<オプションメニュー>食と健康の相談要望にお答えします♪
サービス提供時間:1時間
いつもの時間に30分毎に時間延長ができるプランです。 ぜひ、ちいさなお子様と暮らす家庭に多く携わってきた 食と健康の専門家が来る日を健康的な食卓作りにお役立てください^^ <こんな方におすすめ> ・かたいものが噛めないお子様の食事フォロー ・食べられるものから整えていく、栄養バランスの整え方 ・毎朝の朝食メニューのご相談 ・ご自身やご家族の健康や食の栄養相談 ・ご訪問中に思い出した使い切れない食材や期限間近のストック品を時間延長調理してほしいとき ・買ったはいいけど、使い方のわからない調味料の活用法を知りたいとき ・おこさまに料理をみせたいちょっと手伝いをさせてみたいなど、シェフがいる時にやってみたいことしたい ・作って欲しいのリクエストもOK♪ ・延長したいときもこちらからOK^^ など、私が”食”にまつわる疑問質問に答える時間 追加で時間延長、相談ほどではないけど話を聞いてほしいときにも ぜひ、シェフが来る日をご家庭の食事時間が楽しい団欒になるように有意義にお役立てください! <予約方法> ①延長可能時間はシェフへスケジュール確認 当日のお申込みに関しては終了60分前にはご相談ください。 お客様と会話する中で状況をみて、こちらからご提案する場合もございます。 ②その場で予約カレンダーをオープン後、プランをご予約 ③ご希望のお時間まで調理や相談を伺います。 延長可能時間は基本的に16:00までとし、 予定ある場合はご希望に添えない場合がありますので、 ご希望ありましたら、早めにお声かけいただけます幸いです。
おうちごはんシェフakiのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 調理師 臨床栄養医学指導士 離乳・幼児食アドバイザー® ミールプレップ・エキスパート® WARAリズム®アドバイザー アサーティブトレーナー 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講完了(2024)
対応エリア
世田谷区町田市藤沢市小田原市茅ヶ崎市厚木市大和市伊勢原市海老名市座間市
職歴
(株)LEOCに十数年勤務し、特別有料老人ホームでの現場調理から責任者業務まで経験したあと、 本社にて高齢者の通常食から減塩やカロリー制限といった展開献立を作成。 現場から離れつつも、これまでの調理経験や食事を召し上がる方との 密なコミュニケーションを通して、生涯食べていく食を毎日の楽しみになるよう 栄養の豆知識をプラスした旬の食材や移動レストランなど各種イベント企画も行う。 その後、2児の子育てがスタートしたのを機にフリーランスへ転身。 社会人向けの食生活の基礎が学べる通信講座の添削講師、女性専用ヨガスタジオの 美食ヨガ講師、料理代行会社のメニュー作成を担当しながら健康や食の分野に携わる。 現在は子育てファミリー中心に各家庭のライフスタイルを大切に、 忙しいなかでも笑顔がこぼれる食卓を育てる食環境つくりに力をいれ、 毎日のキッチンから未来の”食とからだを整える土台作りを目指すサポートをしています。
おうちごはんシェフakiの料理例
メディア掲載出演実績
★パパニティ・レディオ・クラブ 子育て中のパパにもおすすめラジオ番組に生出演 2022/10/16 20:00 ★NHK ニュースLIVE!ゆう5時 ちょい知りゆう5飯に出演 2022/7/25 17:00 防災レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん(防災のパッククッキングなど) ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載 →https://www.monomagazine.com/23304/
100件のコメント付きレビュー
今回は、こどものチャレンジメニューで、かぶりつきのメニューをお願いしました! "豚の野菜巻き"に、子供の好きなにんじんを入れて下さり、最初は戸惑っていましたが、大好きなにんじんが入っていてチャレンジしていました!ごぼうとの組み合わせが美味しかったようで、パクパク食べていました! 我が家の食に寄り添って下さり感謝です! 今後も宜しくお願い致します。
今日はパーティメニュー🎈に ひと口で摘めるメニューをいろいろ考えてくださってありがとうございました! 毎回新しいアイデアに驚きます♡ ワンプレートにしてみたり、 パーティプレートにしてみたり、 アレンジしていただく予定です! キッシュ、、カップに入れてオーブンで焼いて。3種のトッピングにバケットやクラッカー🎉。柿とかぶのマリネは大好きです。 スティックにマスキングテープで飾りつけ、工夫ですね〜⭐︎ ハーブ🌿をそれぞれにトッピングすることで新鮮さが増しました。ありがとうございます!
料理が苦手なのでレッスンをお願いしています。 既存のレシピ本やYouTubeを参考にしても、上手につくれないことが多いのですが、実際にakiさんに教えていただくと、「そうだったんだ!」という気付きが多く楽しいです。 食材や調理方法について知識が増えるとともに、自分のレパートリーも増えていき、料理に自信を持つことができるようになりました。 下手な調理でも否定せず、優しく教えてくださるのも継続して依頼できるポイントです。
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3,900円
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