Ichihara
4.7 (7)
東京都 国分寺市
お気に入りのシェフを定期で利用したい方
| 時間帯 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7:00〜12:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 12:00〜17:00 | ○ | ○ | ○ | ||||
| 17:00〜22:00 | ○ | ○ | ○ | ○ | |||
0円〜（交通費・税込み）
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シェフに相談するIchiharaシェフの情報
様々な方々のライフスタイルに合った栄養が整い且つおいしい食事で皆様のQOL(生活の質)の向上をアシスト出来ればと思っております。
| 職歴 | 都内イタリアンレストランで料理の下積みを3年後。管理栄養士として都内療養病院(110床)・急性期総合精神科病院(500床)総合病院(60床)で計12年勤務(内3年間科長として勤務。大量調理・献立作成・栄養指導・NST(栄養サポートチーム)に所属。栄養管理業務を経験。 病院勤務の他に個人事業として特定保健指導事業の業務委託を7年、スポーツジムに3年間所属しスポーツ栄養に従事。 |
| 食に関する保有資格 | 管理栄養士・NSCA-CPT |
| メディア掲載出演実績 |
Ichiharaシェフの得意料理
治療食(糖尿病、減塩、腎臓病など)
スポーツ栄養
ケトジェニック
などを和洋中ジャンルを問わず提供行います。
5件のコメント付きレビュー
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
2024年05月29日
4.7
味付け : 4.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ボリュ―ムたっぷりで、ほぼおまかせで家にある食材で作っていただき、食べ盛り&タンパク質重視の我が家に大満足でした。 いくつかコメントです。 【主菜】 ・豚肉と大根の甘辛煮：甘味が強すぎた ・豚肉とキクラゲの卵炒め：good ・鶏肉の白ワイン蒸し ラヴィゴットソース(フレッシュトマトのドレッシングソース)：好評。ソースの塩分・酸味がもっと強いとよい(ビネガー切れてすみません) 【副菜】 ・アンチョビキャベツ：good ・じゃがいものリヨネーズ：good ・レタスの生姜スープ：good ・豆腐の中華風あんかけ：good 甘味もう少しおさえめがよい ・チーズオムレツ：good またお願いします。
2024年05月04日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
先日10品も料理いただきましてありがとうございます。 少食な子供も食べてくれたので大変助かりました。 また利用させていただきたいと思いますのでよろしくお願いします。
2024年04月13日
5.0
味付け : 5.0
品数や献立の組合せ : 5.0
コミュニケーション : 5.0
ありがとうございました。子供たちも、とても喜んでいました。おかげ様で美味しく楽しい時間を過ごすことが出来ました。
2024年01月30日
今回もありがとうございました。 日時の変更にもご対応いただきまして ありがとうございます。 またよろしくお願いいたします。