【食と健康のプチ相談】
サービス提供時間：1時間
いつものプランにセット予約で 食や健康にまつわることをご相談タイムをお過ごしいただけます。 ＜こんな方におすすめ＞ ・かたいものが噛めないお子様の食事フォロー（動画や写真からのアドバイス） ・食べられるものから整えていく、栄養バランスの整え方 ・毎朝の朝食メニューのご相談 ・ご自身やご家族の健康や食の栄養相談 ・健康診断後に食事の相談がしたい ・買ったはいいけど、使い方のわからない調味料の活用法を知りたいとき ＾ ＜予約方法＞ ①セット予約する際は、お手数ですがシェフへご一報ください。 当日のお申込みに関しては終了60分前にはご相談をお願いしております。 お客様と会話する中で状況をみて、こちらからご提案する場合もございます。 ②シェフがご予約カレンダーをオープン後、ご予約 ③ご相談におこたえいたします。 ＜ご相談時間＞ 相談時間は30分（延長も可） ちいさなお子様と暮らす家族にたくさん携わってきました。 食と健康専門のシェフが来る日を健康的な食卓作りにお役立ていただき ”食”にまつわる疑問解消にお役に立て頂ければ幸いです。 ちいさなことでもOK！ご家族の相談お待ちしております。
おうちごはんシェフakiのシェフ情報
食に関する保有資格
管理栄養士 調理師 臨床栄養医学指導士 離乳・幼児食アドバイザー® ミールプレップ・エキスパート® WARAリズム®アドバイザー アサーティブトレーナー 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季)
対応エリア
世田谷区町田市横浜市戸塚区横浜市旭区横浜市泉区川崎市麻生区相模原市南区藤沢市小田原市茅ヶ崎市秦野市厚木市大和市伊勢原市海老名市座間市足柄上郡松田町足柄上郡開成町
職歴
(株)LEOCに十数年勤務し、特別有料老人ホームでの現場調理から責任者業務まで経験したあと、 本社にて高齢者の通常食から減塩やカロリー制限といった展開献立を作成。 現場から離れつつも、これまでの調理経験や食事を召し上がる方との 密なコミュニケーションを通して、生涯食べていく食を毎日の楽しみになるよう 栄養の豆知識をプラスした旬の食材や移動レストランなど各種イベント企画も行う。 その後、2児の子育てがスタートしたのを機にフリーランスへ転身。 社会人向けの食生活の基礎が学べる通信講座の添削講師、女性専用ヨガスタジオの 美食ヨガ講師、料理代行会社のメニュー作成を担当しながら健康や食の分野に携わる。 現在は子育てファミリー中心に各家庭のライフスタイルを大切に、 忙しいなかでも笑顔がこぼれる食卓を育てる食環境つくりに力をいれ、 毎日のキッチンから未来の”食とからだを整える土台作りを目指すサポートをしています。
おうちごはんシェフakiの料理例
メディア掲載出演実績
★パパニティ・レディオ・クラブ 子育て中のパパにもおすすめラジオ番組に生出演 2022/10/16 20:00 ★NHK ニュースLIVE！ゆう5時 ちょい知りゆう５飯に出演 2022/7/25 17:00 防災レシピ公開されています↓ https://www.nhk.jp/p/ts/Q8V1XJ21NL/blog/bl/po2APn9nBa/bp/pp1l3g2grM/ ★子育てママの情報誌 Withkids 2019年6月号に掲載 →子どもと作るひまわりドーナツ ★FMカオン 県央の輪 2020年2月に生出演 →ほったらかしごはん（防災のパッククッキングなど） ★モノ・マガジン2021年8月16日/9月2日合併号に掲載 →https://www.monomagazine.com/23304/
100件のコメント付きレビュー
4.9 (260)
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
グラタンがとっても上手に焼けました！ 焼き目もいい感じに仕上がりました♡ 美味しかったです。 鮭がとても甘味があって、大根の餡とよく合っていました。 鮭はお酒で蒸し焼きでしたよね？ 里芋の揚げ物大人気でした！ 我が家で里芋がこんなに売れたのは初です♪
4.9
味付け 5.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
いつも娘のため中心にakiさんにお弁当のおかずやご飯を作っていただくのですが、今回は、自分のためだけにご飯を作っていただきました！ ダイエット中なので、高たんぱく・低脂質のメニューでお願いしたところ、ダイエットしながらも楽しみながら食事ができるメニューを作ってくださいました。また、さすが、管理栄養士さん！、食べ方や食べ合わせ、お米との割合なども教えていただき、ダイエットのモチベーションも上がり、すごく助かりました。本当にいつもありがとうございます。(ダイエット頑張ります(笑))
4.9
味付け 4.0
品数や献立の組合せ 5.0
コミュニケーション 5.0
子どもの成長に合わせたご提案をして頂けるので助かっています。好みの味付けの傾向を見て、一緒に決めていけるのが嬉しいです。また宜しくお願い致します。
【食と健康のプチ相談】
3,900円
交通費・税込み
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おうちごはんシェフakiシェフが提供する他のプラン
【オプション】30毎の時間延長
こちらは延長利用の際にご利用いただけるプランです！ ＜ご利用例＞ ・冷蔵庫、冷凍庫内に食材のストックがたまり、整理してほしい ・賞味期限近い食材を調理して帰ってほしい ・ふるさと納税の返礼品をおいしく料理してほしい ・いただきもののお野菜を上手に料理してほしい ・旅行先で買った珍しい調味料を買ってはみたものの、使いこなせず眠っている ･･･etc ご利用希望の際は、ご予約前や当日でもお気軽にご相談ください。 あとの予定を見て、可能な限り対応いたします。 また、お客様よりお申し出がないときも、当日のご要望により延長が必要なときは 当方からご提案させて頂く場合がございますこと、予めご了承ください。 なお、お子様のお食事やご家族の健康に関する質問やご相談は こちらのプランをご予約いただきますと、 ゆっくりとお話しできますのでお声かけください。 https://sharedine.me/plans/875 どうぞよろしくお願いいたします。
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【遠方】作りたいモノを作って楽しむお料理レッスン♪
”お料理レッスン”手料理と笑顔”で食卓を囲めるようになる♪料理レッスンに ご興味もっていただきありがとうございます＾＾ ※現在は新規受付ストップ中、空きが出次第のご案内となります。 通常のレッスンプランのみご予約承っております。 こちらのレッスンは、1週間に100食ほどのメニューバリエーションをもって子育てファミリーそれぞれのライフスタイルにあわせた料理をつくるおうちごはんシェフakiが教える料理レッスンです♪ ごはん作りだけでなく食材の活用や料理にまつわる疑問質問も解消しながら じぶんで作って食べられる環境を一緒に整えていきませんか？ 大好きなメニューを自分で作ってみるところからスタートして 少しずつ作れる楽しさを感じ、手料理の魅力を大切な人と一緒に味わいましょう♪ ◆ご予約受付時間 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00の中で２時間 基本海老名駅からご自宅まで40分以上60分以内 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。 ◆レッスン時間 1回2時間（下ごしらえから片付けまで）月1ペース ◆レッスン内容 どんな料理ができるようになりたいのか？料理にかけられる時間はどれくらい？ 例）時短料理・栄養バランス・作り置き・離乳食・とりわけごはん・アレルギー対応など お客様のご希望をヒアリングしてからメニューを一緒に決めていきます。 メモやアイデアを書き込んで活用していけるレシピを見て作っていきます。 ※kidsレッスン希望の場合は、レッスンをするお子様の年齢を添えてご連絡ください。 ◆アフターフォロー レッスン後は1週間後まで、チャットにてレッスン内容のご質問し放題です。 ちいさなことから伝え方がわからないときは画像送っていただくなどしますとやりとりしやすくなります。 ◆買い物代行ご希望の場合 お料理は買い物からスタートと考えおり、ご自身で売り場をみてご用意されることをおすすめしています。 そうすることで買い物上手になり料理スキルがグッとあがります。 ◆作り置きプランとの組み合わせもOK １日でレッスンと作り置きをセットでスケジュール組みができます！ レッスン後に出てきた質問をその場で解決！シェフが作るところを目の前で見れるため、料理を習得したい方にはおすすめの組み合わせです。作り置きメニューはレッスンしたメニューとのバランスを考慮してお作りいたします。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【2時間プラン】スキマ時間に作り置き♪
⚑ 現在の受付時間 ご新規様へのご案内プランは2時間又は2.5時間でのご案内となります。 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 ２時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。 ◆品数の目安 2時間 8品ほど（主菜２品、副菜５～６品） ※品数はあくまで目安です。出来立てを味わえる半調理メニューもお作りできます。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆買い物代行（アレルギーない方のみ対応可） ２時間では基本買い物代行いたしませんが、必要なときは３０分延長プランをご活用いただければ 買い物してからご訪問し調理致します。事前にご相談いただけますとスムーズです。 こちらのプランです↓ 【当日相談もOKな延長可】必要な時にプラスワン！https://sharedine.me/plans/875 ※アレルギーがある場合は、買い物代行を控えさせていただいております。予めご了承ください。 ◆ご予約受付時間 平日9:30~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内の範囲) ◆定期利用されるお客様へ 私はごはんを作るだけのシェフでなく、お客様家族と共に食卓を作っていけるような存在でありたいと考えており、お客様との会話やチャット、レビューコメントで頂くご感想も大変参考にしております。 まずはお客様の好みや家で作って食べているもの、外食でよく召し上がるものを含めて食の傾向などお伺いさせて頂きます。ご家族の食の傾向や日常の様子がお客様宅のキッチンで作るメニューを考えるヒントになり、苦手や克服したい食べ物がある場合は、糸口を見つける手掛かりとなります。お忙しい中でのご利用かと思いますが、よりご家庭になじむよい食卓づくりのためにご協力のほど、よろしくお願い致します。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【遠方】海老名から30分以上の方向けプラン
＜遠方専用プラン＞ 海老名駅からご自宅まで片道30分以上50分以内のお客様向けのプランとなります。 ＜ご利用時間＞ 2.5時間 買い物代行なし ＜メニュー数＞ 主菜3品と副菜5品を目安とし、ご希望にあわせてお作りいたします。 食材の硬さや大きさ、味付けなど配慮することが多く、 調理工程が増える場合はメニュー数が減る場合はありますこと予めご了承ください。 ＜食事相談＞ 幼児期の食は悩みも多く、ご訪問時にご相談を多くいただくことがございます。 相談できるところも少なく、ネットだけではわからず我が家の場合はどうしたらいい？ そのような声にお応えし、子どもだけでなく子どもと過ごす親自身も食生活を見直すきっかけとして 食と健康に関する相談窓口をご用意しております。 https://sharedine.me/plans/875 初回のヒアリングで食生活のことをお伺いいたしますが、 シェフの料理がない時でも子供の成長にあわせた食事と言葉がけ、家族の健康を考えたメニュー選びで 食生活を整えるためのお話ができるオプションプランをご用意しております。 調理後にちょっと相談したいことがあるなどもＯＫです。 定期的に話すことで、悩みが整理されご相談された方からは 「そうすればよかったんだ！」「これもアリなんですね」などと発見があると好評いただいております。 子どもの好き嫌い期も乗り越え子育て経験している管理栄養士と話ができる機会を 有効にご活用いただければ幸いです。 オプションプランと詳細はコチラ ⇒https://sharedine.me/plans/875
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【食と健康のプチ相談】
いつものプランにセット予約で 食や健康にまつわることをご相談タイムをお過ごしいただけます。 ＜こんな方におすすめ＞ ・かたいものが噛めないお子様の食事フォロー（動画や写真からのアドバイス） ・食べられるものから整えていく、栄養バランスの整え方 ・毎朝の朝食メニューのご相談 ・ご自身やご家族の健康や食の栄養相談 ・健康診断後に食事の相談がしたい ・買ったはいいけど、使い方のわからない調味料の活用法を知りたいとき ＾ ＜予約方法＞ ①セット予約する際は、お手数ですがシェフへご一報ください。 当日のお申込みに関しては終了60分前にはご相談をお願いしております。 お客様と会話する中で状況をみて、こちらからご提案する場合もございます。 ②シェフがご予約カレンダーをオープン後、ご予約 ③ご相談におこたえいたします。 ＜ご相談時間＞ 相談時間は30分（延長も可） ちいさなお子様と暮らす家族にたくさん携わってきました。 食と健康専門のシェフが来る日を健康的な食卓作りにお役立ていただき ”食”にまつわる疑問解消にお役に立て頂ければ幸いです。 ちいさなことでもOK！ご家族の相談お待ちしております。
1時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【パーティー】ホームパーティープラン♪
ご家族で過ごすパーティーメニューをお作りいたします。 いつもの料理とはちょっと雰囲気を変えて、家族との時間をお楽しみいただけます。 当日にお作りして出来立てを提供するだけでなく、前日に準備して当日は温めて召し上がるなどご要望に応じておつくり致します。 ◆ご利用シーン例 ・クリスマスパーティー ・お誕生日会 ・ホームパーティー ・ママ会 ・お宮参り ・お食い初め ・初節句 ・七五三など家族の節目の行事食 ◆料理(基本4名分) ・アレルギー、お子様メニューも作り分け ・ご自宅の食器やカトラリー、グラスを事前にお伺いし、食器も見ながらリクエストにあうメニューのご提案。 ご家庭の食器写真をお送りいただき、盛り付けもイメージしながらメニュー提案。 ・お子様の節目の行事食では、昔から伝えられてきた食の由来などを大切にしながら、ご要望にあわせてお作りいたします。 ◆買い物代行つき 買い物時間30分いただきますため、調理時間は２時間半になります。
3時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
【初回お試し2時間】 ６～８品ほどの作り置きショートプラン♪
◆買い物代行なし!2時間のショートプラン♪ ・はじめてさん、大歓迎！ ・ちょっと時間があいてるときにお願いしたい ・土日はゆっくりしたい!週末のごはんを作ってほしい ・お仕事や習い事の送り迎えで帰りが遅い日の夕ご飯の準備も など、サクッと短時間で料理をお作りいたします。 ⚑ 現在の受付時間 ご新規様へのご案内プランは2時間又は2.5時間でのご案内となります。 海老名駅からご自宅まで30分以内 対応時間：9:30~12:00又は13:30～16:00 ご予約カレンダーより日程ご確認ください。 ※稀にリピーター様のために空けている日程と重なってご予約される場合がございます。 その際はお手数ではございますが、一旦キャンセルいただいご予約のお取り直しをいただいております。 ※海老名から近隣の方は、チャットよりご予約可能日のご相談やご連絡いただけますと幸いです。 ２時間プランなどご案内可能なものあれば対応いたします。 ◆品数の目安 1.主菜と副菜がおおよそ6品くらい 2.野菜料理中心など、副菜メインの場合は7品くらい ご予約の際に、ご希望お伺いいたします。 (お好み、アレルギー、作り分けなどもご相談ください) ◆ご予約受付時間 平日9:00~16:00 (海老名駅からご自宅まで30分以内) 最寄り駅から15分以上かかる場合はタケシー代実費申し受けます。
2時間
おうちごはんシェフaki
4.9 (260)
4.9 (260)