^^♪

おうちごはんシェフakiのシェフ情報

おうちごはんシェフaki

4.9 (141)

神奈川県 海老名市

★New!! 2022/7/25 17:00 ~ NHK ニュースLIVE! ゆう5時 ちょい知りゆう5飯に出演災害食のレシピご紹介しました^^ レシピ掲載されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ 災害食はこちらのプランでマンツーマンレッスンをしています! レッスンにご興味ある方は「防災月間の9月30日」まで優先的にご予約案内いたします。チャットよりご連絡ください。 ⇒https://sharedine.me/plans/421 【ご予約について】 いつもご利用いただきありがとうございます。 プランのお気に入り登録もありがとうございます。 ※現在のご予約状況につきまして 定期利用のお客様でご予約いっぱいとなっておりますため、「1click予約」「新規のご予約」は受け付けストップしております。空きが出次第のご案内となりますので、空き状況の確認やご予約に関する問い合わせは事前にチャットよりご相談ください。 ご訪問範囲「海老名駅からご自宅まで40分以内」 お問い合わせが増えておりますため、なるべく複数のご家庭へサポートできますように近隣の方優先でご案内しております。 通常時間以上の場合は遠方プランがございますので、別途ご案内いたします。 尚、特急列車やタクシーなど利用することで、ご自宅まで40分以内にご訪問可能な場合は通常プランに追加の交通費を加算した「専用プラン」を作成しご利用いただいております。 【料理に対する想い】 食から広がる家族の笑顔を大切にライフスタイルにあわせたメニューを心を込めて丁寧にお作りいたします。好き嫌い、苦手があってもご安心ください^^まずはいま食べられる物を中心に食べる楽しみや家族と食事する喜びをきっかけに食の幅や興味を広げながら、栄養バランスを考えてお作りいたします♪ ※お子さまの食に関するお悩み相談でママの不安やイライラ解消にアドバイスいたします。(噛めない、丸飲み、姿勢、食具、集中して食べないなど)【食+α】の専用プランもご用意していますので、ご興味がある方はチャットよりご相談くださいませ♪

はじめまして!おうちごはんシェフakiとして活動しております柿元暁子と申します。 埼玉県の狭山市出身でうどん屋と農家の両親のもとで育ちました。今は7歳と5歳の子育て真っ最中です^^♪ 食を通して笑顔と健康が広がっていくことがとても嬉しく30年以上お菓子や料理を作り続けています。私が育った食卓は旬野菜たっぷりの母の手料理がテーブルいっぱいに並び、祖父も一緒に家族みんなで揃って食事をするスタイル。 どんな時も「ご飯だけはしっかり食べるように!」と母からからだの土台作りと愛情がたっぷり入ったごはんのおかげで、食の大切さ、感謝の気持ちと共に大きな病気もせず健康なからだの土台ができました。 そして、今まで高齢者から働き盛り世代そして自分の子育てを通し、幼い頃からの食の積み重ねが将来の健康を左右することを実感しています。 私自身も子供たちの食事づくりに手をやきながらも試行錯誤を繰り返し、食べることの好奇心をくすぐる食卓作りを心掛けています♪ 家族それぞれの食卓の未来を第一に私の経験もお話しながら、 将来につながるからだの土台作りを大人も一緒に幼少期の食生活から 丁寧に育んでいくごはんつくりを大切にお伝えしています。 おしゃべりも大好きなので、調理前後のトークもお気軽に ママの気持ちがほぐれるようなリフレッシュタイムをお過ごしいただけると嬉しいです♪

対応エリア

横浜市泉区藤沢市海老名市小田原市

職歴

(株)LEOCに十数年勤務。高齢者の食事作りや運営サポートに携わり、時短勤務も経験。 その後、2人目の子を授かったことをきっかけにフリーの管理栄養士として転身し、「コラム執筆、通信講座の講師、レシピ考案など」在宅ワークをし、現在は出張料理以外にも今使っているキッチンから食卓を整えるマンツーマンの出張料理レッスン、災害時にも役立つオンラインでのほったらかしごはん教室主宰、ヨガスタジオで大人の女性向けに食育講師として活動中。

食に関する保有資格

管理栄養士 調理師 離乳・幼児食アドバイザー WARAリズム®アドバイザー、アサーティブトレーナー

おうちごはんシェフakiの料理例

*お子さま*苦手克服のヒント!?
*お子さま*リピートメニュー
テレワーク応援!!
ごはんが進む、夏野菜たっぷりメニュー

メディア掲載出演実績

★New!! NHK ニュースLIVE!ゆう5時 ちょい知りゆう5飯に出演 2022/7/25 17:00 レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん(防災のパッククッキングなど) ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載       →https://www.monomagazine.com/23304/

92件のコメント付きレビュー

4.9 (141)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

2回目の利用でした^ ^! 買い物代行込みで2.5時間、なんと11品も作っていただきました⭐︎ 前回を踏まえ、さらに好みの味付けに近づけていただけるよう、事前にコミュニケーションをとっていただき嬉しかったです! どのお料理も美味しく、大変助かりました! 引き続きよろしくお願いします^ ^

4.9

味付け 4.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

今回はじめてaki様に依頼させて頂きました。調理に来て頂く前から色々と子供の偏食についてご相談させて頂き、当日には12品も作っていただき、その週は残業が続いても30分以内に夕飯準備を終えられて食べ始めが20時過ぎる事態にならずに済んだので非常に助かりました。また、自分では子供が食べてくれるメニューしか作らなくなっていたので、久しぶりに新しい味の料理が食べれて楽しかったですし、子供からも色んな意見が出て、改めて子供の好きなものと苦手なものが理解できました。ここからどうやって苦手を克服していけばいいかは未だ課題ではありますが、こういう機会がなければ試そうとも思えなかったので非常に有難かったです。お料理は私からするとどれも美味しく、子供らも苦手な食べ物は進みは悪かったですが、泣きながら食べる、なんて事態になることもなく、ちゃんと食べてくれていました。早く同じように好きになってくれるといいなと思っています。また苦手克服のためお願いさせて頂ければと思います。またよろしくお願い致します。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

初めてお願いしましたが、チャットのやり取りからお片付けまで、丁寧にありがとうございました^ ^! 早速食べましたが美味しかったです!またぜひお願いしたいです!

【災害食レッスン】”いざという時のために、自分と家族を守る”

12,500

交通費・税込み

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20,000 円(交通費・税込み)

4時間

おうちごはんシェフaki

神奈川県 海老名市

4.9 (141)

12,500円(交通費・税込み)

4.9 (141)