🥉ジョージシェフのプロフィール

SHAREDINE（シェアダイン）は、日本最大級の出張シェフサービスで、管理栄養士から一流レストラン出身シェフまで6,000名のシェフが登録しています。1回8,800円（交通費・税込）からご利用可能です。定期サブスクリプションサービス（月2〜4回）も提供しています。妊活・産前産後・離乳食・生活習慣病/ダイエット・筋トレ・糖尿病まで食卓のニーズに合わせた献立提案・食材買出し・訪問調理・レシピ共有まで行います。

🥉ジョージ

4.9 (1094)

東京都杉並区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯	月	火	水	木	金	土	日
7:00〜12:00
12:00〜17:00	○
17:00〜22:00	○

10,000円〜（交通費・税込み）

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🥉ジョージシェフが提供中のプラン

K様専用プラン

専用プランとなります

16,500 円(交通費・税込み)

3時間

🥉ジョージ

4.9 (1094)

【復帰割引中】3時間作り置きプラン

3時間の基本的なプランです。旬の食材を使った日本料理を軸に、ご希望に沿って9品程度お作りいたします。ご要望の方は、炊き込みご飯も組み込ませていただきます。　　　　　

12,100 円(交通費・税込み)

3時間

🥉ジョージ

4.9 (1094)

【限定】わらび餅+作り置きプラン

本わらび粉と黒糖を使った "黒糖わらび餅" を御提供します。作り置きは "9品" ほど作らせていただきます。本わらび粉、黒糖、きな粉は当日こちらで購入して伺わせていただきます。 ※1、購入ルート変更にあたり、プラン価格が変わります。 ※2、本わらび粉の品薄状態により、わらび粉の価格が変わります。下記参照下さい。ご予約の際に、ご希望の量を指定下さい。 (出来上がり量の目安) 2人前:100gほど (材料費:¥660) 3人前:150gほど (材料費:¥990) 4人前:200gほど (材料費:¥1,320) ・・・写真のわらび餅は1個25gほどです。

14,300 円(交通費・税込み)

3時間

🥉ジョージ

4.9 (1094)

K様専用プラン

専用プランです。

10,000 円(交通費・税込み)

2時間

🥉ジョージ

4.9 (1094)

🥉ジョージシェフの情報

※わらび餅のプランは、対応可能な時まで開放させていただきます。今の時期に合う食材を組み込ませて提案させていただきます。 -------------- 無形文化遺産に登録された日本料理・和食。これまで文化を築く際に密接な関係にあった食。そんな日本料理・和食を無くしたくない！そんな想いで料理をやってきました。そんな日本人の心に寄り添えるような料理を作ります。

シェアダインのシェフの中で、１番多く荷物を持ち歩いて伺わせていただきます。 ※価格改定に伴い、より持ち込む機材が増えました。ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ ”日本料理は世界に誇れる美の一つ” という思いで、長年学んできました。その学んできた点と点を繋いで、線になり。その線と線を繋いで、輪になりました。そんな輪を先の未来へ繋いでいけたらと思っております。私の作る【輪食・輪菓子】を御堪能頂ければ幸いです。

職歴	日本料理一筋10年以上。懐石料理、割烹、ミシュラン星付き店にて技術を研鑽。・東京あきる野「燈々庵」・東京青梅「井中居」・軽井沢「桂の茶屋」・東京神楽坂「一文字」・東京四谷「澤田」
食に関する保有資格	食品衛生責任者日本料理専門調理師免許フグ調理師免許野菜ソムリエあんこマイスター 🧑‍🍳シェアダイン衛生研修受講完了（2024）
メディア掲載出演実績

🥉ジョージシェフの得意料理

10年以上学んでる確かな日本料理。お椀、焼物、煮物、炊込み御飯から和菓子までお任せ下さい。独学で学び始めた和菓子。縁があり、あんこはあんこマイスターからご教授いただいてる確かな美味しさ。

100件のコメント付きレビュー

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

今回は友人夫婦と４人でのホームパーティーメインの作りおきで、料理をお願いしました。優しい味付けで、普段の家庭料理ではなかなか味わえないお料理をたくさん作っていただきました。作業もテキパキとしながらとても丁寧で、こちらからお声がけすると、笑顔で料理のことをいろいろと説明してくださり、全員が感動していました。特に炊き込みご飯、里芋の唐揚げ、ブリの幽庵焼きは大人気で、「もっと食べたい」とみんなが口をそろえていました。また機会があれば、ぜひお願いしたいと思います。

2026年02月22日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

何度か利用させていただいています。お料理がとても丁寧で、味付けもとても優しく、1才の子どももいつも喜んで食べています！こちらの希望も組み込んでくださり、いつも大満足です！ありがとうございます！

2026年01月24日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

お魚料理がとても美味しかったです。炊込ご飯が嫌いな子供が完食していてびっくりでした。我が家でもこれから炊込ご飯が食べられそうです。ありがとうございます。

2025年12月30日

5.0

味付け : 5.0

品数や献立の組合せ : 5.0

コミュニケーション : 5.0

初めてのケータリングでしたが、シェフの人柄もすごく丁寧で優しい方で、料理も本当に全部美味しくて最高でした。普段あまり量を食べれない祖母がかなりたくさん食べていました。ヒアリングの段階から希望の食材を取り入れてくたざったり何から何まで素晴らしかったです。また是非お願いしたいなと思いました。

2025年12月29日

🥉ジョージシェフのレシピ

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