【代田橋駅より45分以内】彩り豊かなホームパーティー

hitotoki
★★★★★5.0(43)

単発スポット予約

12,100円(交通費・税込)

定期サブスク予約

12,100円(交通費・税込)

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12,100円(交通費・税込)

お誕生日や忘年会など用途にあわせてメニューをご用意するホームパーティープランです。
旬の素材をたっぷり使った色鮮やかなお料理を
お作りして盛り付いたします。

◾︎代田橋駅よりご訪問先のお宅まで45分以上1時間半まで場合(自宅から代田橋駅までは含まれておりません)
13200円(交通費、税込み)でお受けさせていただきます。
◾︎代田橋駅よりご訪問先のお宅まで1時間半以上の場合(自宅から代田橋駅までは含まれておりません)
14300円(交通費、税込み)でお受けさせていただきます。

自己紹介

人と人が集う時を大切にしたいという想いからhitotoki(ヒトトキ)という名前で活動しています。

グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。
多忙なデザインの現場で体調を壊したことによって食の大切さを知り、料理をゼロから学び直し料理業界に転身しました。
料理の源となる素材や作り手の方々を訪ねて各地を旅して食材や食文化に触れ、さまざまな調理法やデザインの現場で培った経験を活かして日々の食卓を豊かにできるレシピやテーブルコーディネートを提案しています。
昔ながらを今の暮らしに取り入れられるような丁寧な料理を伝えていきたいです。

カレンダーの空き日程以外のご予約につきましてはお問い合わせください。

hitotoki
http://hito-toki.jp

職歴

ケータリング(ホームパーティー・撮影現場・レセプション)
料理教室
フードスタイリング(小学館美味しんぼ・集英社りぼん・宝島社・美BEAUTE docomo)
写真撮影(amana images)

食に関する保有資格

フードコーディネーター
食空間コーディネーター
ナチュラルフードアドバイザー
ナチュラルフードインストラクター
食育インストラクター

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

毎日のことだから、楽しく作りたい美味しく食べたいけれどなかなか時間がとれない、メニューを考えるのが大変というお悩みをよく伺います。

時間のないなかでも、料理や食事を楽しめるように。
暮らしが豊かになる食卓づくりのお手伝いをしたいと思っています。

得意料理

・冷蔵冷凍保存して活用できる常備菜
・旬の野菜をたくさんとれるお惣菜
・和洋おもてなし料理

メディア掲載・出演実績

hitotokiさんの得意料理

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hitotokiさんの作り置き記録

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常備菜で作るお弁当

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ホームパーティー

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旬の野菜たっぷりの作り置き

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食卓やお弁当の彩りにカラフルピクルス

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季節野菜たっぷりの作り置き

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野菜たっぷりのパーティー料理

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お弁当のおかずの作り置き

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常備菜で作るお弁当

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ホームパーティー

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旬の野菜たっぷりの作り置き

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食卓やお弁当の彩りにカラフルピクルス

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季節野菜たっぷりの作り置き

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野菜たっぷりのパーティー料理

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お弁当のおかずの作り置き

40 件のレビュー

2020年1月14日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

いつもありがとうございます。
今回もとても美味しくいただきました。
冷凍保存する前にカレーに使えるものは全て投入し、ナムルは子供たちがなかなか手をつけようとしないので私が炒飯にして食べました。素朴な味付けなのでアレンジしやすいところもとても気に入っています。またどうぞよろしくお願いします。

2020年1月12日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

職場のクリスマスパーティーで利用しましたが、女性だらけの職場でみんな喜んで食べていました。普段作らないような料理でみんな時間を忘れてお料理を楽しんでいました。ありがとうございました!

2020年1月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2回目で、日常の作り置きをお願いしました。
ローストビーフやトマトをお供に週末夫婦でワインを開けました。
来週乗り切れそうです!
今回もありがとうございました。

・ハニーマスタードチキン
・塩麹チキン※漬け置き
・照り焼きチキン※漬け置き
・豚バラ肉のカボチャ巻き
・豚バラ肉とナスのオイスターソース炒め
・豚バラ肉と長芋炒め
・塩麹漬けローストポーク
・焼き鯖入りマッシュポテト
・ニンジンのグラッセ
・ブロッコリーとツナのマカロニサラダ
・うずらの卵のしょうゆ漬け
・レンコンのきんぴら
・セミドライトマト
・ほうれん草の胡麻和え
・きのこのバタ醤油炒め

2020年1月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年1月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年12月29日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

趣味の仲間とのホームパーティーでお食事を用意してもらいました。
メニューの相談の時から、とても親切で楽しくやり取りさせていただきました。
当日も完全にお任せで、あっという間にボリューム満点の素材の旨みを存分に引き出した優しい味のお料理の数々に、メンバー一同、感動でした!!
本当にヒトトキさんにお願いして、良かったです。
幸せいっぱいの年末パーティでした。
また機会がありましたら、ぜひ、よろしくお願いします。
本当にありがとうございました!

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