お惣菜料理

ユキ
★★★★★4.8(9)
6,966円(交通費・税込)

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6,966円(交通費・税込)

お出汁をたっぷり効かせた、食べたらホッとするお料理です。
家庭料理の定番、豚バラ大根、肉じゃがを始め、オリジナルレシピのお料理も多数ございます。

丁寧にお作りしていますため8品前後〜となります。

皆様のご依頼をお待ちしています

自己紹介

日本、アメリカにて飲食の仕事に長く従事してまいりました。
お出汁を効かせた和食はもちろん、イタリアン、メキシカン、アジアン料理には、ご定評をいただいております。
家庭料理、パーティメニューなどいろいろな分野でのお料理をご提供させて頂きます。

職歴

日本国内においては、イタリアン、京都の懐石料理を経て、お惣菜居酒屋、カフェなどを経営、料理に携わる。
カリフォルニアにおいては、保険の仕事をしながら、タンシチューとタイ風カレーのお店を経営。

食に関する保有資格

食品衛生管理者

メッセージ(食に対する想い、モットーなど)

食事は、生きていく上でとても大切なことだと思います。食によって健康を管理することもできますし、好きな食材でご自分の好みの味に調理したものを食べればストレス解消にもなります。
その人その人によって生活スタイルも違いますから、そらぞれにあった食をいただくことによって、より健康的な生活が送れると思います。
料理が得意ではない方、お時間のない方、お忙しい方に代わり、お好みのお食事をご提供させて頂き、少しでも、皆さまのお役に立てればと思います。

得意料理

和食、家庭料理、イタリアン、タイカレー、インドカレーなど。オリジナルレシピも多数。

ユキさんの得意料理

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ユキさんの作り置き記録

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パーティープレート

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お子様と一緒に食べれるもの。

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お子様と一緒に食べやすいお料理

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お出汁が決めての家庭料理

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夏野菜のゼリー寄せ

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彩り野菜のピクルス

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パーティープレート

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お子様と一緒に食べれるもの。

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お子様と一緒に食べやすいお料理

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お出汁が決めての家庭料理

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夏野菜のゼリー寄せ

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彩り野菜のピクルス

9 件のレビュー

2019年6月10日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

物腰が柔らかでコミュニケーションも丁寧な方でした。買い忘れてしまった材料もあったのですが、臨機応変に対応してくださり助かりました。オカラの春巻きなど、自分では作らないメニューをご用意いただいて、食の幅が広がりました。

2019年6月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

とても感じの良いかたで、しっかりコミュニケーションをとってメニューを決めてくれました。
2歳7歳の娘たちもパクパクたべてくれました。
一つ一つ手間暇かかっているお味で、どれもすごくおいしかったです!
ありがとうございました。

2019年6月9日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

リピートです。
今日作っていただいたのは、以下10品です。
ポークソテー(ジンジャーソース)
煮込みハンバーグ
ポトフ
酢豚
鶏肉のソテー(ほうれん草の出汁ソース)
エビとタコのマリネ
ほうれん草のナムル
ひじきの含め煮
厚焼き卵
ミニトマトの出汁漬け

家でマリネを作った事がなかったので、非常に新鮮でした。味付けもとっても美味しく楽しませていただきました。

またよろしくお願い致します。

2019年6月3日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

2019年5月25日

★★★★4.0

味付け★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★

コミュニケーション★★★★

2019年5月22日

★★★★★5.0

味付け★★★★★

品数や献立の組み合わせ★★★★★

コミュニケーション★★★★★

当日お時間の変更も受けていただき、ありがとうございました。どれもとても美味しく、子どもも喜んで食べていました。

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