シェアダイン

おもてなしごはんプラン

hitotoki

サービス提供時間:4時間

ご要望にあわせてメニューを作成し、 調理、盛り付けまでご用意させていただきます。 お時間は通常より長めの3時間半程度となります。 家族会、ママ会、などにご利用ください。

hitotokiのシェフ情報

hitotoki

5.0 (384)

東京都 世田谷区

暮らしが豊かになる食卓づくりのお手伝い。 毎日のことだから、美味しく食べたいけれどなかなか時間がとれない、メニューを考えるのが大変というお悩みをよく伺います。 日々の食卓が豊かにするお手伝いします。

◾︎新型コロナウィルス対策につきまして ご安心いただけますよう以下配慮して伺います。 ・体温チェック ・マスク着用(外、内用を付け替え) ・人混みを避けての移動(自転車にてお伺いさせていただくこともございます。) ・コートなどは玄関先に置かせていただきます。 ・到着後手洗い、消毒、うがい後に室内用マスク着用にてお料理をさせていただきます。 ---- 人と人が集う時を大切にしたいという想いからhitotoki(ヒトトキ)という名前で活動しています。 デザイナーから料理の道へ。 料理の源となる素材や作り手を訪ねて各地を旅して食材や食文化に触れ、さまざまな調理法やデザインの現場で培った経験を活かして日々の食卓を豊かにするお料理をお作りします。 素材の味をいかして体のよろこぶ無添加の味をお楽しみください。 ご予約の日程につきましてはお問い合わせください。 hitotoki-ヒトトキ-

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区練馬区文京区港区目黒区八王子市立川市武蔵野市三鷹市日野市

職歴

◼︎飲食店勤務 ◼︎レシピ・調理・スタイリング ・小学館「美味しんぼ海外編 」 ・集英社「りぼん バレンタインレシピ」 ・宝島社「健康! やせる! 酢タマネギ」「こうじ納豆で体すっきり!」

食に関する保有資格

・フードコーディネーター ・食空間コーディネーター ・ナチュラルフードアドバイザー ・ナチュラルフードインストラクター ・食育インストラクター

hitotokiの料理例

プチトマトのソース
夏野菜たっぷりのお弁当
サツマイモの蜂蜜チーズ焼き
韓国料理の作り置き

メディア掲載出演実績

・集英社SPUR5月号「東京フードユニバース」特集 ・フジテレビ「Live News it!」出演 ・フジテレビ「直撃LIVE グッディ!」出演 ・TBS「まるっと!サタデー」出演」

100件のコメント付きレビュー

5.0 (384)

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

夏野菜やお肉、魚介、卵など、食材のバランスと組み合わせが素晴らしく、子供たちが喜んで食べています。 美味しく、かつヘルシーなお料理で、とてもありがたいです。 ・ほうれん草と南瓜のお味噌汁 ・タマネギと人参の鶏出汁スープ
 
・ベーコンとグリンピースの炊き込みご飯
 
・ひじき入り鶏つくね
 
・牛肉と豆腐の炒め煮
 
・豚肉と蓮根の塩麹炒め

・海老とカリフラワーのケチャップ炒め
 ・ツナコーン春雨の甘辛炒め ・油揚げと蒟蒻のきんぴら
 
・カニカマとブロッコリーのたまご炒め
 
・たまご焼き

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

夏野菜をふんだんに取り入れた、おいしいお料理を作っていただきました! 味、彩、健康面において全てがバランス良く、素晴らしいです!

5.0

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

夏らしい素敵なメニューを作ってくださいました。 ヒトトキさんは本当にお野菜の使い方が素晴らしく、子供たちも苦手な野菜でも食べています。 お料理を作っていただくのが毎回楽しみです! ・油揚げとプチトマトとオクラのお味噌汁 ・ワカメとコーンの鶏出汁中華スープ ・大豆とひじきと人参の炊き込みご飯 ・鶏手羽元と長芋の照り焼き ・豚バラ肉とズッキーニのケチャップ炒め ・牛肉とパプリカと春雨の炒め煮 ・サーモンとしめじの味噌焼き ・茹で鶏ときゅうりの棒棒鶏 ・ブロッコリーとカニカマのマヨきんぴら ・カリフラワーのチーズオーブン焼き ・たまご焼き

hitotokiシェフが提供する他のプラン


33,000円(交通費・税込み)

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