料理家 こじまえみ

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6,480円

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栄養バランスについて
年齢にあった食事(育脳・食育)
レパートリーが少ない(魚類)

自己紹介

みなさま、はじめまして。
管理栄養士の〈こじまえみ〉です。

シェアダインでは2019.3〜活動させていただいております。小さい頃から母の手伝いをして料理が好きでした。大学卒業後、保育園で4年間(給食の責任者としては2年)務めていた経験があります。
退職を機に入籍し、現在はフリーで栄養指導や調理アシスタント・スーパーのクッキングコーナー実演などのお仕事をしています。

お子様にも大人の方にも安心・安全で楽しい食事の時間を提供できれば幸いです。よろしくお願い致します。

職歴

保育園4年(食品衛生管理者・調理・献立・食育・栄養指導)現在はフリーで特定保健指導や調理アシスタント(離乳食本撮影・乳児幼児食講座)、スーパーのクッキングコーナー実演など

保有資格

栄養士、管理栄養士

メッセージ

衛生管理や安全に十分気を配りながらも美味しく栄養バランス良く楽しいアイデアの溢れる食卓を目指しています。

得意料理

家庭料理全般の他、お菓子作りも得意です。

こじまえみさんの得意料理

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こじまえみさんの作り置き記録

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保育園人気メニュー《メイン多め12品》

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お魚をおいしく🐟

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おいしい根菜シリーズ

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野菜をおいしく作り置き

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インスタントラーメンに栄養プラス

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マカロ二グラタン

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我が家のナポリタン

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保育園人気メニューを作り置き

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クロワッサン風ミニスコーン

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簡単ビビンバ丼の作り置き

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野菜をおいしく作り置き

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マカロ二グラタン

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我が家のナポリタン

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保育園人気メニューを作り置き

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簡単ビビンバ丼の作り置き

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1 件のレビュー

2019年3月13日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

事前打ち合わせから終了後のやりとりまで、とても親切に対応していただきました。
保育園で食べるものを自宅でも作りたいと思い依頼させていただきました。
ミートボールは、子供がとても喜んで食べていました。
まだ小さい子供がチョロチョロのぞいたりしていましたが、笑顔で対応してくださいました。
また機会があれば是非お願いしたいと思います。