シェアダイン
hitotoki

5.0 (393)

東京都 世田谷区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

12,650円〜(交通費・税込み)

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hitotokiシェフが提供中のプラン


hitotokiシェフの情報

暮らしが豊かになる食卓づくりのお手伝い。 毎日のことだから、美味しく食べたいけれどなかなか時間がとれない、メニューを考えるのが大変というお悩みをよく伺います。 日々の食卓が豊かにするお手伝いします。
◾︎新型コロナウィルス対策につきまして ご安心いただけますよう以下配慮して伺います。 ・体温チェック ・マスク着用(外、内用を付け替え) ・人混みを避けての移動(自転車にてお伺いさせていただくこともございます。) ・コートなどは玄関先に置かせていただきます。 ・到着後手洗い、消毒、うがい後に室内用マスク着用にてお料理をさせていただきます。 ---- 人と人が集う時を大切にしたいという想いからhitotoki(ヒトトキ)という名前で活動しています。 デザイナーから料理の道へ。 料理の源となる素材や作り手を訪ねて各地を旅して食材や食文化に触れ、さまざまな調理法やデザインの現場で培った経験を活かして日々の食卓を豊かにするお料理をお作りします。 素材の味をいかして体のよろこぶ無添加の味をお楽しみください。 ご予約の日程につきましてはお問い合わせください。 hitotoki-ヒトトキ-
職歴◼︎飲食店勤務 ◼︎レシピ・調理・スタイリング ・小学館「美味しんぼ海外編 」 ・集英社「りぼん バレンタインレシピ」 ・宝島社「健康! やせる! 酢タマネギ」「こうじ納豆で体すっきり!」
食に関する保有資格・フードコーディネーター ・食空間コーディネーター ・ナチュラルフードアドバイザー ・ナチュラルフードインストラクター ・食育インストラクター
メディア掲載出演実績・集英社SPUR5月号「東京フードユニバース」特集 ・フジテレビ「Live News it!」出演 ・フジテレビ「直撃LIVE グッディ!」出演 ・TBS「まるっと!サタデー」出演」
hitotokiシェフの得意料理
冷蔵冷凍保存して活用できる常備菜/旬の野菜をたくさんとれるお惣菜/お弁当おかずの作り置き/和洋パーティー料理
100件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

お野菜たっぷりで美味しくヘルシーなお料理をたくさん作っていただきました! 食材の組み合わせや味付けがいつも素晴らしく、感動をいただいています☆ ・油揚げと南瓜のお味噌汁 ・カニカマとワカメの春雨スープ
 
 ・ベーコンと人参の洋風炊き込みご飯
 
・牛とごぼうの炒め煮
 
・豚肉とブロッコリーのごま炒め
 
 ・鶏つくねの照り焼き

 ・鮭と長芋のマヨネーズ焼き
 ・厚揚げと蒟蒻のきんぴら ・トウモロコシのバター醤油ソテー
 
・しらすとカリフラワーの焼きサラダ
 
・たまご焼き
2022年09月12日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

夏野菜たっぷりで美味しくヘルシーなお料理をたくさん作っていただきました☆ 生のとうもろこしをふんだんに使ったスープや、夏野菜たっぷりのお肉料理など、子供たちが本当によく食べます! チーズとお野菜のオーブン焼きも、いつもとても美味しいです^_^
2022年08月31日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

毎回子供たちが喜ぶメニューを作っていただき、本当に感謝です☆ お野菜も、食材の組み合わせや味付けで、本当によく食べてくれるので、助かっています。 ・油揚げと南瓜のお味噌汁 ・ハムとエノキとわかめの春雨スープ 
 
・ベーコンとトウモロコシの炊き込みご飯
 
 ・うずらの卵入りミートボール
 
・豚肉とオクラの胡麻炒め
 
・鶏とカリフラワーのマカロニグラタン

 ・ブリのマヨネーズ焼き
 ・しらすとブロッコリーのサラダ ・ほうれん草のクリームチーズあえ
 
・サツマイモの大学芋風
 
 ・たまご焼き
2022年08月02日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

とうもろこしの青さ揚げ、サーモンのフリット、最高でした! 揚げ物も炭酸水などを使って、ヘルシーかつ美味しく作ってくださり、感動しました☆ ・オクラとワカメとエノキのお味噌汁 ・ソーセージとトマトのクリームスープ ・油揚げとひじきと大豆の炊き込みご飯 ・グリンピース入り鶏団子 ・牛としめじと豆腐の炒め煮 ・茹で豚とブロッコリーの胡麻だれ ・サーモンのフリット ・南瓜とクリームチーズのサラダ ・蛇腹きゅうりと塩昆布の胡麻ナムル ・トウモロコシの青さ揚げ ・たまご焼き
2022年07月29日
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