【代田橋駅より45分以内】彩り豊かなホームパーティー

hitotoki
★★★★★5.0(57)

単発スポット予約

12,100円(交通費・税込)

定期サブスク予約

12,100円(交通費・税込)

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12,100円(交通費・税込)

お誕生日など用途にあわせてメニューをご用意するホームパーティープランです。
旬の素材をたっぷり使った色鮮やかなお料理を
お作りして盛り付いたします。

◾︎代田橋駅よりご訪問先のお宅まで45分以上1時間半まで場合(自宅から代田橋駅までは含まれておりません)
13200円(交通費、税込み)でお受けさせていただきます。
◾︎代田橋駅よりご訪問先のお宅まで1時間半以上の場合(自宅から代田橋駅までは含まれておりません)
14300円(交通費、税込み)でお受けさせていただきます。

自己紹介

人と人が集う時を大切にしたいという想いからhitotoki(ヒトトキ)という名前で活動しています。

グラフィックデザイナーを経て料理の道へ。
多忙なデザインの現場で体調を壊したことによって食の大切さを知り、料理をゼロから学び直し料理業界に転身しました。
料理の源となる素材や作り手の方々を訪ねて各地を旅して食材や食文化に触れ、さまざまな調理法やデザインの現場で培った経験を活かして日々の食卓を豊かにできるレシピやテーブルコーディネートを提案しています。
昔ながらを今の暮らしに取り入れられるような丁寧な料理を伝えていきたいです。

カレンダーの空き日程以外のご予約につきましてはお問い合わせください。

hitotoki
http://hito-toki.jp

職歴

ケータリング(ホームパーティー・撮影現場・レセプション)
料理教室
フードスタイリング(小学館美味しんぼ・集英社りぼん・宝島社・美BEAUTE docomo)
写真撮影(amana images)

食に関する保有資格

フードコーディネーター
食空間コーディネーター
ナチュラルフードアドバイザー
ナチュラルフードインストラクター
食育インストラクター

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

毎日のことだから、楽しく作りたい美味しく食べたいけれどなかなか時間がとれない、メニューを考えるのが大変というお悩みをよく伺います。

時間のないなかでも、料理や食事を楽しめるように。
暮らしが豊かになる食卓づくりのお手伝いをしたいと思っています。

得意料理

・冷蔵冷凍保存して活用できる常備菜
・旬の野菜をたくさんとれるお惣菜
・和洋おもてなし料理

メディア掲載・出演実績

hitotokiさんの得意料理

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hitotokiさんの作り置き記録

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常備菜で作るお弁当

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ホームパーティー

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旬の野菜たっぷりの作り置き

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食卓やお弁当の彩りにカラフルピクルス

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季節野菜たっぷりの作り置き

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野菜たっぷりのパーティー料理

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お弁当のおかずの作り置き

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常備菜で作るお弁当

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ホームパーティー

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旬の野菜たっぷりの作り置き

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食卓やお弁当の彩りにカラフルピクルス

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季節野菜たっぷりの作り置き

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野菜たっぷりのパーティー料理

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お弁当のおかずの作り置き

56 件のレビュー

2020年2月2日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

リクエスト通りに完璧につくっていただき感動しております!もうすぐ三才の息子と一才になりたての息子たちの食事作りに週末かなりの時間を費やしており、困り果ててお願いしました。お任せ定期便でたまたまきていただきましたが、すごく素敵な方で、ぜひまたお願いしたいです。すぐに一才の息子にご飯をあげましたが、久々に完食!全部味見させましたが、全部美味しそうに食べてくれて、すごく嬉しかったです!大人も三才児と同じ味付けですが、薄味にしていただいたのに大人も美味しすぎて感動してます(^ー^)またよろしくお願いします(^ー^)

2020年2月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年2月13日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年2月11日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とても美味しく、視覚的にも美しいお料理をたくさん作っていただきました。
マッシュポテトやマカロニサラダなど普段家庭で作るようなメニューに、プロの技が一工夫も二工夫も加わって、ホームパーティーに出したくなるようなお料理ばかりでした。
子供たちが普段食べないような野菜もhitotokiさんのマジックで完食です。
たくさんおかわりしてくれて嬉しかったです☆
またぜひお願いしたいです。

以下、本日作っていただいたメニューです。
・野菜たっぷりミートソース
・豚バラ肉のカボチャ巻き
・焼き鯖入りマッシュポテト
・鱈ときのこの味噌焼き
・カボチャのマカロニサラダ
・レンコンのきんぴら
・揚げサツマイモのはちみつマリネ
・はちみつキャロットラペ
・セミドライトマト
・プチトマトの出汁酢漬け
・グリーンピースとコーンのバター醤油いため
・小松菜のナムル
・豚バラ肉とキャベツのスープ

2020年2月4日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2020年2月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

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