シェアダイン

【お祝い膳】お食初め、七五三、節句などの行事に☆彡

アツ

サービス提供時間:4時間

大切なお子様の健やかな成長をお祝いするお祝い膳。 【一汁三菜(いちじゅうさんさい)のお料理です。】 そのほか、お時間の許す限り数品の作り置きをいたします。 ◇「お食い初め」 ◇「節句」 ◇「七五三」 ◇「行事、お祝い事」など ハレの日メニューで善き日になりますように。 <メニュー例> ・赤飯 赤は古くから厄払いに使われており、赤ちゃん、お子様の成長を守る色ともいわれています。 ・お吸物 お吸い物は「吸う力」が強くなるという意味があります。 ・鯛の黄金焼き 「めでたい(鯛)」に通じる縁起物です。 ※鯛の御飾りは含まれております。 ・煮物 旬の野菜を縁起の良い形に切り盛りいたします。 ・タコ または なます、香の物など 「多幸」に通じ、八方へ手が伸びることから、八方へ運勢が広がるといわれております。 ・歯固め石も、よろしければお持ちいたします。 ・鯛はお買い物代行も可能です。 ・ご相談など、お気軽に問合せくださいませ。 ◎シェフインタビュー https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ◎Instagram (ほかの料理写真もございます) https://www.instagram.com/atuatuo_o/

アツのシェフ情報

アツ

4.9 (425)

神奈川県 横浜市

はじめまして、板前アツと申します。 コース料理は勿論、作り置きにおいても 季節感を表現し パッと見た瞬間の感動を ご提供出来たら幸いです。

2023.01.24〜出張料理人2年目になり その1年を踏まえて 常に作り方、味付けをアップデートしつつ 日々 進化しております。 お客様の笑顔や、 「美味しそぅ」「綺麗ですね」 などのお声を原動力に励んでおります。 内容としましては ・作り置き ・コース料理 ・お祝い・パーティー、おもてなし ・ヴィーガン、ベジタリアンの方向け など リクエストなど、ぜひ気軽にご相談くださいませ。 エリア外のご相談承り可能ですので、どうぞお気軽にお声かけください。 ▽シェフインタビュー▽ https://sharedine.me/shokuiku-media/chefinterview_1851/ ▽Instagram▽ https://www.instagram.com/atuatuo_o/

対応エリア

足立区荒川区板橋区江東区江戸川区大田区葛飾区北区品川区渋谷区新宿区杉並区墨田区世田谷区台東区中央区千代田区豊島区中野区文京区港区目黒区船橋市横浜市鶴見区横浜市神奈川区横浜市西区横浜市中区横浜市南区横浜市保土ケ谷区横浜市磯子区横浜市金沢区横浜市港北区横浜市戸塚区横浜市港南区横浜市旭区横浜市緑区横浜市瀬谷区横浜市栄区横浜市泉区横浜市青葉区横浜市都筑区川崎市川崎区川崎市幸区川崎市中原区川崎市高津区川崎市多摩区川崎市宮前区川崎市麻生区鎌倉市藤沢市逗子市大和市

職歴

都内ホテル 和食調理部 都内ホテル 懐石料亭 都内 懐石しゃぶしゃぶ店 都内 冠婚葬祭料理店(会席料理、精進料理、婚礼、法事、行事食、弁当)

食に関する保有資格

日本料理専門調理師 ふぐ調理師 東京都優良調理師

アツの料理例

巣ごもりハンバーグ
のどぐろの若狭焼き
活け伊勢海老の雲丹醤油焼き
レミさんから学んだネギの豚巻き

メディア掲載出演実績

2023/04/01 テレビ朝日「しあわせのたね。」にて         シェアダインが紹介された際           作り置きを担当  https://m.youtube.com/watch?v=Lp8NLv7ADuE&noapp=1

100件のコメント付きレビュー

4.9 (425)

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

定期でお願いさせて頂いています。 本当におススメのシェフの方です。和食×家庭料理に精通されているので、飽きずにバランスのよい品々をおつくり頂けます。 お子様からご高齢の方まで幅広く対応した味付けをなさってくださいます。 引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

定期でご支援を頂いております。 本当に毎回素晴らしいお料理を作っていただいており、定期でお越しいただいている中でどんどん好みの料理をカスタム頂き、満足度がどんどん上がっていきます。 共働きなので、子供の料理や栄養バランスのストレスが結構あったのですが、アツさんにお越しいただくようになってから、生活の質が上がったと感じております。子供も、アツさんの料理はパクパク食べます。 アツさんとこのサービスに心から感謝しております。

4.9

味付け 5.0

品数や献立の組合せ 5.0

コミュニケーション 5.0

お約束のメニュー以外に残り物の野菜で追加で作ってくださり、また一品はプロらしい綺麗な盛り付けまでしてくださって大満足です。またお願い致します。

【お祝い膳】お食初め、七五三、節句などの行事に☆彡

15,950

交通費・税込み

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15,950円(交通費・税込み)

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