キンカンは甘露煮をよく目にしますが、作るのは難しそう?
ハチミツ漬けなら簡単です!
実を横半分にカットして、大きな種を竹串で丁寧に取り除いたら、あくを抜く為にお湯でサッと2回茹でます。あとは保存容器に入れてたっぷりハチミツを注ぐだけです。
その日でも美味しく食べられますが、2,3日後から良い加減に漬かって美味しさが増します。
2週間ほど日持ちしますので、ヨーグルトに添えたり、そのままポイっと口に入れても!
ハチミツと一緒に紅茶に入れても温まります。
ちょっと苦味のある甘さが喉に良さそうです。
・わかめとしらすのご飯☆
・やさしい味のキーマカレー☆
・トマト煮込みハンバーグ☆
・ぶり大根
・ブロッコリーとれんこんのサラダ☆
~梅ドレッシング~
・わかめサラダ
・かぼちゃサラダ☆
・にんじんラペ
・きんぴらごぼう☆
・新玉ねぎとミニトマトのマリネ
・厚揚げのほんのり甘い肉味噌炒め
・トマトとブロッコリーのピザ
・ピーマンと豚肉の串焼き(仕込み)☆
~玉ねぎソース~
・有るもの野菜の味噌汁
・鶏胸肉のチーズパン粉焼き(仕込み)☆
・タラのゆかり風味パン粉焼き
(仕込み)☆
☆印は冷凍可能メニュー