シェアダイン
hitotoki

5.0 (359)

東京都 世田谷区

お気に入りのシェフを定期で利用したい方

時間帯
7:00〜12:00
12:00〜17:00
17:00〜22:00

17,600円〜(交通費・税込み)

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hitotokiシェフが提供中のプラン


hitotokiシェフの情報

暮らしが豊かになる食卓づくりのお手伝い。 毎日のことだから、美味しく食べたいけれどなかなか時間がとれない、メニューを考えるのが大変というお悩みをよく伺います。 日々の食卓が豊かにするお手伝いします。
◾︎新型コロナウィルス対策につきまして ご安心いただけますよう以下配慮して伺います。 ・体温チェック ・マスク着用(外、内用を付け替え) ・人混みを避けての移動(自転車にてお伺いさせていただくこともございます。) ・コートなどは玄関先に置かせていただきます。 ・到着後手洗い、消毒、うがい後に室内用マスク着用にてお料理をさせていただきます。 ---- 人と人が集う時を大切にしたいという想いからhitotoki(ヒトトキ)という名前で活動しています。 デザイナーから料理の道へ。 料理の源となる素材や作り手を訪ねて各地を旅して食材や食文化に触れ、さまざまな調理法やデザインの現場で培った経験を活かして日々の食卓を豊かにするお料理をお作りします。 素材の味をいかして体のよろこぶ無添加の味をお楽しみください。 ご予約の日程につきましてはお問い合わせください。 hitotoki-ヒトトキ-
職歴◼︎飲食店勤務 ◼︎レシピ・調理・スタイリング ・小学館「美味しんぼ海外編 」 ・集英社「りぼん バレンタインレシピ」 ・宝島社「健康! やせる! 酢タマネギ」「こうじ納豆で体すっきり!」
食に関する保有資格・フードコーディネーター ・食空間コーディネーター ・ナチュラルフードアドバイザー ・ナチュラルフードインストラクター ・食育インストラクター
メディア掲載出演実績・集英社SPUR5月号「東京フードユニバース」特集 ・フジテレビ「Live News it!」出演 ・フジテレビ「直撃LIVE グッディ!」出演 ・TBS「まるっと!サタデー」出演」
hitotokiシェフの得意料理
冷蔵冷凍保存して活用できる常備菜/旬の野菜をたくさんとれるお惣菜/お弁当おかずの作り置き/和洋パーティー料理
100件のコメント付きレビュー

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

ヒトトキさんのお料理は、素材の魅力を再発見でき、毎回感動があります
! いつも楽しみです☆ ・サツマイモと小松菜のお味噌汁 
・カニカマとエノキとワカメの中華スープ
・ツナとニンジンの炊き込みご飯 
・鶏と芽キャベツ(又はズッキーニ)のマヨネーズオーブン焼き 
・豚と大根の白味噌豆乳煮込み 
・牛肉と春雨の中華炒め
 ・ブリの竜田揚げ
 ・鶏ささみとブロッコリーの胡麻和え
 ・ちくわとひじきと大豆の煮物
 ・ハムコーン入りタルタルタマゴサラダ
 ・たまごやき
2022年01月17日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

毎回どのお料理もとても美味しく、かつ、子供にも優しいヘルシーな味付けで、楽しみにしています。 おかげで、子供たちが本当によく野菜を食べてくれます。 ・なめことしめじと大根のお味噌汁 ・マッシュルームクリームスープ ・ちくわと大豆とひじきの炊き込みご飯 ・牛肉豆腐 ・豚肉と南瓜の塩麹炒め ・鶏つくねの照り焼き ・エビとほうれん草のクリーム煮 ・ブロッコリーとプロセスチーズのサラダ ・しらすとカリフラワーのマヨネーズ焼き ・ちくわとレンコンの胡麻きんぴら ・たまごやき
2022年01月04日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

いつもありがとうございます!
2021年12月24日

味付け5.0

品数や献立の組合せ5.0

コミュニケーション5.0

5.0

主菜も副菜も素晴らしいです。 時間が経っても美味しくいただけるお料理をご提案くださるので、毎回助かっています! ・オクラとなめこのお味噌汁 
・コーンとわかめのかきたま中華スープ 
 ・鮭フレークとグリンピースの炊き込みご飯 
・豚バラと大根とニンジンの味噌煮 
・チンジャオロース 
 ・トマトクリーム煮込みハンバーグ 
 ・ブリとしめじの照り焼き ・ズッキーニとエリンギのマヨネーズ焼き 
・ブロッコリーのおかかあえ ・ベーコンと焼きかぼちゃとじゃがいものサラダ ・たまごやき
2021年12月14日
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