
しょうこ
5.0 (50)
大阪府 茨木市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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7:00〜12:00 | |||||||
12:00〜17:00 | ○ | ||||||
17:00〜22:00 | |||||||
13,200円〜(交通費・税込み)
日時や内容に質問はありませんか?
シェフに相談するしょうこシェフが提供中のプラン
しょうこシェフの情報
食べることは生きることであり、誰にとっても切り離せないものです。情報に溢れる現代では、レシピや栄養に関する情報を仕入れることは簡単です。しかし、それらが本当に自分や大切な人に合っているのかわからない。というお悩みは栄養指導をする中でよく聞きます。
栄養指導ではマンツーマンでその方に合ったものを提案させていただいています。シェアダインでは、実際にお料理を用意することができるので、よりそのマンツーマンに特化した形でお客様の食の希望にお応えいたします。
職歴 | 管理栄養士免許取得、大学卒業後 幼稚園での栄養士業務にて大量調理、栄養管理 その後、総合病院にて栄養科長として入院患者の栄養管理や外来患者の栄養指導に従事。 独立後は、病院勤務時から副業としていたこども園の食育や栄養管理のコンサルティングや、クリニックでの栄養指導、ICTを活用し病気をお持ちの方、スポーツ選手、ダイエット中の方への栄養指導や調理指導等を行う。 |
食に関する保有資格 | 管理栄養士 スポーツ栄養アドバイザー |
メディア掲載出演実績 |
しょうこシェフの得意料理
家庭料理全般です。
美味しく食べることが優先のおもてなし料理、普段の家庭料理の作り置き、ヘルシーさや病気に合わせた健康重視のお料理などの希望に加え、食材や調理法などへのこだわり等も柔軟にご対応可能です。
栄養学のご質問等もありましたら、お伺いの際に聞いてください。
26件のコメント付きレビュー

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
どれも美味しくて お野菜がこんなにご馳走に思えるなんてー
またお願いします。
2023年04月30日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
身体のメンテナンスに 最適のメニューだと思いました。
短時間で手際良く調理され 驚きました。
また 次回楽しみです♪
2023年04月23日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
手際が良くて色とりどりのお惣菜が、いっぱいで嬉しいです\(//∇//)\
子供達は里芋のレシピがほっこりした甘さで、すぐに完食してました。時間が余ったからとパパッと追加で2品作ってくれて、手際の良さに感動です〜。
2022年12月15日

味付け5.0
品数や献立の組合せ5.0
コミュニケーション5.0
5.0
食生活を見直したいと思っており、栄養相談もしたく管理栄養士であるしょうこさんに依頼しました。
調理中も調理の仕方から、栄養の摂り方まですべての事に回答いただき
かつしっかりとエビデンスに基づいた内容で感動しました。
調理後、あまった時間で栄養相談にのっていただき、非常に助かりました。
調理の方は非常にテキパキ勧めていただき、また味もよく感動しました。
またお願いしたいと思っております。
2022年11月21日
しょうこシェフのレシピ
サバ缶にんじんしりしり
ブリの香味ソースかけ
パリパリチキングリルキノコクリームソース
コクが出るので乳製品を使いますが、ダイエットやアレルギー対策として。クリームソースは豆乳でも可です^ ^
具沢山肉つけそば