※ こちらはケータリングプランになります。調理済み品をご指定の場所にお届けいたします。（飲食店営業許可取得済みキッチンにて調理） ※ プラン金額は1人分の料金表示となります。お申込み日時と人数を「シェフに相談する」からご連絡ください。 ◉ プラン内容 元ホテル料理人がご希望に沿ってメニューをご提案致します。大皿ビュッフェの形でお届けするプランです。ご自宅や職場でのパーティーや懇親会にぜひご依頼ください。 ◉ プラン概要 ・ 料金　　　　：一人当たり5000円（消費税、サービス料、食材費、交通費込の金額） ・ 対応可能人数：26人〜50人 ・ お料理内容　：7品 ・ 備品　　　　：フォーク、お箸、紙おしぼり、紙ナプキンを付属品として無料で提供 ◉メニュー例（記載内容以外も対応可能となりますので、お気軽にご相談ください） 　① 前菜 　　キッシュロレーヌ 　② サラダ 　　スペイン産ハモンセラーノの有機サラダ 　③ 温菜 　　焼きたてパン 　④ 魚 　　真鯛のムニエル　２色野菜　白ワインのクリームソース 　⑤ パスタ 　　海老とベーコンのクリーム瀬戸内檸檬の香り 　⑥ お肉 　　短角牛のローストビーフ　ドフィノワーズポテト添え黒トリュフの赤ワインソース 　⑦ デザート 　　ガトーショコラ〜メッセージプレートにする事も可能ですのでご相談ください ※メニューの詳細はご相談ください。 ◉お申し込みからご予約方法 　① お見積り 　「シェフに相談する」よりお問い合わせください。※シェアダイン会員登録（無料）が必要となります。人数、メニュー内容について相談の上お見積りをお出しいたします。 　② ご予約 　人数、メニュー確定後に専用プランを作成いたしますので、そちらからご予約をお願いいたします。なお請求書払いをご希望のお客様は専用コードを発行しますため、ご予約前に運営局にご相談ください。 　③ 当日までのやり取り 　シェアダインのシェフチャットにて質問等のやり取りとなります。 ◉ お支払い方法 クレジットカード、請求書払い（ご希望の場合、運営局までご連絡ください） ◉ キャンセル規定 ・ 納品日1週間前：(15:00以降 ) 30% ・ 納品日2日前：(15:00以降 ) 50% ・ 納品日1日前：(15:00以降 )100% ・レンタルキッチン手配の場合は15日前で20％ ◉ 注意事項 ・ 提供料理は使い捨ての大皿容器に盛り付けとなります。 ・ 配膳（取り分け）、撤収のサービスはついていません。オプション金額（3万円）にて承ります。ご希望の場合は運営局までお知らせください。 ・ 請求書払いをご希望の方は専用コードを発行いたします。専用コードを利用してお申し込みとなります。運営局までご相談ください。 ・ 「ドリンク飲み放題」のご手配を、別料金で承っております。2時間目安でお一人1500円です。ご希望のお客様は運営局までご相談ください。 ・ 無料サービスでコックコート着たシェフが、お肉の切り分けなどをする等のサービスは無料です。（開始30分間）現役シェフによる、特別な演出をお楽しみください。消防法の観点から現地で火を使う加熱調理は原則お受けできません。 ・ 「10卓に配置」などお客様ご指定の数の卓に配置する場合、容器が変更になる場合や、容器変更に伴う追加料金が発生することがございますこと、事前にご了承ください。

ホテル出身シェフ２名による エグゼクティブビュッフェプランになります。 請求書払い可能 50名様から200名様までご利用できるプランになります ビュッフェスタイルにてご提供 企業様のオフィス内ランチ会やレンタルルームでのオープニングパーティ等 調理機材のない現場（屋外やオフィス内等）でもレンタル機材やお持ち込みでのご対応も。 まずはご相談ください！ ◎通常のお支払いについて プラン料金はサービス終了後日にご登録のクレジットカードからお引き落とし 材料費は当日現金、または銀行振り込み、PayPay、paypalとなります ◎請求書払いに関して 多少お時間かかりますので お早めにご相談ください(^ ^) ※※※※※※※※※サービス例※※※※※ 場所　　　　　：レンタルスペース 人数　　　　　：100名様 スタイル　　　：ビュッフェ 時間　　　　　：５時間（仕込み3.5時間、ご提供1.５時間ご利用人数によって変動） プラン料金　　：1.540円×100名＝税込154,000円（２名合計の料金になります） 食材費等　　　：3.000円×100名＝税込300,000円 レンタル機材　：なし 合計　　　　　：税込　454.000円　（1P＝4.540円） ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ ※※※※※※※※※※ビュッフェリスト例※※※※※※※※ 和洋中　全16種前後 和食 ・津軽鴨の低温焼き　　 　　醤油のビネグネット ・静岡県産藁焼カツヲのたたき ・アジ南蛮づけ ・筑前煮 洋食 ・宮城県産　サクラマスのカナッペ 　　チーズと野菜のビネグネット ・ソーセージとポテトのアーリオオーリオ ・キッシュ・ロレーヌ ・ガトーショコラ 　　フルーツ盛り合わせ ・焼きたてパン盛り 中華 ・フカヒレ餡掛け ・銘柄鶏のしっとり蒸し ネギ香味ソース+よだれソース ・和牛麻婆豆腐 ・フレッシュエビチリソース ・台湾ピータン豆腐サラダ ・季節のフルーツ杏仁豆腐 ※カービングステーション2種 　ステーションサービス 　 ・短角牛のローストビーフ 　　洋食シェフカービング 　　付け合わせ　マッシュポテト 　　赤ワインのソース 　 ・北京ダック 　　中華シェフカービング ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 和食、洋食担当　chef yahan https://sharedine.me/chefs/991 　　　中華担当　chef hoso taka https://sharedine.me/chefs/1882

こちらプランは専用プランとなっております。

15〜25名様のブッフェプランでございます。 事前お打ち合わせいたしました。 特別専用プランとなります。

2時間ショートプラン　 一人暮らしの方にも おすすめ　 現役ホテルシェフ野菜たっぷりご家族中華 お客様のご要望から 平日の夜も対応いたします。 買い物代行は+30分　 別途2000円でも承ります。 食材費別 一食分の昼食、夕食など お弁当用、 作り置き、 1人暮らしの方の栄養バランスを考えた 野菜たっぷりの中華を中心の 2時間ショートプラン お客様のご希望に合わせて、 料理作成いたします。 お気軽にお問い合わせくださいませ。

おすすめ　現役ホテル料理人　 香味野菜たっぷりご家庭中華　 4時間プラン　買い物代行指定ok 3.5時間　 食材費込は1名様より3000円〜 ガチ中華対応 お客様のさまざまなご要望にお応えいたします。 4時間の充実プラン 食材費 買い物代行ok 　場所指定ok 食材希望ok 3.5時間プラン　 日々の作り置き 香味野菜たっぷり中華 ホームパーティー　5〜10名様ほど 本格的中華料理　ガチ中華　

大人数のお客様対応 特別対応の個別専用プランとなっております。 お客様のご希望を伺いながら、 個別にご要望に沿うプランを提案いたします。 企業様、 プラン時間、 食材指定、 本格調味料使用、 ガチ中華、 激辛中華、 パーティー、 仕出し、 お弁当、 ブッフェ等 のご相談プランとなっております。 お客様のご要望とご相談させていただきながら進めさせていただきます。

10〜15 名向けのビュッフェ代金になります。※15 〜30名の場合メニューを変更しお受けすることも可能です 貸し切りスペースを使ったプライベート空間でパーティーをご検討の方におすすめです。 別途、スペース代金が必要になりますので、スペースが決定次第、お客様専用ページを作成致します。 メニュー例（中華） ・しっとり鶏胸　ネギショウガ香味ソース ・和牛麻婆豆腐 ・エビスパイスチリソース ・アスパラ豚巻き春巻 ・レモンしらすの塩焼きそば ・エビのステック春巻き ・フルーツ杏仁豆腐 前回のご依頼では原価率、 60%越えを記録いたしました。 ★100名向けのビュッフェ調理も可能ですのでご希望の方はご雑談下さい。