4.9 (274)
埼玉 県
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ||||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ||||||
| 17:00〜22:00 | |||||||
8,000円〜（交通費・税込み）
日時や内容に質問はありませんか？
シェフに相談するのりシェフが提供中のプラン
【6名～】ケータリング /6000 人（全込）
※ こちらはケータリングプランになります。調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。（飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理） ※ プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 ◉ プラン内容 元ホテル料理人がご希望に沿ってメニューをご提案致します。大皿ビュッフェの形でお届けするプランです。ご自宅や職場でのパーティーや懇親会にぜひご依頼ください。 ◉ プラン概要 ・ 料金 ：一人当たり6000円（消費税、サービス料、食材費、交通費込の金額） ・ 対応可能人数：〜250人 ・ お料理内容 ：7品 ・ 備品 ：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキンを付属品として無料で提供 ◉メニュー例（記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください） ① 前菜 ② サラダ ③ 温菜 ④ 魚 ⑤ パスタ ⑥ お肉 ⑦ デザート ※メニューの詳細はご相談ください。 ◉お申し込みからご予約方法 ① お見積り 「シェフに相談する」よりお問い合わせください。※シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、メニュー内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 ② ご予約 人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたしますので、そちらからご予約をお願いいたします。なお請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 ③ 当日までのやり取り シェアダインのシェフチャットにて質問等のやり取りとなります。 ◉ お支払い方法 クレジットカード、請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） ◉ キャンセル規定 ・ 納品日1週間前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% ・レンタルキッチン手配の場合は15日前で20％ ◉ 注意事項 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・ 配膳（取り分け）、撤収のサービスはついていません。オプション金額（3万円）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 ・ 請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 無料サービスでコックコート着たシェフが、お肉の切り分けなどをする等のサービスは無料です。（開始30分間）現役シェフによる、特別な演出をお楽しみください。消防法の観点から現地で火を使う加熱調理は原則お受けできません。 ・ 「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、容器が変更になる場合や、容器変更に伴う追加料金が発生することがございますこと、事前にご了承ください。
1時間
のり
4.9 (274)
のりシェフの情報
| 職歴 | ◇全国学生スイーツ博コンクール入賞 ◇帝国ホテル大阪(レントランサービス/パティシエ) ◇株式会社ゼットン ビアガーデン・各ダイニングレストランサービスマン：一部レストランスイーツ監修 ◇株式会社バルニバービー セントラルキッチン(パティシエ) GARB DRESSING・シャンデリアテーブル(パティシエ) ◇株式会社ベイクルーズ COUTUME(バリスタ ) ◇NEST CHICKEN 店長/料理長・商品開発・店舗運営 現在 ・飲食コンサルタント(レシピ提供・商品開発) ・レシピサイト「ポリラップ」「Tabeiro」レシピ提供 ・提携飲食店様４社 ・メディア等のイベント企画運営、取材等 |
| 食に関する保有資格 | 食品衛生責任者 フードコーディネーター カラアゲニスト 🧑🍳シェアダイン衛生研修受講済(冬季) |
| メディア掲載出演実績 | 笑ってコラえて「金の卵コーナー」出演 パティシエが教える生クリーム記事監修(gooランキング) ウエディング雑誌「ゼクシィ」の料理企画 レシピサイト「ポリラップ」レシピ提供 キャンパー鹿児島「wonder AR」フードコーディネート https://sharedine.me/shokuiku-media/chef_interview_994/ etc... |
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
のりシェフにお願いするのは今回が2回目ですが、前回に引き続き希望通りのメニューを美味しく仕上げて頂いた他、余った時間で追加メニューも作って頂きました。大人数でしたが大人にも子供にも評判がよく、万人受けする味付けと感じています。唐揚げ、酢豚、蒸し鶏ねぎ塩ダレが特に美味しかったです。またリピートさせて頂きます。
4.7
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
3時間で非常に美味しく綺麗なお料理を10品以上作っていただきました。 片付けも速やかで終始感動しました。 メニューについても、事前に提示いただき、またこちらのリクエストに応じてくださり嬉しかったです。 とても感じよく対応していただきありがとうございました。
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
すでに調理済みのお料理をビュッフェスタイルで社内で提供してもらったのですが、メニューを細かく指定したにもかかわらず心よく相談にのってくださり、手際よく盛り付け、ボリュームだしてとお願いしていましたがボリュームも十分、お料理もすべて美味しかったです。社員にも大好評でした。 ぜひまたお願いしたいです！ パティシエのご経験が長いようですので、次回はスイーツも出してもらおうかなと考えております。
シェアダインを友人からギフトでいただいたのですが、引っ越すことになり、急な依頼をさせていただきました。 快く引き受けてくださり、感謝です。 購入した食材を綺麗に使っていただいたのですが、ご提案の品数より多くの品数を作っていただき、驚きました。 その日のうちにいくつかいただきましたが、とても美味しく、箸が進みました！ また、キッチンを綺麗に使っていただくだけでなく、最初よりも綺麗にしていただき大変恐縮でした。 子どもが産まれてから外食に行く機会がほぼなく、久しぶりに他の人が作る美味しくて栄養がある食事をいただくことができて、とても嬉しかったです。 この度はどうもありがとうございました。