シェアダイン
しょうこ

4.9 (45)

大阪府 茨木市

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

9,350円〜(交通費・税込み)

日時や内容に質問はありませんか?

シェフに相談する

しょうこシェフが提供中のプラン


しょうこシェフの情報

食べることは生きることであり、誰にとっても切り離せないものです。情報に溢れる現代では、レシピや栄養に関する情報を仕入れることは簡単です。しかし、それらが本当に自分や大切な人に合っているのかわからない。というお悩みは栄養指導をする中でよく聞きます。 栄養指導ではマンツーマンでその方に合ったものを提案させていただいています。シェアダインでは、実際にお料理を用意することができるので、よりそのマンツーマンに特化した形でお客様の食の希望にお応えいたします。
栄養指導でもマンツーマンを心がけており、ご提案しご継続いただくことで、その方の健康づくりに役立つことを喜びとしております。 特に初回の方は、どうしてもキッチンの仕様等にも慣れず、どのような方か把握をしきれないため、少しでもご満足いただけるようにヒアリングと調理もしっかりさせて頂きたいと考えております。その際、お悩みやご希望などをお伝えしていただければ、次回以降もより寄り添ったご提案ができるかと思います。 ボディメイクをしたい方も、トレーニング内容や生活に合わせてその方に合ったお料理のご提案を致します。ファスティング等の相談もお受けできます。 病院への勤務や他の仕事との兼ね合いもあるため、シェアダインでお仕事をお受けする日程は不規則でご迷惑をおかけしてしまうかもしれません。また、大変ありがたいことにリピーターの方も多く、予約枠をあまり開けておりません。なかなかご予定が合わない場合、新規、リピーターの方含めチャットで相談などをしていただければ精一杯ご対応の努力をさせていただきます。 大変恐縮ですが、特に遠方の方は別途交通費のご相談をさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 私自身、食べることが好きで、美味しいものを食べて自分の料理に活かすことを心がけています。 料理は自分のためよりも人に振る舞うのが好きで、家族や友人もよく食べにきてくれます。 是非お役に立てれば幸いです。
職歴管理栄養士免許取得、大学卒業後 幼稚園での栄養士業務にて大量調理、栄養管理 その後、総合病院にて栄養科長として入院患者の栄養管理や外来患者の栄養指導に従事。 独立後は、病院勤務時から副業としていたこども園の食育や栄養管理のコンサルティングや、クリニックでの栄養指導、ICTを活用し病気をお持ちの方、スポーツ選手、ダイエット中の方への栄養指導や調理指導等を行う。
食に関する保有資格管理栄養士 スポーツ栄養アドバイザー
メディア掲載出演実績
しょうこシェフの得意料理
家庭料理全般です。 美味しく食べることが優先のおもてなし料理、普段の家庭料理の作り置き、ヘルシーさや病気に合わせた健康重視のお料理などの希望に加え、食材や調理法などへのこだわり等も柔軟にご対応可能です。 栄養学のご質問等もありましたら、お伺いの際に聞いてください。
23件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

食生活を見直したいと思っており、栄養相談もしたく管理栄養士であるしょうこさんに依頼しました。 調理中も調理の仕方から、栄養の摂り方まですべての事に回答いただき かつしっかりとエビデンスに基づいた内容で感動しました。 調理後、あまった時間で栄養相談にのっていただき、非常に助かりました。 調理の方は非常にテキパキ勧めていただき、また味もよく感動しました。 またお願いしたいと思っております。
2022年11月21日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

毎回、こちらの要望を汲んでくださり、柔軟に対応していただいてます。また手際もよくいつも驚きます。 作ってくださるお料理もとっても美味しく、子どもたちがよく食べ、大変助かっていて、またお願いしようと思っています。
2022年10月26日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

いつも柔軟に対応していただいて、こちらの要望をよく汲みとって作ってくださいます。手際の良さにもとっても驚きます。 子どもたちもどのお料理もとってもよく食べ、親も作っていただくお料理に癒されています。 またお願いいたします♪
2022年10月25日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

初めて利用させていただきました。 事前の打ち合わせからとても丁寧に対応していただき、先にメニューの候補をいくつか挙げてもらい、その中から数品お願いしたら、買い物リストを送っていただく、という流れでした。 当日は時間ギリギリに子供がお昼寝をしてしまい、インターホンは鳴らさないでください、と本当にギリギリで連絡したのですが、対応していただいたので子供も起きずに済みました。 お料理はとても手際良くパパパッと作っていただいて、時間が余ったから、と追加で色々お願いできました! どれもすごく美味しかったです。 豚しゃぶを作った際の茹で汁で中華スープを作っていただき、それがとても絶品でした。 本当にありがとうございます!
2022年09月25日
しょうこシェフのレシピ
サバ缶にんじんしりしり
ブリの香味ソースかけ
パリパリチキングリルキノコクリームソース
コクが出るので乳製品を使いますが、ダイエットやアレルギー対策として。クリームソースは豆乳でも可です^ ^
具沢山肉つけそば